Fırında fesleğenli tavuk tarifi, nasıl yapılır?

Fırında fesleğenli tavuk, sağlıklı ve lezzetli bir akşam yemeği seçeneğidir. Tavuk eti ve fesleğen, mükemmel bir uyum sağlar. Kolay hazırlanabilen bu tarif, hem pratik hem de besleyici bir öğün arayanlar için idealdir. Sağlıklı yaşam tarzına katkı sunar.

27 Kasım 2024

Fırında Fesleğenli Tavuk Tarifi, Nasıl Yapılır?


Fırında fesleğenli tavuk, lezzetli ve sağlıklı bir yemek seçeneği sunar. Tavuk eti, protein açısından zengin bir besin kaynağıdır ve fesleğen, yemeklere harika bir aroma ve tat katar. Bu tarif, hem pratik hem de besleyici bir akşam yemeği hazırlamak isteyenler için idealdir.

Malzemeler


  • 4 adet tavuk butu veya göğsü
  • 1/4 su bardağı zeytinyağı
  • 2-3 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 1 su bardağı taze fesleğen yaprağı (doğranmış)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik (isteğe bağlı)
  • 1 limon suyu
  • 1 su bardağı cherry domates (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


1. Tavuk etlerini iyice yıkayıp süzün.

2. Zeytinyağını, ezilmiş sarımsağı, doğranmış fesleğeni, tuzu, karabiberi ve limon suyunu bir kapta karıştırın.

3. Tavuk etlerini bu karışım ile marine edin. En az 30 dakika, tercihen bir gece buzdolabında bekletin.

4. Fırını 200 dereceye (fanlı ayarda 180 derece) ısıtın.

5. Marine edilmiş tavukları bir fırın tepsisine yerleştirin. Yanına cherry domatesleri ekleyebilirsiniz.

6. Önceden ısıtılmış fırında, tavukların üzeri altın rengi alana kadar yaklaşık 35-45 dakika pişirin.

7. Piştikten sonra, fırından çıkarın ve birkaç dakika dinlendirin.

8. Sıcak servis yapın ve arzuya göre yanında pilav veya salata ile sunabilirsiniz.

Besin Değerleri

Tavuk etinin besin değerleri, pişirme yöntemine ve kullanılan malzemelere bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Aşağıda, bu tarif için tahmini besin değerleri verilmiştir (1 porsiyon için):
  • Kalori: 290 kcal
  • Protein: 28 g
  • Yağ: 18 g
  • Karbonhidrat: 2 g
  • Lif: 0.5 g
  • Sodyum: 600 mg

Ekstra Bilgiler

Fırında fesleğenli tavuk, özellikle yaz aylarında taze fesleğen bulmanın kolay olduğu dönemlerde tercih edilebilir. Fesleğen, antioksidan özellikleri ile bilinir ve bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olabilir. Ayrıca, bu tarifte kullanılan limon suyu, tavuk etinin lezzetini artırırken, aynı zamanda C vitamini kaynağıdır. Bu tarif, sağlıklı bir yaşam tarzı benimsemek isteyenler için mükemmel bir seçimdir. Protein zengini tavuk eti, vücut gelişimi ve onarımı için gereklidir. Fesleğen ise, yemeklere hem tat hem de sağlık katma özelliği ile öne çıkmaktadır. Bu tarifin farklı varyasyonlarını da deneyebilirsiniz; örneğin, sebzeleri (kabak, biber) ekleyerek daha renkli ve besleyici bir öğün yaratabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Mebhure 24 Kasım 2024 Pazar

Fırında fesleğenli tavuk tarifini denemek için sabırsızlanıyorum! Tavuk etinin protein açısından zengin olması ve fesleğenin verdiği aroma gerçekten harika bir kombinasyon gibi görünüyor. Marinasyon süresi olarak bir gece bekletmek, lezzetin daha da artmasını sağlayacak gibi. Fırında pişirme süresi ve ısısı da tam ayarında, sonuçta altın rengi bir tavuk elde etmek için doğru bir yöntem. Yanında cherry domates eklemek de hoş bir dokunuş! Acaba bu tarife başka sebzeler ekleyerek farklı varyasyonlar denemek mümkün mü? Özellikle yaz aylarında taze fesleğen bulmanın kolay olması, bu tarifi daha da cazip kılıyor. Sıcak servis yapıldığında yanında pilav ya da salata ile sunulması da yemeği daha zengin hale getirecek gibi. Denedikten sonra deneyimlerimi paylaşmayı çok isterim!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Sevgili Mebhure,

Fırında fesleğenli tavuk tarifini denemek için sabırsızlanmanız harika! Fesleğen ve tavuk kombinasyonu gerçekten de mükemmel bir aroma yaratıyor. Bir gece marinasyon yaparak lezzeti artırmanız da kesinlikle doğru bir tercih. Pişirme süresi ve ısısı konusunda dikkatli olmanız, altın rengi bir tavuk elde etmenize yardımcı olacaktır.

Tarifinize farklı sebzeler eklemek elbette mümkün! Örneğin, kabak, biber veya havuç gibi sebzeler ile tarifinizi zenginleştirerek yeni tatlar keşfedebilirsiniz. Yaz aylarında taze fesleğen bulmanın kolaylığı da tarifi daha cazip kılıyor. Sıcak servis yaparken yanında pilav veya salata sunmak, yemeğinizi daha da zenginleştirecektir.

Deneyimlerinizi paylaştığınızda, yeni fikirlerle dolu bir sohbetin içinde olmayı dört gözle bekliyorum! Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri