Tavuklu Garnitürlü Rulo Börek Tarifi, Nasıl Yapılır?Tavuklu garnitürlü rulo börek, hem lezzetli hem de besleyici bir atıştırmalık veya ana yemek alternatifi olarak mutfaklarımızda yer alır. Bu tarife, taze sebzeler ve baharatlarla zenginleştirilmiş tavuk eti eşlik eder. Tüm bu unsurlar, böreğe hem tat hem de görsel bir çekicilik kazandırır. Malzemeler
Yapılışı1. Tavuk Hazırlığı: - Tavuk göğsünü küçük küpler halinde doğrayın. - Bir tavada sıvı yağı ısıtın, doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyerek pembeleşene kadar kavurun. - Ardından tavukları ekleyin ve tavuklar iyice pişene kadar kavurun. - Tuz, karabiber ve pul biberi ekleyin. Son olarak haşlanmış bezelye ve rendelenmiş havucu ilave edin. Tüm malzemeleri birkaç dakika daha kavurun ve ocaktan alın. 2. Yufkaların Hazırlanması: - Yufkaları tezgaha serin. Her bir yufkanın üzerine biraz sıvı yağ sürün. - Hazırladığınız tavuklu harcı yufkanın üzerine eşit bir şekilde yayın. 3. Rulo Yapma: - Yufkayı dikkatlice rulo şeklinde sarın. - Ruloları, 2-3 parça halinde kesin ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. - Üzerine çırpılmış yumurta sürün ve isteğe bağlı olarak çörek otu serpin. 4. Pişirme: - Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri altın rengi alana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Servis ÖnerisiTavuklu garnitürlü rulo böreği, yanında yoğurt veya acılı sos ile birlikte servis edebilirsiniz. Ayrıca, yeşil salata ile zenginleştirerek daha hafif bir öğün oluşturabilirsiniz. Besin Değerleri (1 Porsiyon İçin)- Kalori: 250 kcal- Protein: 18 g- Karbonhidrat: 30 g- Yağ: 10 g- Lif: 2 g- Sodyum: 300 mg Ekstra BilgilerTavuklu garnitürlü rulo börek, önceden hazırlanabilir ve derin dondurucuda saklanabilir. Pişirmeden önce dondurulmuş börekleri, fırında pişirmeden önce bir süre buzdolabında çözülmeye bırakmak yeterlidir. Ayrıca, bu tarife istenilen sebzeler eklenerek zenginleştirilebilir; örneğin, mantar, biber veya kabak gibi sebzelerle tatlandırılabilir. Bu lezzetli ve pratik tarif, hem misafirleriniz hem de aileniz için harika bir seçenek olacaktır. Afiyet olsun! |
.jpg "Tavuk Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırın Poşetinde Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Tavuklu Pilav Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk İncik Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kremalı Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuklu Patates Yemeği Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
Tavuklu garnitürlü rulo börek tarifini gördüğümde, bu kadar lezzetli ve besleyici bir tarifi nasıl yapacağımı merak ettim. Özellikle taze sebzeler ve baharatlarla zenginleştirilmiş tavuk eti kullanılması, yemeği daha da çekici hale getiriyor. Malzemeler oldukça basit ama tatlı bir dokunuş katacak gibi görünüyor. Tavukları kavururken eklenen soğan ve sarımsak, bu tarifin ne kadar aromatik olabileceğini düşündürüyor. Yufkaları rulo yaparken dikkatli olmak gerektiği belirtilmiş, bu aşamada dikkatimi vermem lazım. Üzerine çırpılmış yumurta sürerek fırında pişirme kısmında altın rengi almasını sağlamak da önemli bir detay. Servis önerisinde yoğurt veya acılı sos ile birlikte sunulması, yemeğin lezzetini katlayacak gibi. Ekstra bilgilerdeki dondurma önerisi de oldukça pratik; bu tarifin misafirler için ne kadar uygun olduğunu gösteriyor. Acaba bu tarife farklı sebzeler ekleyerek yeni tatlar denemek mümkün mü?
Cevap yazMerhaba Cenker,
Tavuklu garnitürlü rulo börek tarifinin lezzetli ve besleyici olduğunu düşünmekte haklısınız. Taze sebzeler ve baharatlarla zenginleştirilmiş tavuk eti, gerçekten de yemeği daha çekici hale getiriyor. Malzemelerin basit olması, tarifin herkes tarafından kolayca uygulanabilir olmasını sağlıyor.
Yufkaları rulo yaparken dikkatli olmanız gerektiği konusunda da son derece doğru bir noktaya değindiniz. Bu aşamada dikkatli olmak, hem görüntü hem de lezzet açısından önemli. Üzerine çırpılmış yumurta sürerek fırında güzel bir renk elde etmek de tarifin başarısını artıracaktır.
Servis önerisi olarak yoğurt veya acılı sos ile sunmak, yemeğin lezzetini gerçekten katlayacak. Ekstra bilgi olarak dondurma önerisi de harika; tatlı ve tuzlu lezzetlerin dengesi misafirlerinizi etkileyecektir.
Farklı sebzeler ekleyerek yeni tatlar denemek kesinlikle mümkündür. Örneğin, ıspanak, kabak veya biber gibi sebzeleri de ekleyerek hem rengini hem de lezzetini zenginleştirebilirsiniz. Kendi damak zevkinize göre değişiklikler yapmak, tarifi daha da özel kılacaktır. Denemelerinizde başarılar dilerim!