Fırında bezelyeli tavuk baget tarifi, nasıl yapılır?

Fırında bezelyeli tavuk baget, hem sağlıklı hem de lezzetli bir yemek seçeneğidir. Tavuk bagetleri, fırında pişirilerek daha az yağ kullanılarak hazırlanır. Bu tarif, özellikle yaz aylarında hafif bir akşam yemeği veya misafirler için şık bir sunum olarak tercih edilebilir. Aşağıda fırında bezelyeli tavuk baget tarifinin detaylı aşamaları ve besin değerleri yer almaktadır.

1. Tavuk Bagetlerinin Hazırlanması Tavuk bagetlerini yıkayın ve kurulayın. Zeytinyağı, tuz, karabiber, paprika, ezilmiş sarımsak ve kekik ile bir marinasyon sosu hazırlayın. Bu karışımı tavuk bagetlerinin üzerine dökün ve en az 30 dakika marine olmasını bekleyin.

2. Fırının Hazırlanması Fırını 200 derece Celsius'a (392 derece Fahrenheit) önceden ısıtın.

3. Bezelyelerin Eklenmesi Marine edilmiş tavuk bagetlerini fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine bezelyeleri ekleyin. Dondurulmuş bezelye kullanıyorsanız, doğrudan ekleyebilirsiniz; taze bezelye kullanıyorsanız, önceden haşlamanız önerilir.

4. Pişirme İşlemi Tavuk bagetlerinin üzerine limon suyu ve tavuk suyunu ekleyin. Tepsiyi alüminyum folyo ile kaplayın ve önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin. Ardından folyo çıkarın ve 15-20 dakika daha pişirerek tavukların üzerinin kızarmasını sağlayın.

5. Servis Fırından çıkan tavuk bagetlerini sıcak olarak servis edin. Yanında pilav veya salata ile sunum yapabilirsiniz.

- Farklı Sebzeler: Bu tarifte bezelye yerine havuç, patates veya brokoli gibi farklı sebzeler de ekleyebilirsiniz.- Baharatlar: Kendi damak zevkinize göre baharatları değiştirebilir veya ekleyebilirsiniz. Örneğin, pul biber veya kimyon ilave etmek hoş bir tat katabilir.- Saklama: Artan yemekleri buzdolabında 2 gün boyunca saklayabilirsiniz. Isıtmak için fırını kullanmak, yemeğin lezzetini korumasına yardımcı olur.

Aşağıda, fırında bezelyeli tavuk baget tarifinin yaklaşık besin değerleri verilmiştir (1 porsiyon için):- Kalori: 350 kcal- Protein: 30 g- Yağ: 15 g- Karbonhidrat: 20 g- Lif: 3 g- Şeker: 2 g- Sodyum: 500 mgBu tarif, dengeli bir öğün sunarak aile bireylerinin sağlıklı beslenmesine katkı sağlar. Ayrıca, pişirme sürecinin az yağlı olması, bu yemeği diyet yapanlar için de uygun hale getirir.