Tavuklu krepli sultan kebabı tarifi, nasıl yapılır?

Tavuklu Krepli Sultan Kebabı, Türk mutfağının özel günlerde tercih edilen göz alıcı bir lezzetidir. Yumuşak tavuk eti ve hafif kreplerin birleşimi, baharatlarla zenginleşerek unutulmaz bir tat deneyimi sunar. Hem lezzetli hem de besleyici bir ana yemek seçeneği arayanlar için ideal bir tarif.

09 Aralık 2024

Tavuklu Krepli Sultan Kebabı Tarifi


Tavuklu krepli sultan kebabı, Türk mutfağının zengin lezzetlerinden biridir. Bu yemek, özellikle özel günlerde ve davetlerde tercih edilen gösterişli bir ana yemektir. Tavuk etinin yumuşaklığı ile kreplerin hafif dokusu, baharatların aromasıyla birleştiğinde mükemmel bir tat deneyimi sunar. Aşağıda, tavuklu krepli sultan kebabı yapımına dair detaylı bir tarif bulabilirsiniz.

Malzemeler


  • 500 gram tavuk göğsü
  • 2 adet büyük boy soğan
  • 3 adet yeşil biber
  • 2 adet domates
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 su bardağı un
  • 2 adet yumurta
  • 2 su bardağı süt
  • Yarım çay bardağı su
  • Maydanoz (süsleme için)

Hazırlık Aşaması


Yemeğin hazırlanması birkaç aşamadan oluşmaktadır. Aşağıda bu aşamalar detaylı bir şekilde açıklanmaktadır.

Tavuk Harcının Hazırlanması

1. Tavuk göğsünü kuşbaşı doğrayın.

2. Soğanları ince ince doğrayın ve sıvı yağda pembeleşene kadar kavurun.

3. Ardından doğranmış tavuk etini ekleyin ve etler suyunu salıp çekene kadar pişirin.

4. Yeşil biberleri ve kabuklarını soyduğunuz domatesleri ekleyin.

5. Tuz, karabiber ve pul biber ile tatlandırarak birkaç dakika daha pişirin.

Kreplerin Hazırlanması

1. Unu, yumurtaları, sütü ve suyu bir kapta çırpın.

2. Karışımı, yapışmaz bir tavada ince krepler halinde pişirin. Her iki tarafını da hafifçe kızartın.

3. Pişen krepleri bir kenara alın.

Bütünleşme Aşaması

1. Pişen tavuk harcını bir krepin ortasına koyun.

2. Krepi rulo şeklinde sarın.

3. Aynı işlemi tüm krepler ve tavuk harcı için tekrarlayın.

4. Kreplerin uç kısımlarını güvenli bir şekilde kapatmayı unutmayın.

5. Hazırlanan ruloyu servis tabağına yerleştirin ve üzerine ince doğranmış maydanoz serpin.

Servis Önerisi

Tavuklu krepli sultan kebabını, yanında pilav veya salata ile birlikte servis yapabilirsiniz. Ayrıca, yoğurt ile de lezzetini artırabilirsiniz.

Besin Değerleri

Tavuklu krepli sultan kebabının 100 gramı yaklaşık olarak;- Kalori: 230 kcal- Protein: 20 g- Yağ: 10 g- Karbonhidrat: 22 g- Lif: 2 gBu tarif, hem lezzetli hem de besleyici bir ana yemek arayanlar için ideal bir seçenektir. Tavuk etinin sağlıklı özellikleri ve kreplerin hafifliği, bu yemeği tercih edilebilir kılmaktadır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Erdibike 04 Kasım 2024 Pazartesi

Bu tavuklu krepli sultan kebabının tarifini okuduktan sonra, özellikle özel günlerde misafirlerime sunmak için harika bir seçenek olduğunu düşünüyorum. Tavuk etinin yumuşaklığının ve kreplerin hafif dokusunun birleşimi gerçekten etkileyici bir tat deneyimi sunar gibi görünüyor. Ayrıca, tarifteki baharatların kullanımı da yemeğin lezzetini artıracak gibi. Sizce bu tarifi denediğinizde misafirlerinizin tepkisi ne olur? Ayrıca, yanında hangi salata veya pilav çeşidini tercih edersiniz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Sevgili Erdibike,

Bu harika tarifin, özel günler için misafirlerinizi etkileyecek bir seçenek olması gerçekten güzel bir fikir. Tavuk etinin yumuşaklığı ve kreplerin hafif dokusu kesinlikle mükemmel bir uyum sağlıyor. Misafirlerinizin bu eşsiz lezzet karşısında hayran kalacaklarına eminim.

Tarifin içindeki baharatların kullanımı da yemeğin lezzetini bir üst seviyeye taşıyacaktır. Misafirlerinizin tepkisi, bu muhteşem kombinasyonu tatmalarıyla birlikte olumlu yönde olacaktır.

Yanında sunabileceğiniz bir salata olarak, yeşil salata veya çoban salatası tercih edebilirsiniz; bu, yemeğin hafifliğini tamamlayacaktır. Eğer pilav tercih ederseniz, şehriyeli pilav ya da sebzeli pilav da harika bir uyum sağlar. Bu şekilde hem görsel hem de tat açısından zengin bir masa hazırlamış olursunuz. Denemeniz dileğiyle!

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri