Fırında sarma tavuk, hem lezzetli hem de sağlıklı bir yemek seçeneği arayanlar için mükemmel bir tercihtir. Bu tarif, tavuk göğsünün çeşitli malzemelerle sarılması ve fırında pişirilmesi ile hazırlanır. Aşağıda, adım adım fırında sarma tavuk yapımını ve bu lezzetli yemeğin besin değerlerini bulabilirsiniz. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. Tavuğun Hazırlanması: Tavuk göğüslerini yıkayıp, fazla yağlarını temizleyin. Tavukları ortadan ikiye açarak ince bir şekilde dövün. Bu aşamada, tavukların daha ince ve eşit pişmesini sağlamak için bir et döveceği kullanabilirsiniz. 2. İç Harcın Hazırlanması: Beyaz peyniri bir kasede ezin. Eğer kullanıyorsanız, ıspanakları ince ince doğrayın ve beyaz peynire ekleyin. Sarımsağı rendeleyin ve karışıma ilave edin. Kekik, tuz ve karabiberi de ekleyerek iyice karıştırın. 3. Sarma İşlemi: Hazırladığınız iç harcı, dövülmüş tavuk göğüslerinin ortasına koyun. Tavukları sararak, iç harcın dışarı çıkmaması için uçlarını kapatın. Sarılan tavukları bir fırın tepsisine yerleştirin. 4. Marinasyon: Zeytinyağı ve limon suyunu bir kapta karıştırarak tavukların üzerine dökün. Tavukların her tarafının bu karışımla kaplanmasını sağlayın. 5. Pişirme: Fırını 180 dereceye (350 Fahrenheit) ısıtın. Tavukları önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Tavukların dışı altın rengi alana kadar pişmesine dikkat edin. Pişirme süresi, tavukların kalınlığına bağlı olarak değişebilir. 6. Servis: Fırından çıkan tavukları birkaç dakika dinlendirdikten sonra dilimleyerek sıcak servis yapabilirsiniz. Yanında pilav veya salata ile sunum yapmanız önerilir. Ekstra BilgilerFırında sarma tavuk tarifi, kişisel damak zevkine göre çeşitli malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, iç harca biber, mantar veya zeytin eklemek, tat profiline farklılık katabilir. Ayrıca, bu tarif gluten intoleransı olan bireyler için de uygündür, çünkü iç harçta kullanılan malzemeler gluten içermemektedir. Besin Değerleri100 gram fırında sarma tavuk için ortalama besin değerleri:
Fırında sarma tavuk, hem lezzeti hem de besin değerleri ile sağlıklı bir yemek alternatifi sunmaktadır. Sağlıklı bir diyetin parçası olarak bu tarifi deneyebilir ve sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. |
.jpg "Kremalı Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Kaşarlı Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Tavuklu Şehriye Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırın Poşetinde Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Tavuklu Pilav Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk İncik Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuklu Patates Yemeği Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
Bu fırında sarma tavuk tarifi gerçekten harika görünüyor! Tavuk göğsünü ince açıp sararak iç harcını hazırlamak, yemeğin lezzetini artıracak gibi. Özellikle beyaz peynir ve ıspanak kombinasyonu çok besleyici. Fırında pişirirken dikkat edilmesi gereken süre hakkında bilgi vermeniz de çok yardımcı. Peki, bu tarife eklemek için başka malzemeler denemeyi düşündünüz mü? Örneğin, biber ya da mantar gibi malzemeler lezzeti nasıl etkiler? Ayrıca, bu tarifi denedikten sonra nasıl bir sonuç aldınız? Tavukların dışının altın rengi alması ne kadar güzel bir görüntü oluşturuyor!
Cevap yazMerhaba Ece Eylül,
Tarifin Harikalığı
Gerçekten de fırında sarma tavuk tarifi oldukça lezzetli bir seçenek. Tavuk göğsünü ince açıp iç harcıyla doldurmak, yemeğin hem görünümünü hem de lezzetini artırıyor. Beyaz peynir ve ıspanak kombinasyonu, hem besleyici hem de doyurucu bir alternatif sunuyor.
Pişirme Süresi
Fırında pişirme süresi hakkında bilgi vermek, yemeği hazırlarken önemli bir detay. Genellikle 180 dereceye ayarlanmış fırında 25-30 dakika kadar pişirmek yeterli oluyor. Tavukların tam piştiğinden emin olmak için iç sıcaklığının 75 dereceyi bulması gerektiğini de belirtmekte fayda var.
Ek Malzemeler
Biber veya mantar gibi malzemeler eklemek, yemeğe farklı bir tat katabilir. Örneğin, biberin tatlılığı ve mantarın umami tadı, genel lezzeti zenginleştirir. Bu tür malzemeleri denemek, tarifin çeşitliliğini artırır ve yeni tatlar keşfetmenizi sağlar.
Deneyim Sonrası
Tarifi denedikten sonra aldığınız sonuçları merak ediyorum. Tavukların dışının altın rengi alması gerçekten de göz alıcı bir görüntü oluşturuyor. Sonuç olarak, tarifin tadını çıkarmak ve sevdiklerinizle paylaşmak harika bir deneyim olmalı. Umarım denemeleriniz keyifli geçmiştir!