Tavuklu arpa şehriye pilavı fırında tarifi, nasıl yapılır?

Tavuklu arpa şehriye pilavı, fırında pişirilerek hazırlanan lezzetli ve besleyici bir yemektir. Bu tarifte adım adım nasıl yapılacağına dair detaylar sunulmakta, pratik bir hazırlık süreciyle sofralarınızı zenginleştirecek bir alternatif önerilmektedir.

26 Kasım 2024

Tavuklu Arpa Şehriye Pilavı Fırında Tarifi, Nasıl Yapılır?


Tavuklu arpa şehriye pilavı, hem lezzeti hem de besleyici özellikleri ile sofraların vazgeçilmezlerinden biridir. Özellikle fırında pişirilmesi, yemeğin lezzetini artırırken, pratik bir hazırlık sunar. Bu makalede, tavuklu arpa şehriye pilavının fırında nasıl hazırlanacağına dair detaylı bir tarif sunulacaktır.

Malzemeler


Bu tarif için gereken malzemeler aşağıda listelenmiştir.
  • 2 su bardağı arpa şehriye
  • 500 gram tavuk göğsü
  • 1 adet soğan (orta boy)
  • 2 diş sarımsak
  • 4 su bardağı tavuk suyu veya su
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet havuç (isteğe bağlı)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • Maydanoz (süsleme için)

Hazırlık Aşaması


Tavuklu arpa şehriye pilavının hazırlanış aşamaları oldukça basittir. Aşağıda adım adım nasıl yapılacağı açıklanmıştır.
  • Öncelikle tavuk göğsü, küçük küpler halinde doğranır.
  • Soğan ve sarımsak ince ince doğranır.
  • Bir tencereye zeytinyağı eklenir ve ısıtılır. Isınan yağa doğranmış soğan ve sarımsak eklenir. Soğanlar pembeleşene kadar kavrulur.
  • Kavrulan soğanların üzerine doğranmış tavuk eklenir ve tavuklar beyazlaşana kadar pişirilir.
  • Ardından, arpa şehriye eklenir ve birkaç dakika kavrulmaya devam edilir.
  • Eğer havuç ekleyecekseniz, rendeleyip bu aşamada karışıma ilave edebilirsiniz.
  • Son olarak, tuz, karabiber ve pul biber eklenerek karıştırılır. Ardından tavuk suyu veya su eklenir.
  • Karışım kaynamaya başladıktan sonra, ocaktan alınır ve fırın kabına dökülür.
  • Fırın kabı, önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirilir.

Pişirme Aşaması

Fırında pişirme aşaması, yemeğin lezzetini artıran önemli bir adımdır. Pilavın üzeri hafifçe kızardığında ve suyu tamamen çektiğinde, pilavınız hazır demektir. Fırından aldığınız pilavı birkaç dakika dinlendirdikten sonra, üzerine doğranmış maydanoz serpiştirerek servis edebilirsiniz.

Servis Önerileri

Tavuklu arpa şehriye pilavı, yanında çeşitli salatalar ile birlikte servis edilebilir. Yeşil salata ya da yoğurtlu bir meze, yemeği tamamlayacak alternatiflerdir.

Besin Değerleri

Tavuklu arpa şehriye pilavı, dengeli bir öğün sunar. Aşağıda besin değerleri verilmiştir:
  • Kalori: 350 kcal (1 porsiyon)
  • Protein: 25 g
  • Karbonhidrat: 45 g
  • Yağ: 10 g
  • Fiber: 2 g

Ekstra Bilgiler

- Arpa şehriye, normal şehriye yerine tercih edildiğinde, daha besleyici bir alternatif sunar. Lif oranı yüksektir.- Tavuk suyu kullanmak, yemeğin lezzetini artırır. Ancak su ile de yapılabilir.- Fırında pişirme, yemeğin daha homojen pişmesini sağlar ve lezzet yoğunluğunu artırır.- İsteğe bağlı olarak yemeğe bezelye, mısır veya diğer sebzeler de eklenerek çeşitlendirilebilir.

Bu tarif ile lezzetli bir tavuklu arpa şehriye pilavı hazırlayabilir, sevdiklerinizle keyifle paylaşabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Tarancı 03 Aralık 2024 Salı

Bu tavuklu arpa şehriye pilavını fırında yapma fikri gerçekten harika! Fırında pişirmenin yemeğin lezzetini artırdığı doğru, peki tavuk ve şehriyenin birleşimi nasıl bir tat oluşturuyor? Bir de, havuç eklenmesi isteğe bağlıymış, sizce bu ekleme yemeğin tadını nasıl etkiliyor? Bana kalırsa, havuç tatlı bir dokunuş katabilir. Ayrıca, pilavın üzerine maydanoz serpiştirmek de güzel bir sunum olmalı. Bu tarifin besin değerleri de oldukça dengeli görünüyor, özellikle proteinin yüksek olması çok avantajlı! Denemek için sabırsızlanıyorum, sizce bu tarifin en belirgin özelliği ne?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri