Tavuklu Beşamel Soslu Börek TarifiTavuklu beşamel soslu börek, hem lezzeti hem de besleyici özellikleri ile sofralarımızı süsleyen özel bir tariftir. Bu börek, özellikle misafirler için hazırlanan şık bir atıştırmalık olarak öne çıkmaktadır. Tavuk eti ve beşamel sosun mükemmel uyumu, böreğe zengin bir tat katmaktadır. İşte bu lezzetli tarife dair detaylar. Malzemeler
Hazırlık AşamasıTavuklu beşamel soslu börek yapımında ilk adım, tavuk etinin hazırlanmasıdır. Tavuk göğsü, haşlanarak veya tavada pişirilerek küçük parçalara ayrılır. Bu işlem sırasında, zeytinyağı ile doğranmış soğan ve sarımsak eklenir ve kavrulur. Tavuklar eklendikten sonra tuz ve karabiber ile tatlandırılır. Pişen tavuklu karışım, bir kenara alınarak soğumaya bırakılır. Beşamel sosun hazırlanması için, tereyağı bir tencerede eritilir. Üzerine un eklenerek kavrulur. Ardından yavaş yavaş süt eklenerek karıştırılır. Sos koyulaşana kadar pişirilir ve tuz ile tatlandırılır. Pişen beşamel sos, tavuklu karışım ile birleştirilir. Yufkalar, tezgaha serilir ve iç harç konularak rulo şeklinde sarılır. Sarılan yufkalar, yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirilir. Üzerine çırpılmış yumurta sürülerek isteğe bağlı olarak susam serpilir. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri altın rengi alana kadar pişirilir. Servis ÖnerileriTavuklu beşamel soslu börek, sıcak servis edildiğinde en lezzetli halini alır. Yanında yoğurt veya yeşil salata ile sunulması önerilir. Misafirlerinizi etkilemek için, çeşitleme yaparak farklı soslar ile de sunabilirsiniz. Besin Değerleri (1 porsiyon için)
Ekstra BilgilerTavuklu beşamel soslu börek, dondurucuda saklanabilir. Önceden hazırlayıp dondurduğunuz börekleri, pişirmeden önce buzluktan çıkararak çözebilirsiniz. Ayrıca, farklı sebze ve baharatlarla zenginleştirerek damak zevkinize uygun hale getirebilirsiniz. Bu tarif, hem pratik hem de evdeki malzemelerle kolayca hazırlanabilir. Tavuklu beşamel soslu börek, lezzetiyle damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Afiyet olsun! |
.jpg "Fırın Poşetinde Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Tavuklu Pilav Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk İncik Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kremalı Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuklu Patates Yemeği Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
Gerçekten bu tavuklu beşamel soslu börek tarifi harika görünüyor! Tavuk eti ve beşamel sosun uyumu beni çok etkiledi. Özellikle misafirler için hazırlanan şık bir atıştırmalık olması da çok cazip. Yufkaların rulo şeklinde sarılması ve üzerine yumurta sürülmesiyle elde edilen altın rengi görüntü aklımda canlandı. Yanında yoğurt veya yeşil salata ile sunulması önerisi de güzel bir fikir. Acaba bu tarifi farklı sebzelerle zenginleştirerek denemek de mümkün mü? Dondurucuda saklanabilmesi de büyük bir avantaj. Bu tarifin pratikliği ve lezzeti, mutfakta harikalar yaratmak isteyenler için kesinlikle kaçırılmaması gereken bir fırsat!
Cevap yazMerhaba Kuzey,
Yorumun için teşekkür ederim! Tavuklu beşamel soslu börek gerçekten de hem lezzetli hem de pratik bir tarif. Tavuk eti ve beşamel sosun uyumu, yufkaların çıtırlığı ile birleşince harika bir sonuç ortaya çıkarıyor. Misafirler için hazırlamak da oldukça şık bir sunum sağlıyor.
Farklı sebzelerle zenginleştirme fikrini de çok seviyorum. Ispanak, mantar veya brokoli eklemek, tarife hem renk hem de besin değeri katabilir. Ayrıca, dondurucuda saklanabilmesi gerçekten büyük bir avantaj, bu sayede istediğin zaman pratik bir atıştırmalık olarak tüketebilirsin.
Mutfakta yeni denemeler yapmaktan çekinme; her yeni tarif, yeni lezzetler keşfetmek için bir fırsat. Umarım en kısa zamanda bu tarifi deneyip, farklı versiyonlarını da hazırlarsın! Afiyet olsun!