Fırında Kaşarlı Tavuk Güveç Tarifi, Nasıl Yapılır?

Fırında kaşarlı tavuk güveç, lezzetli ve pratik bir yemek seçeneği sunar. Tavuk etinin yumuşaklığı ve kaşarın zengin aroması, bu tarife damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Kalabalık sofralar için ideal olan bu tarif, misafirlerinizi de etkileyecek.

12 Ekim 2024
Fırında kaşarlı tavuk güveç, hem lezzeti hem de pratik yapılışı ile dikkat çeken bir yemektir. Tavuk etinin yumuşak dokusu, kaşarın yoğun aroması ile birleşerek muhteşem bir tat profili oluşturur. Bu tarif, kalabalık aile yemekleri için ideal bir seçim olmasının yanı sıra, misafirlerinizi etkilemek için de harika bir alternatiftir.

Malzemeler


Tarif için gerekli malzemeler aşağıda listelenmiştir:
  • 1 kg tavuk göğsü veya butu
  • 2 adet orta boy soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 2 adet havuç
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 su bardağı mantar
  • 1 su bardağı sebze suyu veya tavuk suyu
  • 200 gr rendelenmiş kaşar peyniri
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • Yarım tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Fırında kaşarlı tavuk güveç tarifinin hazırlanış aşamaları oldukça basittir. Aşağıda adım adım nasıl yapılacağı açıklanmaktadır:
  • Öncelikle, tavuk etlerini kuşbaşı doğrayın. Tavuk etinin daha lezzetli olması için tercihen but etini kullanabilirsiniz.
  • Soğanları ve sarımsakları ince ince doğrayın. Havuçları halka halka, kırmızı biberi ise küp küp doğrayın.
  • Mantarları dilimleyin. Eğer taze mantar kullanıyorsanız, kullanmadan önce iyice yıkamayı unutmayın.
  • Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve önce soğanları ekleyerek kavurun. Ardından sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.
  • Tavuk etlerini tavaya ekleyin ve etler beyazlaşana kadar kavurun.
  • Sonrasında havuç, biber ve mantarları ekleyin. Tüm malzemeleri karıştırarak birkaç dakika daha pişirin.
  • Sebze veya tavuk suyunu ekleyin. Tuz, karabiber, kekik ve pul biberi de ilave edin. Karışımı kaynamaya bırakın.
  • Kaynadıktan sonra karışımı bir güveç kabına aktarın.
  • Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpiştirin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, kaşar peyniri eriyip hafifçe kızarana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin.

Servis Önerileri


Fırında kaşarlı tavuk güveç, yanında sıcak ekmek ile servis edilebilir. Ayrıca, yanına bir yeşil salata hazırlayarak yemeğinizi daha da zenginleştirebilirsiniz. Dilerseniz, güvecin üzerine taze maydanoz serpiştirerek sunum yapabilirsiniz.

Besin Değerleri

Fırında kaşarlı tavuk güveçin 1 porsiyonu (yaklaşık 200 gr) için ortalama besin değerleri:
  • Kalori: 350 kcal
  • Protein: 30 g
  • Yağ: 20 g
  • Karbonhidrat: 10 g
  • Dietary Fiber: 2 g
  • Sodyum: 800 mg

Ekstra Bilgiler

Bu tarif, kişisel zevklere göre değiştirilerek daha da zenginleştirilebilir. Örneğin, sebze çeşitliliği artırılabilir veya farklı peynir türleri eklenerek tat profili zenginleştirilebilir. Ayrıca, diyet kısıtlaması olan bireyler için yağsız tavuk eti ve az yağlı peynir kullanımı önerilebilir. Fırında kaşarlı tavuk güveç, besleyici ve doyurucu bir öğün arayanlar için ideal bir tercihtir.

Bu tarif ile hem lezzetli hem de sağlıklı bir yemek hazırlayarak sevdiklerinize sunabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Tongal 10 Ekim 2024 Perşembe

Bu fırında kaşarlı tavuk güveç tarifini denemek için sabırsızlanıyorum! Tavuk etinin yumuşak dokusu ve kaşarın yoğun aromasının birleşimi gerçekten de harika bir lezzet sunuyor gibi görünüyor. Malzeme listesi de oldukça zengin; özellikle sebze çeşitliliği ile birlikte sunulması, yemeğin besleyiciliğini artırır. Hazırlık aşaması da oldukça pratik, özellikle tavuk etini kuşbaşı doğrayıp sebzelerle birlikte pişirmek çok kolay. Fırında kaşar peynirinin eriyip hafifçe kızarması da yemeğin görünümünü güzelleştiriyor. Yanında sıcak ekmek ve yeşil salata ile servis edilmesi harika bir fikir! Besin değerleri de oldukça tatmin edici; protein oranı yüksek ve kalori miktarı da makul. Diyet kısıtlaması olanlar için önerilen yağsız tavuk ve az yağlı peynir kullanımı da dikkat çekici. Bu tarifin kişisel zevklere göre zenginleştirilebilmesi de çok güzel, farklı peynir çeşitleriyle denemek kesinlikle ilginç olabilir. Sonuç olarak, bu tarifle hem lezzetli hem de sağlıklı bir yemek hazırlamak, sevdiklerimi mutlu etmek için harika bir fırsat! Gerçekten afiyet olsun!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Tongal,

Tarifinize olan heyecanınızı okumak gerçekten keyifli! Fırında kaşarlı tavuk güveç, hem lezzetli hem de pratik bir yemek olarak mutfaklarda sıkça tercih ediliyor. Tavuk etinin yumuşak dokusu ve kaşarın eriyip oluşturduğu lezzet, gerçekten de harika bir uyum sağlıyor.

Malzeme Çeşitliliği açısından, sebzelerin kullanılması hem besleyiciliği artırıyor hem de yemeğe farklı tatlar katıyor. Yanında sıcak ekmek ve yeşil salata ile sunulması, yemeği daha da zenginleştiriyor.

Besin Değerleri açısından da tarifin avantajları dikkat çekici. Yüksek protein oranı ve makul kalori miktarı, sağlıklı beslenme açısından önemli bir artı. Diyet kısıtlamaları olanlar için önerdiğiniz yağı azaltılmış seçenekler de gerçekten düşünceli bir yaklaşım.

Son olarak, tarifin kişisel zevklere göre zenginleştirilebilmesi, mutfakta yaratıcılığınızı konuşturma fırsatı sunuyor. Farklı peynir çeşitleriyle denemek, yemeği daha da özel kılabilir. Bu güzel tarifle sevdiklerinizi mutlu etmek için sabırsızlanıyor olmalısınız! Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri