Tavuklu garnitürlü pilav tarifi, nasıl yapılır?

Tavuklu garnitürlü pilav, lezzetli ve besleyici bir yemek seçeneğidir. Özel günlerde veya aile yemeklerinde tercih edilir. Bu tarif, tavuk ve sebzelerin bir araya gelmesiyle oluşan zengin bir tat sunar. Adım adım hazırlanışıyla mutfakta sizi bekliyor.

18 Kasım 2024

Tavuklu Garnitürlü Pilav Tarifi, Nasıl Yapılır?


Tavuklu garnitürlü pilav, hem besleyici hem de lezzetli bir yemektir. Özellikle özel günlerde veya aile yemeklerinde tercih edilen bu tarif, zengin içeriği ile damakları şenlendirir. İşte adım adım tavuklu garnitürlü pilav tarifi.

Malzemeler


  • 2 su bardağı pirinç
  • 500 gram tavuk göğsü
  • 1 adet soğan
  • 2-3 diş sarımsak
  • 2 adet havuç
  • 1 su bardağı bezelye (isteğe bağlı)
  • 4 su bardağı tavuk suyu
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Karabiber (isteğe bağlı)
  • Maydanoz (süsleme için)

Hazırlık Aşaması


1. Pirinçlerin Hazırlanması: Pirinci bir kapta ılık su ile yıkayın ve en az 30 dakika bekletin. Bu işlem, pirinçlerin nişastasını azaltarak daha tane tane bir pilav elde etmenizi sağlar.

2. Tavukların Pişirilmesi: Tavuk göğsünü küp şeklinde doğrayın. Geniş bir tencerede zeytinyağını ısıtın ve doğranmış tavukları ekleyin. Tavuklar altın rengi alana kadar kavurun.

3. Sebzelerin Eklenmesi: Soğanı ince ince doğrayın ve tavukların üzerine ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurmaya devam edin. Ardından ezilmiş sarımsakları ekleyin.

4. Havuç ve Bezelye: Havuçları küçük küpler halinde doğrayın ve tavuk karışımına ekleyin. İsteğe bağlı olarak bezelyeleri de ekleyin. Tüm malzemeleri birkaç dakika daha kavurun.

5. Pirinçlerin Eklenmesi: Beklettiğiniz pirinçleri süzün ve tavuklu karışıma ekleyin. Pirinçleri birkaç dakika kavurduktan sonra tavuk suyunu ekleyin. Tuz ve karabiberi de ilave edin.

6. Pişirme: Karışımı kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra kısık ateşte 15-20 dakika pişirin. Pilavın suyunu çektiğinden emin olun. Piştikten sonra ocaktan alın ve demlenmesi için 10-15 dakika bekletin.

7. Servis: Pilavı demlendikten sonra havalandırarak karıştırın. Servis tabağına alarak ince doğranmış maydanoz ile süsleyin. Tavuklu garnitürlü pilavınız hazır!

Besin Değerleri

1 porsiyon tavuklu garnitürlü pilavın besin değerleri yaklaşık olarak aşağıdaki gibidir:- Kalori: 350 kcal- Protein: 30 g- Yağ: 10 g- Karbonhidrat: 45 g- Lif: 3 g- Sodyum: 600 mg

Ekstra Bilgiler

- Tavuk suyu yerine sebze suyu kullanarak vejetaryen bir alternatif oluşturabilirsiniz.- Pilavın üzerine limon suyu ekleyerek farklı bir tat katabilirsiniz.- Garnitür olarak koyu yeşil sebzeler (örneğin, brokoli veya ıspanak) eklemeyi deneyebilirsiniz.

Tavuklu garnitürlü pilav, pratik bir şekilde hazırlanabilen ve birçok farklı malzeme ile zenginleştirilebilen bir yemektir. Aile yemeklerinde veya misafir davetlerinde rahatlıkla sunabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri