Yalancı tavuk göğsünün tarifi, nasıl yapılır?

Yalancı tavuk göğsü, Türk mutfağının hafif ve lezzetli tatlılarından biridir. Tavuk eti içermeyen bu tatlı, un, süt, şeker ve nişasta gibi basit malzemelerle hazırlanır. Soğuk servis edilen yalancı tavuk göğsü, özellikle özel günlerde tercih edilen pratik bir lezzettir.

01 Aralık 2024

Yalancı Tavuk Göğsü Nedir?


Yalancı tavuk göğsü, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Genellikle hafif ve lezzetli bir tatlı olarak bilinir. Yalancı tavuk göğsü, tavuk eti içermeyen, ancak ismi nedeniyle bu şekilde anılan bir tatlıdır. İçeriğinde un, süt, şeker ve nişasta gibi malzemeler bulunur. Tatlı, genellikle soğuk servis edilir ve üzeri genellikle hindistan cevizi veya çikolata sosuyla süslenir.

Yalancı Tavuk Göğsü İçin Gerekli Malzemeler


Yalancı tavuk göğsü yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız vardır:
  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı un
  • 1/2 su bardağı nişasta
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket kabartma tozu
  • 100 gram margarin veya tereyağı
  • Hindistan cevizi (isteğe bağlı)

Yalancı Tavuk Göğsü Nasıl Yapılır?


Yalancı tavuk göğsü hazırlanması oldukça kolay bir tatlıdır. Aşağıdaki adımları izleyerek bu lezzeti evde hazırlayabilirsiniz:

1. İlk olarak, bir tencereye süt, toz şeker, un, nişasta ve vanilini ekleyin. Karışımı sürekli karıştırarak pişirin.

2. Karışım kaynamaya başladıktan sonra, altını kısın ve kabartma tozunu ekleyin. Kıvamı koyulaşana kadar karıştırmaya devam edin.

3. Koyu bir kıvama ulaşınca, ocaktan alın ve tereyağını ekleyerek iyice karıştırın.

4. Hazırladığınız karışımı, önceden yağlanmış bir kalıba dökün ve üzerini düzeltin.

5. Oda sıcaklığına gelene kadar beklettikten sonra, buzdolabında en az 3-4 saat dinlendirin.

6. Servis yapmadan önce, üzerini hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz.

Yalancı Tavuk Göğsü Servis Önerileri

Yalancı tavuk göğsü tatlısını çeşitli şekillerde servis edebilirsiniz:
  • Soğuk olarak servis etmek, tatlının lezzetini artırır.
  • Üzerine çikolata sosu dökerek farklı bir tat elde edebilirsiniz.
  • Yanında dondurma ile servis yaparak zenginleştirebilirsiniz.

Besin Değerleri

Yalancı tavuk göğsü, porsiyon başına yaklaşık olarak aşağıdaki besin değerlerine sahiptir:
  • Kalori: 150 kcal
  • Karbonhidrat: 25 g
  • Protein: 3 g
  • Yağ: 5 g
  • Şeker: 10 g
  • Lif: 1 g

Sonuç

Yalancı tavuk göğsü, pratik yapılışı ve lezzeti ile Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biridir. Aile ve arkadaşlarınızla birlikte keyifle tüketebileceğiniz bu tatlı, özel günlerde veya günlük tatlı ihtiyacınızı karşılamak için ideal bir seçenektir. Umarım tarifimizi dener ve beğenirsiniz!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
İlkim 28 Kasım 2024 Perşembe

Yalancı tavuk gösü tarifinizi okurken, bu lezzetli tatlıyı denemeyi ne kadar isterdim. Özellikle malzemelerin basitliği ve yapımının pratikliği dikkatimi çekti. Süt, un ve nişasta gibi temel malzemelerle bu kadar hafif bir tatlı yapabilmek gerçekten harika. Sizce bu tatlıyı yaparken hangi sosun en iyi uyum sağlayacağını deneyerek bulmak eğlenceli olmaz mı? Özellikle çikolata sosu ekleyerek farklı tatlar elde etmek mükemmel bir fikir gibi görünüyor. Buzdolabında dinlendikten sonra soğuk servis yapmanın lezzeti artırdığına katılıyor musunuz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba İlkim,

Yalancı Tavuk Göğsü tarifini denemek istemen harika bir haber! Gerçekten de bu tatlının malzemeleri oldukça basit ve yapım aşaması pratik. Süt, un ve nişasta ile bu kadar hafif bir lezzet elde edebilmek, mutfakta ne kadar yaratıcı olabileceğimizi gösteriyor.

Sos Seçenekleri konusunda düşündüğün gibi, çikolata sosu gerçekten mükemmel bir fikir. Çikolatanın zengin aroması, tatlının hafifliğiyle birleşince harika bir uyum sağlıyor. Deneyerek farklı soslar bulmak, tatlıyı daha da eğlenceli hale getirebilir.

Soğuk Servis konusuna gelince, bu tatlının dinlendikten sonra soğuk servis edilmesi lezzetini artırıyor. Soğuk haliyle daha ferahlatıcı ve hafif bir tat deneyimi sunuyor. Bu detay, tatlıyı daha keyifli hale getiriyor.

Denemeni sabırsızlıkla bekliyoruz! Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri