Tencerede kremalı patatesli tavuk tarifi, nasıl yapılır?

Tencerede kremalı patatesli tavuk, hem lezzetli hem de pratik bir yemek seçeneğidir. Bu tarif, özellikle yoğun iş temposu olan bireyler ve aileler için idealdir. Tavuk etinin protein zenginliği ile birlikte patatesin doyurucu yapısı, bu yemeği hem besleyici hem de lezzetli kılar. Aşağıda, bu tarife dair tüm detayları bulabilirsiniz.

Tencerede kremalı patatesli tavuk yapmak için gerekli malzemeler şunlardır:

• 500 gram tavuk göğsü (veya butu)
• 3 adet orta boy patates
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 su bardağı krema
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay bardağı su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• Yarım çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)

Tencerede kremalı patatesli tavuk yapımında aşağıdaki adımları izleyerek lezzetli bir yemek hazırlayabilirsiniz:

• İlk olarak, tavuk etlerini küp küp doğrayın.
• Soğanı ve sarımsakları ince ince doğrayın.
• Patatesleri soyup, küp şeklinde doğrayın.
• Geniş bir tencereye zeytinyağını ekleyin ve ısıtın.
• Isınan yağa doğranmış soğan ve sarımsakları ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurun.
• Ardından doğranmış tavuk etlerini ekleyin ve tavuklar iyice pişene kadar kavurmaya devam edin.
• Tavuklar piştikten sonra doğranmış patatesleri ekleyin.
• Üzerine tuz, karabiber, kekik ve pul biberi ekleyin. Karıştırarak birkaç dakika daha kavurun.
• Son olarak, suyu ve kremayı ekleyin. Kapağını kapatın ve kısık ateşte 20-25 dakika kadar pişirin.
• Patatesler yumuşadıktan sonra ocaktan alın ve sıcak servis yapın.

Tencerede kremalı patatesli tavuk yemeği, genellikle sıcak olarak servis edilir. Yanında yeşil salata veya yoğurt ile sunmak, yemeğin lezzetini artıracaktır. Ayrıca, pilav ya da makarna ile birlikte de servis edebilirsiniz.

Tencerede kremalı patatesli tavuk yemeğinin 1 porsiyonu (yaklaşık 250 gram) için tahmini besin değerleri aşağıdaki gibidir:

• Kalori: 350 kcal
• Protein: 25 gram
• Yağ: 20 gram
• Karbonhidrat: 30 gram
• Fiber: 3 gram
• Sodyum: 500 mg
• Potasyum: 800 mg

- Kremalı sosu daha hafif hale getirmek için yağsız süt veya yoğurt kullanılabilir.- Patatesler yerine havuç ya da karnabahar gibi sebzeler de eklenebilir, bu sayede yemeğin besin değeri artırılmış olur.- Tarife eklenen baharatlar damak zevkinize göre değiştirilerek, farklı lezzetler elde edilebilir. Bu tarif, hem pratik hem de besleyici bir alternatif sunar. Aile sofralarınızda rahatlıkla tercih edebilir, sevdiklerinizle birlikte keyifle tüketebilirsiniz.