Tavuklu tava yemeği tarifi, nasıl yapılır?

Tavuklu tava, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Tavuk etinin sebzelerle buluştuğu bu pratik tarif, hem besleyici hem de lezzetlidir. Farklı sebzelerle zenginleştirilen tavuklu tava, aile yemeklerinde ve misafir sofralarında sıklıkla tercih edilmektedir.

29 Kasım 2025

Tavuklu Tava Yemeği Nedir?


Tavuklu tava, özellikle Türk mutfağında sıkça tercih edilen, lezzetli ve besleyici bir yemektir. Tavuk etinin çeşitli sebzelerle birlikte pişirilmesiyle oluşturulan bu yemek, hem pratik bir hazırlık sürecine sahiptir hem de damak tadına hitap eder. Tavuklu tava, genellikle pilav, makarna veya salata ile servis edilir ve misafir sofralarında da sıkça yer alır.

Tavuklu Tava Malzemeleri

Tavuklu tava yemeğini hazırlamak için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 1 kg tavuk göğsü
  • 2 adet orta boy soğan
  • 2 adet yeşil biber
  • 2 adet domates
  • 4 diş sarımsak
  • 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • Maydanoz (süsleme için)

Tavuklu Tava Yapılışı

Tavuklu tava yemeğinin yapılışı oldukça basittir. İşte adım adım tarif:
  • Öncelikle tavuk göğsünü kuşbaşı şeklinde doğrayın.
  • Soğanları yemeklik doğrayın, biberleri de ince dilimler halinde kesin.
  • Domatesleri rendeleyin veya kabuklarını soyup küp küp doğrayın.
  • Büyük bir tavaya zeytinyağını ekleyin ve ısıtın.
  • Isınan yağa önce soğanları ekleyin ve pembeleşinceye kadar kavurun.
  • Daha sonra tavukları ekleyin ve tavuklar beyazlaşana kadar soteleyin.
  • Tavuklar piştikten sonra biberleri ve sarımsakları ekleyin, birkaç dakika daha sotelemeye devam edin.
  • Son olarak rendelenmiş domatesi ve baharatları ekleyin. Karıştırarak 10-15 dakika kadar pişirin.
  • Yemeğiniz piştikten sonra ocaktan alın ve maydanoz ile süsleyerek sıcak servis edin.

Tavuklu Tavanın Besin Değerleri

Tavuklu tava yemeği, yüksek protein içeriği sayesinde sağlıklı beslenme açısından önemli bir yere sahiptir. İşte 100 gram tavuklu tava yemeğinin ortalama besin değerleri:
  • Kalori: 165 kcal
  • Protein: 25 g
  • Yağ: 7 g
  • Karbonhidrat: 5 g
  • Fiber: 1 g
  • Tuz: 1 g

Ekstra Bilgiler

Tavuklu tava, birçok farklı sebze ile zenginleştirilebilir. Örneğin; havuç, patates veya kabak ekleyerek yemeğin besin değerini artırabilirsiniz. Ayrıca, yemeği daha da lezzetlendirmek için baharat çeşitlerini değiştirmek mümkündür. Kimyon, kekik veya taze otlar kullanarak farklı tatlar elde edebilirsiniz. Tavuklu tava, hem pratik hem de sağlıklı bir yemek alternatifi sunarak, aile sofralarına zenginlik katar.

Tavuklu tava, sağlıklı malzemeleri ve lezzetli yapısıyla, hem günlük öğünlerinizde hem de özel günlerde tercih edebileceğiniz bir yemektir. Ister misafirlerinize sunun, ister ailenizle birlikte afiyetle tüketin; bu tarif her zaman memnuniyet yaratacaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Zerka 27 Şubat 2025 Perşembe

Tavuklu tava yemeğini ilk defa denemek istiyorum ama nasıl bir tat beklemeliyim? Bu yemeğin sebzelerle birlikte pişirilmesi, lezzetini artırıyor mu? Ayrıca, tavuk etinin besin değerleri hakkında daha fazla bilgi edinmek isterim. Yüksek protein içeriği gerçekten sağlıklı bir tercih mi? Ekstra sebzeler eklemenin yemeğin tadını ne şekilde etkilediğini daha önce deneyimleyen var mı?

1. Cevap
cevap
Admin 27 Şubat 2025 Perşembe

Merhaba Zerka Bey,

Tavuklu Tava Yemeğinin Tadı
Tavuklu tava, genellikle hafif baharatlı, tuzlu ve tavuğun doğal lezzetiyle öne çıkan bir yemektir. Tavuk eti yumuşak ve sulu olabilir, özellikle doğru pişirildiğinde. İlk defa deneyecekseniz, ılımlı bir lezzet profili bekleyebilirsiniz; tavuk kendi aromasını verirken, kullanılan baharatlar (örneğin karabiber, kimyon veya kekik) hafif bir derinlik katabilir. Eğer sos veya marine ile hazırlanırsa, daha zengin bir tat alabilirsiniz.

Sebzelerin Lezzete Etkisi
Evet, sebzelerle birlikte pişirmek lezzeti kesinlikle artırır. Sebzeler (soğan, biber, domates, havuç gibi) pişerken kendi şekerlerini ve aromalarını salarak yemeğe doğal bir tatlılık ve derinlik katar. Ayrıca, sebzelerin suyu tavukla karışarak daha nemli ve lezzetli bir sonuç verir. Örneğin, soğan ve sarımsak temel bir aroma bazı oluştururken, biber ve domates hafif asidik ve taze bir dokunuş ekler. Deneyimleyenler genellikle sebzelerin yemeği daha dengeli ve doyurucu hale getirdiğini belirtir.

Tavuk Eti Besin Değerleri
Tavuk eti, özellikle göğüs kısmı, yüksek protein içeriğiyle bilinir. 100 gram tavuk göğsü yaklaşık 31 gram protein, 3.6 gram yağ (doymuş yağ oranı düşük) ve çeşitli vitaminler (B6, B12) ve mineraller (fosfor, selenyum) içerir. Bu, onu sağlıklı bir tercih yapar, çünkü protein kas gelişimi, tokluk hissi ve metabolizma için faydalıdır. Ayrıca, düşük yağ içeriğiyle kalp sağlığına uygun olabilir, ancak pişirme yönteminize (örneğin kızartma yerine fırın veya tava) dikkat ederek yağ alımını kontrol edebilirsiniz.

Ekstra Sebzelerin Deneyimlenen Etkisi
Evet, birçok kişi ekstra sebzeler eklemenin yemeğin tadını olumlu yönde etkilediğini deneyimlemiştir. Sebzeler, yemeğe çeşitlilik katarken, farklı dokular (örneğin havuçun çıtırlığı veya patatesin yumuşaklığı) ekleyerek daha keyifli bir yemek deneyimi sunar. Ayrıca, sebzelerin besin değerleriyle yemeği daha dengeli hale getirir ve lif içeriği sayesinde sindirime yardımcı olur. Deneyimler, özellikle renkli sebzelerin (kırmızı biber, brokoli) hem görsel hem de lezzet açısından zenginleştirdiğini gösterir.

Umarım bu bilgilerle harika bir tavuklu tava deneyimi yaşarsınız!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
;