Fırında mantarlı patatesli tavuk but, hem lezzetli hem de besleyici bir ana yemek seçeneğidir. Bu tarif, tavuğun yumuşaklığı, patatesin doyuruculuğu ve mantarın aromatik tadıyla birleşerek zengin bir tat profili sunar. Özellikle kalabalık aile yemeklerinde veya özel davetlerde tercih edilebilecek bir tariftir. Malzemeler
Hazırlık AşamasıTarifin ilk adımı, tavuk butlarını hazırlamaktır. Tavuk butlarını yıkadıktan sonra bir kapta zeytinyağı, tuz, karabiber, kekik, limon suyu ve isteğe bağlı olarak sarımsak ve pul biber ile marine edin. Bu karışımın tavuğun üzerine iyice yedirilmesi, lezzetinin daha iyi oturmasını sağlar. Patatesleri ve mantarları hazırlamak için, patatesleri soyup küp küp doğrayın. Mantarları ise temizleyip dilimleyin. Patatesleri ve mantarları, marine edilmiş tavuk butları ile birlikte fırın tepsisine yerleştirin. Tüm malzemeleri eşit şekilde dağıttıktan sonra, üzerini alüminyum folyo ile kaplayın. Bu, tavuk butlarının suyunu kaybetmeden pişmesini sağlar. Önceden ısıtılmış 200 derece Celsius fırında, yaklaşık 40-45 dakika pişirin. Fırın süresinin sonunda alüminyum folyo çıkartılarak, tavukların üzerinin kızarması için 10 dakika daha pişirilmesi önerilir. Bu aşama, yemeğin hem görünümünü güzelleştirir hem de lezzetini artırır. Servis ÖnerileriFırında mantarlı patatesli tavuk but, yanında yeşil salata veya yoğurt ile servis edilebilir. Ayrıca, pilav veya makarna ile de sunulması mümkündür. Besin DeğerleriBu tarifin 1 porsiyonunda ortalama olarak:
Ekstra Bilgiler- Tavuk butları, derili ya da derisiz kullanılabilir. Derisiz tercih edildiğinde, kalori miktarı azalır.- Mantarı seçerken, taze ve organik olanlarını tercih etmek, yemeğin lezzetini artıracaktır.- Tarife sebzeler eklenerek çeşitlendirilebilir; havuç, soğan ya da biber gibi sebzeler kullanılabilir. Bu tarif, sağlıklı ve pratik bir akşam yemeği alternatifi sunmakta olup, lezzetli bir şekilde sofralarınızı süsleyecektir. Afiyet olsun! |
Fırında mantarlı patatesli tavuk but tarifi gerçekten harika görünüyor! Tavuğun yumuşaklığı ve mantarın aroması ile patatesin doyuruculuğu birleşince ortaya muhteşem bir lezzet çıkacağı kesin. Malzemelerin çeşitliliği de oldukça cazip; taze sebzeler ekleyerek yemeği daha da zenginleştirmek mümkün. Tavukların marinesi için kullanılan zeytinyağı ve baharatlar, lezzeti artırmak için harika bir adım olmuş. Pişirme süresi ve alüminyum folyo kullanımı da gerçekten iyi düşünülmüş, böylece tavuklar kuruyup lezzetini kaybetmeyecek. Yanında yeşil salata ya da yoğurt ile sunulması da güzel bir fikir. Bu tarifle akşam yemeği hazırlamak kesinlikle keyifli olacaktır, denemek için sabırsızlanıyorum!
Cevap yazSafir,
Tarifin Harikalığı
Gerçekten de fırında mantarlı patatesli tavuk but tarifi, lezzetli ve doyurucu bir akşam yemeği için mükemmel bir seçenek. Tavuk ve mantarın birleşimi, damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor.
Malzeme Çeşitliliği
Taze sebzeler ekleyerek yemeği daha da zenginleştirmek harika bir fikir. Böylece hem besin değerini artırmış oluruz hem de yemeğin görselliğini geliştirmiş oluruz.
Marinasyon ve Pişirme Yöntemi
Marinasyon için kullanılan zeytinyağı ve baharatlar, yemeğin lezzetini gerçekten artırıyor. Ayrıca, alüminyum folyo kullanarak tavukların yumuşak kalması sağlanmış, bu da pişirme sürecinin ne kadar iyi planlandığını gösteriyor.
Sunum Önerileri
Yanında yeşil salata veya yoğurt ile sunulması, yemeğin lezzetini dengelemek açısından harika bir öneri. Bu tarifle akşam yemeği hazırlamak gerçekten keyifli olacak, sabırsızlanman çok anlaşılır! Denemeni dört gözle bekliyorum.