Bezelyeli patatesli tavuk, Türk mutfağının sevilen ve besleyici özellikleri ile öne çıkan bir yemektir. Bu tarif, tavuk etinin lezzetini bezelye ve patates ile birleştirerek hem görsel hem de damak tadı açısından zengin bir alternatif sunar. Ayrıca, doyurucu ve sağlıklı bir öğün olması nedeniyle aile sofralarının vazgeçilmezleri arasında yer alır. Aşağıda bu lezzetli yemeğin tarifi ve yapılışı detaylı bir şekilde ele alınacaktır. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. Tavuk göğsü öncelikle küçük küpler halinde doğranır. 2. Soğan ve sarımsaklar ince ince doğranır. 3. Patatesler kabuklarıyla birlikte küp şeklinde doğranır. 4. Geniş bir tavada zeytinyağı, soğan ve sarımsaklar eklenerek kavrulur. Soğanlar pembeleşene kadar kavrulmasına devam edilir. 5. Doğranmış tavuklar eklenir ve tavuklar beyazlaşana kadar pişirilir. 6. Ardından doğranmış patatesler eklenir ve birkaç dakika daha kavrulur. 7. Bezelyeler, tuz, karabiber ve isteğe bağlı pul biber eklenir. 8. Son olarak, su veya tavuk suyu eklenir ve karıştırılır. 9. Tüm malzemeler kaynadıktan sonra, tavanın kapağı kapatılarak kısık ateşte 20-25 dakika pişirilir. 10. Yemeğin pişip pişmediği kontrol edilir ve gerekirse tuz ve baharat ayarlamaları yapılır. 11. Sıcak olarak servis edilir. Servis ÖnerileriBezelyeli patatesli tavuk, yanında pirinç pilavı veya bulgur pilavı ile servis edilebilir. Ayrıca, yeşil salata ile birlikte sunulması, yemeğin besin değerini artırır ve hafif bir seçim yapılmasını sağlar. Besin DeğerleriBu tarifin yaklaşık olarak 4 kişilik bir porsiyonu için besin değerleri şu şekildedir:
Ekstra Bilgiler- Taze bezelye mevsiminde kullanıldığında daha lezzetli bir sonuç alınır. Bezelyeli patatesli tavuk, zengin lezzeti ve besleyici özellikleri ile sağlıklı bir yemek arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Ailece paylaşılacak bu lezzetli tarif, hem pratik yapılışı hem de doyurucu oluşuyla sofralarınızı süsleyecektir. |
.JPG "Fırında Tavuklu Pilav Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırın Poşetinde Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk İncik Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kremalı Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuklu Patates Yemeği Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
Bezelyeli patatesli tavuk tarifini okuduğumda, bu yemeğin hem besleyici hem de lezzetli olduğunu düşündüm. Tavuk etinin yanında bezelye ve patatesin birleşimi gerçekten de doyurucu bir seçenek sunuyor. Malzemelerin hazırlanış aşaması oldukça pratik görünüyor. Özellikle taze bezelye kullanmanın yemeğin lezzetini artıracağı bilgisini sevindim. Ayrıca, yanına pirinç pilavı veya bulgur pilavı ile sunulması fikri de hoşuma gitti. Porsiyonun 350 kcal olması, sağlıklı bir yemek arayanlar için ideal bir seçenek olarak öne çıkıyor. Sizce bu tarife eklenebilecek başka sebzeler var mı?
Cevap yazSayın Tuncal,
Bezelyeli Patatesli Tavuk Tarifi hakkında yaptığınız yorum gerçekten çok kapsamlı ve bilgilendirici. Yemeğin besleyici ve lezzetli oluşu, özellikle sağlıklı beslenmeyi önemseyenler için büyük bir avantaj sunuyor. Taze bezelyenin yemeğe katacağı lezzet de oldukça önemli; bu tür detaylar, yemeğin tadını gerçekten yükseltiyor.
Ek Sebzeler konusunda ise, bu tarife eklenebilecek birçok sebze mevcut. Örneğin, havuç, karnabahar veya brokoli gibi sebzeler, hem renk katacak hem de besin değerini artıracaktır. Ayrıca, mısır eklemek de hoş bir tat ve dokusal farklılık sağlayabilir. Bu tür sebzeler, yemeğin besin değerini artırmanın yanı sıra, görsel olarak da cazip hale getirir.
Yemeğin yanında sunulan pirinç veya bulgur pilavı da oldukça güzel bir fikir; bu şekilde, dengeli bir öğün oluşturmuş oluyorsunuz.
Deneyimlerinizi ve önerilerinizi duymak da oldukça keyifli. Umarım bir gün bu tarifi dener ve beğenirsiniz!
Sevgiler.