Yalancı Kalamar Tavuk Tarifi, Nasıl Yapılır?

Yalancı kalamar tavuk, deniz ürünlerine alerjisi olanlar veya kalamar tadını sevmeyenler için mükemmel bir alternatiftir. Tavuk eti ile hazırlanan bu tarif, görsel ve lezzet açısından tatmin edici bir deneyim sunar. Adım adım yapım aşamaları ve servis önerileri ile lezzetli bir yemek hazırlamak artık çok kolay!
10 Ekim 2024
Yalancı kalamar tavuk, özellikle deniz ürünlerine alerjisi olanlar veya kalamar tadını sevmeyenler için harika bir alternatif sunan bir tarif olarak öne çıkmaktadır. Tavuk eti kullanılarak yapılan bu lezzetli yemek, kalamar görünümüne ve dokusuna sahip olup, hem görsel hem de damak tadı açısından tatmin edici bir deneyim sunar. İşte bu özel tarife dair tüm detaylar.

Malzemeler


  • 500 gram tavuk göğsü
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı mısır nişastası
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 2 adet yumurta
  • 2 su bardağı galeta unu
  • Kızartmak için sıvı yağ

Hazırlık Aşaması


Yalancı kalamar tavuk yapımına başlamadan önce, tavuk göğsünün doğru bir şekilde hazırlanması önemlidir. İşte adım adım yapmanız gerekenler:
  • Öncelikle tavuk göğsünü ince şeritler halinde kesin. Bu şeritlerin kalamar halkalarını andırması gerekmektedir.
  • Bir kapta un, nişasta, tuz, karabiber ve pul biberi karıştırın. Bu karışım, tavukların dış kaplaması için kullanılacaktır.
  • Başka bir kapta yumurtaları çırpın. Üçüncü bir kapta ise galeta ununu hazırlayın.
  • Tavuk şeritlerini önce un karışımına bulayın, ardından çırpılmış yumurtaya daldırın ve son olarak galeta ununa bulayın.

Kızartma İşlemi


Yalancı kalamar tavuk şeritlerini hazırladıktan sonra, kızartma işlemini gerçekleştirebilirsiniz:
  • Derin bir tavada sıvı yağı ısıtın. Yağın yeterince ısındığından emin olun, aksi takdirde tavuklar yağda dağılabilir.
  • Tavuk şeritlerini dikkatlice sıcak yağa bırakın. Her iki tarafının altın sarısı rengi alana kadar kızartın.
  • Kızaran tavukları kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzün.

Servis Önerisi

Yalancı kalamar tavuk, yanında çeşitli soslar ile servis edilebilir. Özellikle, mayonez, sarımsaklı yoğurt, veya acılı soslar ile lezzetini artırabilirsiniz. Yanında yeşil salata veya patates kızartması ile sunmanız da önerilir.

Besin Değerleri

Yalancı kalamar tavuk, porsiyon başına ortalama olarak aşağıdaki besin değerlerine sahiptir:
  • Kalori: 350 kcal
  • Protein: 30 gram
  • Yağ: 20 gram
  • Karbonhidrat: 40 gram
  • Fiber: 2 gram

Ekstra Bilgiler

Yalancı kalamar tavuk, özellikle çocukların sevebileceği bir yemektir. Ayrıca, bu tarifte kullanılan baharatlar isteğe bağlı olarak değiştirilebilir. Farklı baharatlar ekleyerek farklı tatlar elde edebilirsiniz. Sağlıklı bir alternatif arıyorsanız, tavukların fırında pişirilmesi de iyi bir yöntemdir. Yalancı kalamar tavuk, hem görünümü hem de lezzeti ile misafirlerinizi etkileyecek bir tarif olarak her evde yer bulmayı hak ediyor. Dilediğiniz soslarla zenginleştirerek sunumunuza farklılık katabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Yesâri 10 Ekim 2024 Perşembe

Yalancı kalamar tavuk tarifini okuduktan sonra hemen denemek istiyorum! Tavuk etini kalamar gibi hazırlamak gerçekten harika bir fikir. Özellikle deniz ürünlerine alerjisi olanlar için alternatif bir lezzet sunması çok faydalı. Malzemelerin basit ve ulaşılabilir olması, bu tarifi denemeyi daha da cazip hale getiriyor. Kızartma işlemi için dikkat edilmesi gereken noktalar da çok önemli, yağın yeterince ısındığından emin olmak gerçekten kritik. Yanında ne tür soslar ile servis edileceği konusunda öneriler de oldukça iyi düşünülmüş. Acılı sos veya sarımsaklı yoğurt ile birlikte denemek harika bir tadım deneyimi sunabilir. Besin değerleri de oldukça dengeli görünüyor. Fırında pişirme seçeneği ile sağlıklı bir alternatif oluşturmak da çok mantıklı. Bu tarifi hazırladıktan sonra misafirlerimden alacağım geri dönüşleri merak ediyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Yesâri,

Yalancı kalamar tavuk tarifini denemek istemen gerçekten harika! Tavuk etinin kalamara benzer bir şekilde hazırlanması, deniz ürünlerine alerjisi olanlar için mükemmel bir alternatif sunuyor. Malzemelerin basit ve kolay ulaşılabilir olması da, denemek için büyük bir avantaj sağlıyor.

Kızartma işlemi sırasında yağı yeterince ısıtmaya özen göstermek, lezzetli ve kıtır bir sonuç almanızı sağlayacaktır. Sos önerilerin de oldukça yerinde; acılı sos veya sarımsaklı yoğurt ile servis etmek, yemeğin tadını zenginleştirebilir.

Fırında pişirme seçeneği de sağlıklı bir alternatif sunuyor ve bu yöntemle lezzet kaybı yaşamadan daha az yağ kullanabilirsin. Misafirlerinden alacağın geri dönüşler de kesinlikle merak uyandırıcı olacak! Denemeni sabırsızlıkla bekliyorum, umarım sonuç harika olur!

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri