Tavuk göğsüyle patates yemeği tarifi, nasıl yapılır?

Tavuk göğsüyle patates yemeği, Türk mutfağının pratik ve besleyici tariflerinden biridir. Kolay hazırlanabilir özelliği sayesinde yoğun günlerde tercih edilir. Yüksek protein içeriği ve doyuruculuğu ile hem lezzetli hem de sağlıklı bir alternatif sunar.

09 Aralık 2024

Tavuk Göğsüyle Patates Yemeği Tarifi, Nasıl Yapılır?


Tavuk göğsüyle patates yemeği, Türk mutfağının sevilen ve pratik yemeklerinden biridir. Hem besleyici hem de lezzetli bir alternatif sunan bu yemek, özellikle yoğun günlerde hızlıca hazırlanabilir. Tavuk göğsü, yüksek protein içeriği ile sağlıklı bir seçimken, patates de yemeklere doyuruculuk katmaktadır. Şimdi, bu lezzetli yemeğin tarifine ve hazırlanışına detaylı bir şekilde bakalım.

Malzemeler


  • 500 gram tavuk göğsü
  • 3 adet orta boy patates
  • 1 adet büyük soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 1 su bardağı su veya tavuk suyu
  • Maydanoz (süsleme için)

Yemeğin Hazırlanışı


Yemeğin hazırlanışı oldukça basittir ve aşağıda adım adım açıklanmıştır:
  • Öncelikle tavuk göğsünü küp küp doğrayın. Bu, pişme süresini kısaltacaktır.
  • Patatesleri soyun ve küp şeklinde doğrayın. Patateslerin boyutları, yemeğin görünümünü ve pişme süresini etkileyebilir.
  • Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın. Soğan, yemeğe tat ve aroma katarken, sarımsak da zengin bir lezzet sunar.
  • Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın. Öncelikle doğradığınız soğanları ekleyerek pembeleşene kadar kavurun.
  • Pembeleşen soğanların üzerine doğranmış tavuk göğsünü ekleyin ve tavuklar beyazlaşana kadar kavurmaya devam edin.
  • Tavuklar piştikten sonra doğranmış patatesleri ekleyin ve birkaç dakika daha karıştırarak pişirin.
  • Ardından, doğranmış sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.
  • Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biberi ekleyin. Tüm malzemeleri güzelce harmanlayın.
  • Son olarak, suyu veya tavuk suyunu ekleyin. Tüm malzemeleri karıştırdıktan sonra, tavanın kapağını kapatın ve kısık ateşte yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
  • Yemek piştikten sonra, ocaktan alın ve maydanoz ile süsleyerek servis edin.

Servis Önerileri

Tavuk göğsüyle patates yemeği, yanında pilav veya bulgur pilavı ile birlikte servis edilebilir. Ayrıca, taze bir yeşil salata ile yemeğinizi zenginleştirmek, hem lezzet hem de besin değeri açısından faydalı olacaktır.

Besin Değerleri

Tavuk göğsüyle patates yemeği, ortalama 4 porsiyon için aşağıdaki besin değerlerine sahiptir:
  • Kalori: 350 kcal
  • Protein: 30 g
  • Yağ: 10 g
  • Karbonhidrat: 35 g
  • Fiber: 4 g
  • Tuz: 1,5 g

Ekstra Bilgiler

- Yemeği daha aromatik hale getirmek için baharat çeşitlerini değiştirebilirsiniz. Kekik, kimyon veya defne yaprağı gibi baharatlar eklemek, yemeğin tadını farklılaştıracaktır.- Patatesleri önceden haşlayarak yemeğin pişme süresini kısaltabilirsiniz.- Eğer yemeği daha az yağlı yapmak isterseniz, zeytinyağı miktarını azaltabilir veya tavuk göğsünü ızgarada pişirip daha sonra patateslerle birleştirebilirsiniz. Bu tarif, hem lezzetli hem de sağlıklı bir yemek arayanlar için harika bir seçenektir. Kolay uygulanabilirliği sayesinde, yemek yapma konusunda deneyimsiz olan kişiler için de ideal bir tarif sunmaktadır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri