Tavuklu Yoğurtlu Patates Yemeği Tarifi: Nasıl Yapılır?Tavuklu yoğurtlu patates yemeği, Türk mutfağının sevilen ve oldukça besleyici bir lezzetidir. Bu yemek, hem protein hem de karbonhidrat açısından zengin olmasıyla bilinir. Tavuk eti, yoğurt ve patatesin birleşimi, damaklarda eşsiz bir tat bırakır. İşte bu lezzetli yemeği hazırlamak için gerekli malzemeler ve adım adım yapılışı. Malzemeler
Yapılışı1. Tavukların Hazırlanması: Tavuk göğsünü yıkayıp, küp küp doğrayın. Tavuk parçalarını bir kaba alarak üzerine tuz, karabiber, pul biber ve isteğe bağlı olarak kimyon ekleyin. Karıştırarak tavukların baharatlarla iyice harmanlanmasını sağlayın. 2. Soğan ve Sarımsakların Sote Edilmesi: Soğanı küçük küpler halinde doğrayın. Bir tencerede zeytinyağını ısıtın ve doğranmış soğanları ekleyerek pembeleşene kadar kavurun. Ardından ince doğranmış sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha soteleyin. 3. Tavukların Pişirilmesi: Sotelediğiniz soğanların üzerine baharatlı tavuk parçalarını ekleyin. Tavuklar pembeleşene kadar kavurun. Ardından üzerini örtecek kadar su ekleyin ve tavukların pişmesini sağlayın. Tavuklar piştikten sonra ocaktan alın. 4. Patateslerin Hazırlanması: Patatesleri soyup küp küp doğrayın. Ayrı bir tencerede su kaynatın ve doğranmış patatesleri ekleyin. Patatesler yumuşayana kadar haşlayın ve süzün. 5. Yoğurtlu Karışımın Hazırlanması: Yoğurdu bir kaba alın. İsteğe bağlı olarak bir diş sarımsağı yoğurtla karıştırabilirsiniz. Yoğurdun üzerine haşlanmış patatesleri ekleyin ve karıştırın. 6. Servis: Servis tabağınıza yoğurtlu patates karışımını yayın. Üzerine pişirdiğiniz tavukları yerleştirin. İsteğe bağlı olarak doğranmış maydanoz ile süsleyin. Ekstra Bilgiler- Bu yemeği hazırlarken, tavuk etini marine etmek, lezzetini artıracaktır. En az 30 dakika marine etmeniz önerilir.- Patatesleri haşlamak yerine fırında da pişirebilirsiniz. Bu, yemeğin daha hafif olmasını sağlar.- Yoğurtlu sosun üzerine biraz zeytinyağı gezdirmek, yemeğe ekstra bir lezzet katacaktır. Besin Değerleri- Kalori: 350 kcal (1 porsiyon)- Protein: 25 g- Karbonhidrat: 30 g- Yağ: 15 g- Lif: 3 g- Şeker: 2 g- Sodyum: 600 mgBu tarif, hem lezzetli hem de besleyici bir öğün arayanlar için ideal bir seçenektir. Afiyet olsun! |
.jpg "Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırın Poşetinde Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Tavuklu Pilav Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk İncik Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kremalı Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuklu Patates Yemeği Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
Bu tarifi denedim ve gerçekten harika bir lezzet ortaya çıktı! Tavuklu yoğurtlu patates yemeği, hem yapımı kolay hem de besleyici bir seçenek. Tavukları marine etme aşaması, yemeğin tadını gerçekten artırıyor. Patateslerin haşlanması yerine fırında pişirilmesi de yemeğe hafif bir dokunuş katıyor. Yoğurt ve sarımsak karışımı, yemeğin üzerine eklenince tam bir uyum sağlıyor. Servis sırasında doğranmış maydanoz eklemek ise hem görünüm hem de tat açısından güzel bir dokunuş olmuş. Bu kadar lezzetli bir yemeği yapmak bu kadar basitken, kesinlikle tekrar deneyeceğim! Sizin için en çok hangi aşama keyifliydi?
Cevap yaz