Beyaz soslu tavuk tarifi, nasıl yapılır?

Beyaz soslu tavuk, kremalı sosuyla lezzetli bir yemek arayanlar için ideal bir tercihtir. Pratik hazırlanışı ve besleyici içeriği ile hem aile yemeklerinde hem de misafir sofralarında yer alabilir. Bu tarife göz atarak mutfakta yeni bir lezzet deneyebilirsiniz.

22 Ekim 2024

Beyaz Soslu Tavuk Tarifi, Nasıl Yapılır?


Beyaz soslu tavuk, zengin ve kremalı bir sos ile hazırlanan lezzetli bir yemektir. Genellikle tavuk göğsü kullanılarak yapılan bu tarif, hem pratik hem de besleyici bir seçenektir. Beyaz sos, genellikle un, süt ve tereyağı gibi malzemelerle hazırlanır ve tavukla birleşerek damaklarda unutulmaz bir tat bırakır.

Malzemeler


Bu tarifin hazırlanması için gerekli malzemeler aşağıda sıralanmıştır:
  • 500 gram tavuk göğsü
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1/2 çay kaşığı muskat rendesi (isteğe bağlı)
  • 1 diş sarımsak (isteğe bağlı)
  • Maydanoz (süslemek için)

Hazırlık Aşaması


Beyaz soslu tavuk tarifinin hazırlanışı adım adım aşağıda açıklanmıştır:
  • Öncelikle tavuk göğsünü kuşbaşı şeklinde doğrayın. Tavuk parçalarını tuz ve karabiberle tatlandırın.
  • Bir tavada tereyağını eritin ve doğranmış tavukları ekleyin. Tavuklar altın rengi alana kadar pişirin.
  • Başka bir kapta, un ve sütü karıştırarak pürüzsüz bir kıvam elde edin. Eğer sarımsak kullanıyorsanız, kıyılmış sarımsağı ekleyin.
  • Tavuklar piştikten sonra, un ve süt karışımını tavaya ekleyin. Karışımı sürekli karıştırarak kaynamaya bırakın.
  • Sos kıvam almaya başladığında rendelenmiş kaşar peynirini ekleyin ve karıştırın. İsteğe bağlı olarak muskat rendesi ekleyebilirsiniz.
  • Sos yoğunlaştığında ocaktan alın ve maydanoz ile süsleyerek sıcak servis edin.

Servis Önerileri

Beyaz soslu tavuk, genellikle pilav, makarna veya sebze garnitürü ile servis edilmektedir. Ayrıca, yanına yeşil salata ile besleyici bir öğün oluşturabilirsiniz.

Besin Değerleri

Bu tarifin yaklaşık olarak 4 kişilik bir porsiyonu için besin değerleri şu şekildedir:- Kalori: 350 kcal- Protein: 30 g- Yağ: 20 g- Karbonhidrat: 15 g- Lif: 0 g

Ekstra Bilgiler

Beyaz soslu tavuk tarifi, farklı malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, mantar, bezelye veya biber ekleyerek yemeği çeşitlendirmek mümkündür. Ayrıca, bu tarifin sağlıklı bir versiyonunu yapmak için, tereyağı yerine zeytinyağı kullanabilirsiniz. Beyaz soslu tavuk, misafirlerinize sunabileceğiniz şık bir yemek olup, aynı zamanda aileniz için pratik bir akşam yemeği seçeneği oluşturur. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
İcmâl 22 Ekim 2024 Salı

Beyaz soslu tavuk tarifini denemek için sabırsızlanıyorum! Özellikle kremalı sosun tavukla birleşimi çok lezzetli görünüyor. Un ve süt karışımını pürüzsüz hale getirmek için dikkatli olmak gerektiğini düşünüyorum. Senin deneyimlerin bu tarifte hangi aşamalarda zorlandığınla ilgili olabilir mi? Ayrıca, sarımsak eklemek sosun tadını nasıl etkiliyor? Ekstra malzemelerle (örneğin mantar veya bezelye) çeşitlendirme fikri de hoşuma gitti, sen hangi malzemeleri tercih edersin?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri