Fırında Patates Ve Tavuk Tarifi, Nasıl Yapılır?

Fırında patates ve tavuk tarifi, pratik ve lezzetli bir akşam yemeği alternatifi sunar. Tavuk ve patatesin fırında pişirilmesiyle, malzemelerin doğal tatları zenginleşir. Bu tarif, yoğun iş temposuna sahip bireyler için idealdir ve besleyici içeriği ile dikkat çeker.

12 Ekim 2024

Fırında Patates ve Tavuk Tarifi, Nasıl Yapılır?


Fırında patates ve tavuk, hem pratik hem de lezzetli bir yemek seçeneği sunan popüler bir tariftir. Bu yemek, özellikle yoğun iş temposuna sahip bireyler için ideal bir akşam yemeği alternatifidir. Patates ve tavuk, fırında pişirildiğinde, malzemelerin doğal tatları birbirine karışarak zengin bir lezzet profili oluşturur. Bu makalede, fırında patates ve tavuk tarifinin detaylı açıklamasını, malzemelerini, pişirme yöntemlerini ve besin değerlerini inceleyeceğiz.

Malzemeler


Fırında patates ve tavuk yapımı için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 4 adet tavuk butu veya göğsü
  • 4-5 adet orta boy patates
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı paprika (tatlı biber tozu)
  • 2 diş sarımsak (isteğe bağlı)
  • 1 adet limon suyu
  • 1 tatlı kaşığı kekik veya taze otlar (isteğe bağlı)

Yapılışı


Fırında patates ve tavuk yapma süreci birkaç aşamadan oluşmaktadır:

1. Tavukların Hazırlanması:

Tavuk parçalarını bir kap içerisine alın. Üzerine zeytinyağı, tuz, karabiber, kimyon, paprika ve limon suyu ekleyin. İsteğe bağlı olarak ezilmiş sarımsak ve kekik de ekleyebilirsiniz. Tüm malzemeleri güzelce harmanlayarak, tavukların bu sosu iyice emmesini sağlayın. Tavukları en az 30 dakika marine etmek, lezzetlerini artıracaktır.

2. Patateslerin Hazırlanması:

Patatesleri soyup, dilimleyin veya küp şeklinde doğrayın. Doğranmış patatesleri de aynı sos ile karıştırabilirsiniz. Zeytinyağı, tuz ve baharatlarla harmanlayarak, tatlarının bütünleşmesini sağlayın.

3. Fırında Pişirme:

Fırını 200°C (392°F) sıcaklığa ısıtın. Marine edilen tavukları ve patatesleri geniş bir fırın tepsisine yerleştirin. Tavukların ve patateslerin eşit şekilde dağılması sağlanmalıdır. Tepsiyi önceden ısıtılmış fırına yerleştirerek, yaklaşık 45 dakika pişirin. Pişirme süresinin ortasında, patateslerin ve tavukların alt üst edilmesi, eşit pişmelerini sağlayacaktır. Tavukların iç sıcaklığının 75°C'ye (165°F) ulaştığından emin olun.

Servis Önerileri

Fırında patates ve tavuk, sıcak servis edilmelidir. Yanında yeşil salata veya yoğurt ile sunum yapabilirsiniz. Ayrıca, yemeği daha zenginleştirmek için, fırınlanmış sebzeler veya pilav gibi yan yemekler de tercih edilebilir.

Besin Değerleri

Fırında patates ve tavuk, dengeli bir beslenme açısından önemli besin ögeleri içermektedir. Yaklaşık 1 porsiyon (tavuk + patates) için besin değerleri aşağıdaki gibidir:
  • Kalori: 450 kcal
  • Protein: 30 g
  • Karbonhidrat: 35 g
  • Yağ: 20 g
  • Lif: 4 g
  • Vitamin A: %10
  • Vitamin C: %15
  • Kalsiyum: %5
  • Demir: %10

Ekstra Bilgiler

Fırında patates ve tavuk tarifini kişisel damak zevkinize göre çeşitlendirebilirsiniz. Baharatlar ve otlar konusunda denemeler yaparak, farklı lezzetler elde edebilirsiniz. Ayrıca, sebzeleri ekleyerek, yemeği daha besleyici bir hale getirebilirsiniz. Örneğin, havuç, soğan veya biber gibi sebzeler, hem tat hem de renk açısından yemeği zenginleştirecektir. Sonuç olarak, fırında patates ve tavuk, hem pratik hem de lezzetli bir yemek seçeneği sunmaktadır. Sağlıklı beslenme açısından önemli besin ögeleri içeren bu tarif, aile ve arkadaşlarla paylaşmak için ideal bir seçenektir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Dilbaz 12 Ekim 2024 Cumartesi

Fırında patates ve tavuk tarifini denemek için sabırsızlanıyorum! Özellikle tavukları marine etmek için kullandığınız sosun lezzeti beni etkiledi. Patatesleri de aynı sos ile harmanlamak harika bir fikir. Bu yemeği hazırlarken, baharatların ve otların çeşitliliği ile farklı tatlar elde etmek mümkün mü? Ayrıca, sebzeleri ekleyerek yemeği daha besleyici hale getirmek de güzel bir öneri. Havuç ve soğan eklemeyi düşünüyorum. Fırında pişirme süresi hakkında bir sorun var mı? 45 dakika yeterli mi? Tavukların iç sıcaklığının 75°C'ye ulaşması gerektiğini belirtmişsiniz, bu konuda dikkat etmem gereken başka bir şey var mı?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Dilbaz,

Tavuk Marine Sosu ile ilgili beğeniniz beni mutlu etti! Bu sos, gerçekten de tavuk etine lezzet katmak için harika bir seçim. Farklı baharatlar ve otlar kullanarak, kendi damak zevkinize göre çeşitlendirebilirsiniz. Örneğin, kekik ve biberiye eklemek, yemeğe hoş bir aroma katabilir.

Sebzelerin Eklenmesi konusunda harika bir fikir düşünüyorsunuz. Havuç ve soğan, hem lezzet açısından hem de besin değeri bakımından yemeğinizi zenginleştirecektir. Ayrıca, patateslerle birlikte fırında pişirken sebzeler de güzel bir tat uyumu yakalayacaktır.

Fırında Pişirme Süresi hakkında endişelenmenize gerek yok; genellikle 45 dakika, tavuk parçalarının büyüklüğüne ve fırınınızın sıcaklığına bağlı olarak yeterli olacaktır. Ancak, tavuk etinin iç sıcaklığını kontrol etmek önemli. 75°C'ye ulaştığında, etin güvenli bir şekilde piştiğinden emin olabilirsiniz.

Ayrıca, yemeği pişirirken fırın kapısını açmaktan kaçınmanız, ısı kaybını önleyecektir. En son olarak, tavukları fırından çıkardıktan sonra birkaç dakika dinlendirmek de etin daha lezzetli olmasını sağlar. Denemelerinizi sabırsızlıkla bekliyorum, iyi şanslar!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri