Fırında Mantarlı Patatesli Tavuk Tarifi, Nasıl Yapılır?Fırında mantarlı patatesli tavuk, hem lezzetli hem de besleyici bir ana yemek olarak öne çıkmaktadır. Tavuk, patates ve mantar gibi besinlerin birleşimi, hem damak tadını hem de sağlıklı beslenme anlayışını desteklemektedir. Bu tarif, pratikliği ve lezzeti ile özellikle yoğun günlerde kolayca hazırlanabilir. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. Tavuk göğsü, patates ve mantarların hazırlığına başlanmalıdır. Tavuk göğsü, küp şeklinde doğranmalı ve tuz, karabiber ile marine edilmelidir. 2. Patatesler, soyulup dilimlenmeli ve su dolu bir kapta bekletilmelidir. Bu, patateslerin kararmasını engeller. 3. Mantarlar, yıkanmalı ve dilimlenmelidir. Taze mantar kullanıyorsanız, temizlemek için hafifçe silmek yeterlidir. 4. Soğan ve sarımsaklar ince ince doğranmalıdır. Pişirme Aşaması1. Fırın tepsisi, zeytinyağı ile yağlanmalıdır. 2. İlk olarak doğranmış soğanlar, tepsinin tabanına serilmeli, ardından üzerine tavuk parçaları yerleştirilmelidir. 3. Marine edilmiş tavukların üstüne mantar ve dilimlenmiş patatesler yerleştirilmelidir. 4. Doğranmış sarımsak, kekik ve tuz serpilmelidir. 5. Tepsinin içine yarım su bardağı su eklenmeli ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35-40 dakika kadar pişmeye bırakılmalıdır. Servis ÖnerileriFırında mantarlı patatesli tavuk, sıcak servis edilmelidir. Yanında yeşil salata veya yoğurt ile servis edildiğinde daha da lezzetli bir hale gelecektir. Besin DeğerleriBu tarifin yaklaşık besin değerleri, 1 porsiyon için aşağıdaki gibidir:
Ekstra Bilgiler- Tavuk yerine hindi kullanarak daha düşük kalorili bir seçenek elde edebilirsiniz.- Mantarlar, vitamin D açısından zengindir ve bağışıklığı güçlendiren özelliklere sahiptir.- Patates, enerji kaynağı olarak önemli bir rol oynamaktadır.- Tarife sebzeler ekleyerek (örneğin havuç, biber) daha fazla lif ve vitamin almak mümkündür. Bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir seçenek arayanlar için ideal bir tercihtir. Afiyet olsun! |
Fırında mantarlı patatesli tavuk tarifini okuduğumda, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek yapmanın ne kadar kolay olduğunu düşündüm. Özellikle işten sonra pratik bir yemek arayan biri olarak, bu tarifin detayları beni çok çekti. Tavuk, patates ve mantarın birleşimi gerçekten harika bir uyum sağlıyor. Acaba bu tarife ek olarak farklı sebzeler koymak, lezzeti biraz daha artırır mı? Ayrıca, tavuk yerine hindi kullanarak daha düşük kalorili bir seçenek elde edebilme fikri de oldukça ilginç. Mantarların vitamin D açısından zengin olması, bu yemeği daha da sağlıklı kılıyor. Sıcak servis edilmesi gerektiği belirtilmiş, yanına bir yeşil salata eklemeyi de unutmamak lazım. Tarifin besin değerleri de oldukça tatmin edici görünüyor; bu tür yemekler hem sağlıklı hem de doyurucu olması açısından harika! Sizce bu tarifi denemek için en uygun zaman ne zaman olur?
Cevap yazMerhaba Perican,
Yorumun için teşekkürler! Fırında mantarlı patatesli tavuk gerçekten de hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek. Tarife ek olarak farklı sebzeler eklemek, yemeğin lezzetini zenginleştirebilir. Örneğin, havuç, brokoli veya kabak gibi sebzeler hem renk hem de tat katacaktır.
Hindi kullanma fikrin de harika; bu sayede daha hafif bir alternatif elde etmiş olursun. Mantarların vitamin D açısından zengin oluşu, yemeğin besin değerini artırıyor. Sıcak servis edilmesi gerektiği fikrini de destekliyorum; yanında bir yeşil salata ile dengeli bir öğün oluşturabilirsin.
Bu tarifi denemek için en uygun zaman, işten sonra hızlı ve pratik bir şeyler yapmak istediğin anlar olabilir. Özellikle hafta sonları, ailen veya arkadaşlarınla birlikte hazırlamak için güzel bir fırsat sunabilir. Deneyeceğin için sabırsızlanıyorum, afiyet olsun!