Beşamel soslu güveçte tavuk tarifi, nasıl yapılır?

Beşamel soslu güveçte tavuk tarifi, lezzetli ve doyurucu bir akşam yemeği seçeneği sunar. Tavuk eti ve beşamel sosun birleşimi, damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Tarifin detayları ve malzemeleriyle, bu enfes yemeği kolayca hazırlamak mümkün.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Beşamel Soslu Güveçte Tavuk Tarifi

Beşamel soslu güveçte tavuk, hem lezzetli hem de doyurucu bir yemektir. Tavuk eti, beşamel sos ile birleştiğinde ortaya çıkan tat, damaklarda unutulmaz bir iz bırakır. Bu makalede, beşamel soslu güveçte tavuk yemeğinin nasıl yapılacağına dair detaylı bir rehber sunacağız.

Malzemeler

500 gram tavuk göğsü
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1 su bardağı bezelye (isteğe bağlı)
1 su bardağı mantar (isteğe bağlı)
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kekik
Beşamel sos için:
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı un
- 2 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- Bir tutam tuz

Hazırlık Aşaması

1. Tavukların Hazırlanması Tavuk göğsünü küp küp doğrayın. Zeytinyağını bir tavada ısıtın ve doğradığınız tavukları ekleyin. Tavuklar pembeleşene kadar kavurun. Kavrulan tavuklara ince doğranmış soğan ve sarımsakları ekleyin.

2. Sebzelerin Eklenmesi İsteğe bağlı olarak bezelye ve mantarları ekleyin. Tuz, karabiber ve kekik ekleyerek karıştırın. Malzemeleri birkaç dakika daha pişirin ve ocaktan alın.

Beşamel Sosun Hazırlanması

1. Tereyağının Eritilmesi Tereyağını bir sos tenceresinde eritin. Eriyen tereyağına unu ekleyin ve karıştırarak kavurun.

2. Süt Eklenmesi Unun üzerine yavaş yavaş sütü ekleyin ve sürekli karıştırarak pürüzsüz bir kıvam alana kadar pişirin. Sos koyulaştıktan sonra tuz ve rendelenmiş kaşar peynirini ekleyin.

Güvecin Hazırlanması

1. Malzemelerin Birleştirilmesi Önceden hazırladığınız tavuk karışımını güveç kabına koyun. Üzerine hazırladığınız beşamel sosu dökün ve iyice karıştırın.

2. Pişirilmesi Güveç kabını önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika pişirin. Üzeri altın rengi alana kadar pişmesine dikkat edin.

Servis Önerileri

Beşamel soslu güveçte tavuk, sıcak olarak servis edilmelidir. Yanında pilav ya da makarna ile sunabilirsiniz. Yeşil salata ile birlikte de harika bir öğün oluşturur.

Besin Değerleri

- Kalori: 350 kcal (1 porsiyon)- Protein: 30 gram- Yağ: 15 gram- Karbonhidrat: 25 gram- Lif: 2 gramBu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir akşam yemeği seçeneği sunmaktadır. İsteğe göre sebzeler eklenerek daha da zenginleştirilebilir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Oğulcan 27 Ekim 2024 Pazar

Bu tarifin detaylarını okuduktan sonra, beşamel soslu güveçte tavuk yapmayı denemek istiyorum. Tavuk etinin beşamel sosla birleştiğinde nasıl bir lezzet ortaya çıkaracağını merak ediyorum. Özellikle sebzeleri de ekleyerek zenginleştirildiğinde daha da doyurucu bir hale gelecektir. Sizce bu yemeği hazırlarken en çok hangi sebzeleri eklemek lezzeti artırır? Ayrıca, beşamel sosun kıvamını tam tutturmak için neye dikkat etmek gerekiyor? Hazırlık aşamasındaki püf noktaları neler?