Tavuklu mantar sote kilo aldırır mı tarifi, nasıl yapılır?

Tavuklu mantar sote, lezzeti ve besleyici özellikleriyle dikkat çeken bir yemektir. İçeriğindeki protein ve vitaminler sayesinde sağlıklı bir diyetin parçası olabilir. Ancak kilo alımına etkisi, malzemelerin seçimi ve porsiyon kontrolü gibi faktörlere bağlıdır.

25 Kasım 2024

Tavuklu Mantar Sote Kilo Aldırır mı? Tarifi, Nasıl Yapılır?


Tavuklu mantar sote, hem lezzetli hem de besleyici bir yemektir. İçerdiği protein, vitamin ve mineraller sayesinde sağlıklı bir beslenme planına dahil edilebilir. Ancak kilo alımına etkisi, kullanılan malzemelere, pişirme yöntemine ve porsiyon kontrolüne bağlı olarak değişkenlik gösterebilir. Bu makalede, tavuklu mantar sotenin nasıl yapıldığını, besin değerlerini ve kilo alımına etkilerini ele alacağız.

Tavuklu Mantar Sote İçin Gerekli Malzemeler


  • 500 gram tavuk göğsü
  • 250 gram mantar
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • Yarım çay bardağı su

Tavuklu Mantar Sotenin Yapılışı


1. İlk olarak tavuk göğsünü küçük küpler halinde doğrayın.

2. Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın.

3. Mantarları da dilimleyin.

4. Geniş bir tavaya zeytinyağını ekleyin ve ısıtın.

5. Öncelikle soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun.

6. Ardından sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha soteleyin.

7. Doğradığınız tavuk göğsünü tavaya ilave edin ve tavuklar suyunu salıp çekene kadar pişirin.

8. Mantarları ekleyin, tuz, karabiber ve kekik ile tatlandırın.

9. Yarım çay bardağı suyu ekleyin ve mantarlar yumuşayana kadar pişirmeye devam edin.

10. Sıcak servis yapın.

Tavuklu Mantar Sotenin Besin Değerleri

Tavuklu mantar sotenin besin değerleri, kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne göre değişiklik gösterebilir. Ancak ortalama bir porsiyon (250 gram) için besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 300 kcal
  • Protein: 30 gram
  • Yağ: 15 gram
  • Karbonhidrat: 8 gram
  • Fiber: 2 gram
  • Sodyum: 500 mg
  • Kalsiyum: 40 mg
  • Demir: 2 mg

Kilo Aldırma Potansiyeli

Tavuklu mantar sote, sağlıklı bir yemek olmasına rağmen, kilo alımına etkisi kullanılan malzemelere ve porsiyon kontrolüne bağlıdır. Özellikle;
  • Zeytinyağı miktarı
  • Yanında tüketilen garnitürler (pirinç, makarna vb.)
  • Porsiyon büyüklüğü
gibi faktörler, toplam kalori alımını etkileyebilir. Eğer dengeli bir beslenme planı içerisinde yer alıyorsa, kilo alımına neden olmayabilir. Ancak aşırı tüketim durumunda kalori fazlası yaratabilir.

Ekstra Bilgiler

- Tavuklu mantar sote, sebzelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, biber, havuç veya brokoli eklemek, hem besin değerini artırır hem de lezzet katabilir.- Düşük yağlı veya yağsız pişirme yöntemleri (ızgara, buharda pişirme) tercih edildiğinde, daha az kalori alımı sağlanabilir.- Mantarlar, düşük kalorili ve lif açısından zengin bir besin kaynağıdır, bu yüzden kilo kontrolü için faydalıdır.

Sonuç olarak, tavuklu mantar sote, doğru malzemeler ve porsiyon kontrolü ile sağlıklı bir yemek alternatifi sunar. Kilo almak istemeyenlerin, bu tarife dikkat ederek tüketmeleri önerilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Öykü Naz 18 Kasım 2024 Pazartesi

Tavuklu mantar sote tarifini okuduğumda, lezzetli bir yemek hazırlamanın yanı sıra dengeli bir beslenme için de uygun olduğunu düşündüm. Ancak, kilo aldırma potansiyeli konusunda bazı endişelerim var. Özellikle zeytinyağı ve yan garnitürlerin miktarının kilo alımına etkisi beni düşündürüyor. Porsiyon kontrolü sağlarsak, bu yemeğin sağlıklı bir alternatif olabileceğini anlıyorum. Ama aşırı tüketim durumunda kalori fazlası yaratabileceği noktasında dikkatli olmak gerektiğini de unutmamak lazım. Sizce bu tarife ek olarak başka hangi sebzeleri eklemek yemeğin besin değerini artırabilir?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Sevgili Öykü Naz,

Besin Değeri Artırma konusunda oldukça doğru bir noktaya değindiniz. Tavuklu mantar sote, dengeli bir öğün sunması açısından harika bir seçenek. Dediğiniz gibi, porsiyon kontrolü sağlandığında, bu yemeğin sağlıklı bir alternatif olma potansiyeli yüksek.

Ek Sebzeler ile yemeğin besin değerini artırmak için, brokoli, havuç veya kabak gibi sebzeleri eklemeyi düşünebilirsiniz. Bu sebzeler, lif açısından zengin oldukları için sindirimi desteklerken, vitamin ve mineral içeriği ile de yemeğin besleyiciliğini artırır. Ayrıca, renkli biberler de hem görsellik katacak hem de antioksidan içeriği ile yemeği zenginleştirecektir.

Baharat ve Otlar ile lezzet katmayı da unutmayın. Kekik, fesleğen veya pul biber gibi baharatlar, hem lezzet hem de sağlık açısından faydalı olacaktır.

Sonuç olarak, dengeli ve sağlıklı bir öğün hazırlamak için sebze çeşitliliğinizi artırarak ve porsiyon kontrolünü sağlayarak, endişelerinizi minimize edebilirsiniz. Sağlıklı ve lezzetli yemekler yapmanız dileğiyle!

Sevgiler.

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri