Fırında sebzeli tavuk tava tarifi, nasıl yapılır?

Fırında sebzeli tavuk tava, hem lezzetli hem de besleyici bir yemektir. Bu tarif, sağlıklı bir öğün hazırlamak isteyenler için ideal bir seçenektir. Tavuk etinin protein zenginliği ile sebzelerin vitamin ve mineral katkıları bir araya gelir. Aynı zamanda fırında pişirilmesi, yağ kullanımını azaltarak daha hafif bir yemek sunar.

1. Tavuk göğsü, yıkanarak küp küp doğranır.

2. Soğan ve sarımsaklar ince ince doğranır.

3. Havuç, kabak ve patates soyulup, halka veya küp şeklinde doğranır.

4. Geniş bir kapta, doğranmış tavuk etleri, sebzeler, zeytinyağı, tuz, karabiber, kekik, pul biber ve limon suyu ile harmanlanır.

5. Karışım, en az 30 dakika marine edilmesi için bekletilir. Bu aşama, tavuk etinin daha da lezzetli olmasını sağlar.

1. Fırın, 180 dereceye önceden ısıtılır.

2. Marine edilmiş tavuk ve sebzeler, fırın tepsisine yerleştirilir.

3. Üzerine yarım çay bardağı su eklenir. Bu, yemeğin sululuk oranını artırır ve kurumasını önler.

4. Tepsi, önceden ısıtılmış fırına yerleştirilir. Yaklaşık 40-45 dakika boyunca, tavuklar ve sebzeler pişene kadar fırınlanır.

5. Pişirme süresinin son 10 dakikasında, yemeğin üstü açık bırakılarak, hafifçe kızarması sağlanır.

Fırında sebzeli tavuk tava, sıcak olarak servis edilmelidir. Yanında yoğurt veya pilav ile sunulduğunda, lezzeti daha da artacaktır. Ayrıca, yeşil salata ile birlikte sağlıklı bir öğün oluşturulabilir.

Bu tarifte kullanılan malzemelerin yaklaşık besin değerleri şu şekildedir:

• Kalori: 350 kcal (1 porsiyon için)
• Protein: 30 gram
• Karbonhidrat: 25 gram
• Yağ: 15 gram
• Lif: 4 gram
• Sodyum: 600 mg

Fırında sebzeli tavuk tava tarifi, kişisel tercihlere göre çeşitli sebzelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, biber, brokoli veya mantar eklenerek farklı tatlar elde edilebilir. Ayrıca, baharatlar da damak zevkine göre değiştirilebilir. Bu yemek, diyet yapanlar için de uygun bir seçenek sunmakta, düşük yağ oranı ile sağlıklı bir alternatif oluşturmaktadır. Bu tarif, hem pratik hazırlanışı hem de besleyici içeriği ile haftalık yemek planlarınızda yer alabilir. Sağlıklı ve lezzetli bir alternatif arıyorsanız, fırında sebzeli tavuk tava tarifini mutlaka denemelisiniz.