Bulgur Pilavlı Tavuk Tarifi: Nasıl Yapılır?Bulgur pilavlı tavuk, Türk mutfağının en sevilen ve pratik yemeklerinden biridir. Hem besleyici hem de lezzetli bir alternatif sunan bu yemek, özellikle kalabalık aile yemeklerinde tercih edilmektedir. Bu makalede, bulgur pilavlı tavuk tarifinin detaylarını, malzemelerini ve yapım aşamalarını bulabilirsiniz. Malzemeler
Hazırlık AşamasıBulgur pilavlı tavuk yapımına geçmeden önce, malzemelerinizi hazırlayın ve işinize yarayacak tüm araç gereçlerinizi yanınıza alın. Tavukların Hazırlanması- Tavuk göğsünü yıkayıp, küçük küpler halinde doğrayın.- Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın.- Domatesin kabuğunu soyup küp küp doğrayın. Pişirme Aşaması1. Geniş bir tencereye zeytinyağını ekleyin ve ısıtın. 2. Soğan ve sarımsağı ekleyin, pembeleşene kadar kavurun. 3. Doğranmış tavukları ekleyin ve suyunu salıp çekene kadar pişirin. 4. Domatesleri ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun. 5. İnce bulguru ilave edin ve karıştırın. 6. Tavuk suyunu (veya suyu) ekleyin. Tuz, karabiber ve pul biberi de ekleyin. 7. Tüm malzemeleri karıştırdıktan sonra tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte bulgurlar yumuşayana kadar pişirin. (Yaklaşık 15-20 dakika) Servis AşamasıBulgur pilavlı tavuk piştikten sonra, ocaktan alın ve birkaç dakika dinlendirin. Servis tabağına alarak, üzerini maydanoz ile süsleyebilirsiniz. Yanında yoğurt ile servis etmek, yemeğin lezzetini artıracaktır. Besin DeğerleriBulgur pilavlı tavuk, zengin protein kaynağı olan tavuk eti ile birlikte lif ve vitamin açısından zengin bulgurların birleşimiyle sağlıklı bir yemek seçeneği sunar. İşte 1 porsiyon (yaklaşık 250 gram) bulgur pilavlı tavuk için ortalama besin değerleri:- Kalori: 350 kcal- Protein: 30 gram- Karbonhidrat: 45 gram- Yağ: 10 gram- Lif: 5 gram Ekstra Bilgiler- Bulguru daha lezzetli hale getirmek için, pişirme sırasında birkaç dal taze nane veya kekik ekleyebilirsiniz.- Tavuk etini marine etmek için yoğurt, limon suyu ve baharatlar kullanarak daha önceden hazırlayabilirsiniz. Bu, etin daha yumuşak ve lezzetli olmasını sağlar.- İsteğe bağlı olarak, yemeğe sebzeler (örneğin, havuç veya biber) ekleyerek besin değerini artırabilirsiniz. Bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir yemek arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Afiyet olsun! |
.jpg "Tavuklu Maklube Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırın Poşetinde Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Tavuklu Pilav Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk İncik Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kremalı Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuklu Patates Yemeği Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
