Fırında bezelye tavuk tarifi, nasıl yapılır?

Fırında bezelye tavuk, besleyici ve lezzetli bir yemek seçeneğidir. Tavuk eti ve bezelyenin uyumu, sağlıklı bir öğün sunar. Kolay hazırlanabilir olmasıyla da özellikle aile yemekleri için idealdir. Bu tarif, pratik mutfak severler için harika bir alternatiftir.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Fırında Bezelye Tavuk Tarifi

Fırında bezelye tavuk, hem lezzetli hem de pratik bir yemek seçeneğidir. Tavuk etinin besleyici özellikleri ile bezelyenin vitamin ve mineral zenginliği birleştiğinde, sağlıklı bir öğün ortaya çıkar. Bu tarif, hem aileniz hem de misafirleriniz için ideal bir alternatiftir. İşte fırında bezelye tavuk tarifinin detayları.

Malzemeler

4 adet tavuk butu veya göğsü
1 su bardağı bezelye (dondurulmuş veya taze)
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet soğan (ince doğranmış)
2 diş sarımsak (ezilmiş)
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
1 su bardağı tavuk suyu veya su

Hazırlık Aşaması

Öncelikle fırını 200 dereceye ısıtın.
Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve ince doğranmış soğanı ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurun.
Sarımsağı ekleyin ve 1-2 dakika daha kavurun.
Tavuk etlerini ekleyin ve her iki tarafını da hafifçe kızartın.
Tavuk etleri kızardıktan sonra üzerine bezelyeleri ekleyin.
Tuz, karabiber, kekik ve pul biberi ilave edin. Karıştırın.
Son olarak, tavuk suyu veya suyu ekleyin ve karıştırdıktan sonra ocaktan alın.
Hazırladığınız karışımı fırın tepsisine aktarın.
Fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Tavukların iyice piştiğinden emin olun.

Servis Önerisi

Fırında bezelye tavuk, yanında pilav veya bulgur ile servis edilebilir. Ayrıca, taze bir yeşil salata ile tamamlamak, yemeğin lezzetini artıracaktır.

Besin Değerleri

Bir porsiyon fırında bezelye tavuk (yaklaşık 200 gram) için ortalama besin değerleri:

Kalori: 320 kcal
Protein: 28 g
Yağ: 15 g
Karbonhidrat: 22 g
Lif: 5 g
Sodyum: 600 mg
Potasyum: 700 mg

Ekstra Bilgiler

Fırında bezelye tavuk, besleyici özelliği ile öne çıkar. Tavuk etinin yüksek protein içeriği kas gelişimi için önemli bir rol oynarken, bezelye lif ve vitamin kaynağıdır. Yemeği daha lezzetli hale getirmek için baharat çeşitlendirmesi yapabilir veya sebze ekleyerek zenginleştirebilirsiniz. Ayrıca, bu tarifi diyet programlarınıza dahil etmek istiyorsanız, tavuk göğsü kullanarak yağ alımınızı azaltabilirsiniz. Fırında bezelye tavuk, hem pratik hem de sağlıklı bir alternatif arayanlar için mükemmel bir tariftir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap