Taze fasulye, Türk mutfağının vazgeçilmez sebzelerinden biridir. Genellikle zeytinyağı ile pişirilerek sebze yemeği olarak tüketilse de, tavuk etiyle birleştirildiğinde hem lezzet hem de besin değeri açısından zengin bir yemek ortaya çıkar. Bu makalede, tavuk etli taze fasulye tarifinin nasıl yapılacağına dair detaylı bir anlatım sunulacaktır. MalzemelerTavuk etli taze fasulye hazırlamak için gereken malzemeler şunlardır:
Hazırlık Aşaması1. Taze Fasulyelerin Hazırlanması: Taze fasulyeleri temizleyin ve uç kısımlarını kesin. İsterseniz fasulyeleri 2-3 parçaya bölebilirsiniz. 2. Tavuk Etinin Hazırlanması: Tavuk göğsünü kuşbaşı şeklinde doğrayın. 3. Soğan ve Sarımsak: Soğanı ince ince doğrayın, sarımsakları ise ezin veya ince doğrayın. 4. Domateslerin Hazırlanması: Domateslerin kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın. Pişirme Aşaması1. Soğan ve Sarımsakların Sote Edilmesi: Geniş bir tencereye zeytinyağını ekleyin ve ısıtın. Isınan yağa doğranmış soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun. Ardından ezilmiş sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha soteleyin. 2. Tavuk Etinin Eklenmesi: Kuşbaşı doğranmış tavuk etlerini ekleyin ve tavuklar beyazlaşana kadar kavurun. 3. Domateslerin Eklenmesi: Doğranmış domatesleri ilave edin ve domatesler suyunu salıp çekene kadar pişirin. 4. Fasulyelerin Eklenmesi: Hazırlanan taze fasulyeleri ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun. 5. Baharatların ve Suyun Eklenmesi: Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biberi ekleyin. Ardından sıcak suyu ilave edin. Tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Servis ÖnerileriTavuk etli taze fasulye, pilav ile birlikte servis edilebilir. Yanında yoğurt veya turşu ile zenginleştirerek daha lezzetli bir sunum yapabilirsiniz. Besin DeğerleriTavuk etli taze fasulye yemeğinin yaklaşık 100 gramı için besin değerleri şöyledir:
Ekstra BilgilerTaze fasulye, düşük kaloriye sahip olmasının yanı sıra, zengin lif içeriği ile sindirim sistemine yardımcı olur. Tavuk eti ise yüksek protein içeriği ile kas gelişimini destekler. Bu tarif, hem besleyici hem de doyurucu bir öğün arayanlar için ideal bir seçenektir. Ayrıca, yemeği daha lezzetli hale getirmek için içine biber veya patates gibi sebzeler de eklenebilir. Sonuç olarak, tavuk etli taze fasulye, Türk mutfağında sıkça tercih edilen sağlıklı ve lezzetli bir yemektir. Hem kolay hazırlanması hem de besleyici özellikleri ile aile sofralarına renk katan bu yemeği denemeniz önerilir. |
.jpg "Fırında Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırın Poşetinde Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Tavuklu Pilav Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk İncik Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kremalı Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuklu Patates Yemeği Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
Tavuk etli taze fasulye tarifini okuduktan sonra, bu yemeği yapmayı denemek için sabırsızlanıyorum. Malzemelerin çeşitliliği ve hazırlanış aşamaları oldukça basit görünüyor. Özellikle taze fasulyenin temizlenmesi ve tavuk etinin doğranması gibi adımlar, mutfakta fazla zaman harcamadan lezzetli bir yemek hazırlamamı sağlayacak gibi. Ayrıca, domateslerin eklenmesi ve baharatların kullanımı yemeğe nasıl bir tat katacağını merak ediyorum. Servis önerileri de oldukça çekici; pilav ve yoğurt ile sunulduğunda gerçekten doyurucu bir öğün olacağı kesin. Besin değerlerinin de sağlıklı bir seçenek sunduğunu düşünüyorum. Acaba sizce bu yemeği yaparken başka hangi sebzeleri eklemeyi önerirsiniz?
Cevap yazMerhaba Tümbay,
Tavuk etli taze fasulye tarifine olan ilginizi görmek harika! Malzemelerin çeşitliliği ve hazırlık aşamalarının basitliği, gerçekten de bu yemeği denemek için güzel bir sebep. Taze fasulyenin ve tavuk etinin birleşimi, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek sunuyor.
Yemeğe ekleyebileceğiniz sebzeler konusunda birkaç önerim var. Öncelikle, havuç eklemeyi düşünebilirsiniz; hem rengi hem de tatlılığı ile yemeğe hoş bir katkı sağlar. Patates de ekleyerek daha doyurucu bir hale getirebilirsiniz. Ayrıca, soğan ve biber gibi sebzeler de yemeğin lezzetini artıracaktır.
Baharatlar konusunda da denemeler yaparak damak zevkinize uygun kombinasyonlar bulabilirsiniz. Yemeği pilav ve yoğurt ile sunmak oldukça iyi bir fikir; bu şekilde hem besleyici hem de dengeli bir öğün elde etmiş olursunuz.
Afiyet olsun!