tavuk but tencere yemeği Tarifi, Nasıl Yapılır?

Tavuk but tencere yemeği, Türk mutfağının pratik ve lezzetli bir örneğidir. Tavuk, sebzeler ve baharatlarla zenginleştirilen bu yemek, kalabalık aileler için ideal bir tercihtir. Besleyici özellikleriyle dikkat çekerken, kolay hazırlanışı sayesinde mutfakta zaman kazandırır.

25 Ekim 2024

Tavuk But Tencere Yemeği Tarifi, Nasıl Yapılır?


Tavuk but tencere yemeği, Türk mutfağının en sevilen ve pratik yemeklerinden biridir. Lezzetli, besleyici ve kolayca hazırlanabilen bu yemek, özellikle kalabalık ailelerde tercih edilmektedir. Tavuk butları, sebzeler ve çeşitli baharatlarla zenginleştirilerek, damak tadına hitap eden bir lezzet sunar.

Malzemeler


  • 4 adet tavuk butu
  • 2 adet orta boy soğan
  • 3 adet havuç
  • 2 adet patates
  • 3 diş sarımsak
  • 1 su bardağı su
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı kekik

Hazırlık Aşaması


Yemeğin hazırlanma aşaması oldukça basittir ve aşağıdaki adımlarla gerçekleştirilir:
  • İlk olarak, tavuk butları yıkanır ve bir kenara alınır.
  • Soğanlar ince doğranır ve sarımsaklar ezilir.
  • Havuçlar ve patatesler, küp şeklinde doğranarak hazırlığı tamamlanır.

Pişirme Aşaması

  • Geniş bir tencereye zeytinyağı eklenir ve ısıtılır.
  • Isınan yağa önce doğranmış soğanlar eklenir ve pembeleşinceye kadar kavrulur.
  • Pembeleşen soğanların üzerine sarımsaklar eklenir ve kısa bir süre daha kavrulur.
  • Tavuk butları tencereye ilave edilir ve her iki tarafı da güzelce mühürlenir.
  • Mühürlenen tavukların üzerine doğranmış havuç ve patatesler eklenir.
  • Son olarak, tuz, karabiber, pul biber ve kekik serpilerek karıştırılır.
  • 1 su bardağı su eklenir ve tencerenin kapağı kapatılır.
  • Orta ateşte yaklaşık 30-40 dakika kadar pişirilir.

Servis Önerisi

Tavuk but tencere yemeği, sıcak olarak servis edilmelidir. Yanında pirinç pilavı veya bulgur pilavı ile sunarak öğün zenginleştirilebilir. Ayrıca, taze yeşilliklerden oluşan bir salata ile birlikte servis edilmesi, yemeğin lezzetini artıracaktır.

Besin Değerleri

Her porsiyonda yaklaşık olarak;
  • Kalori: 350 kcal
  • Protein: 30 g
  • Yağ: 20 g
  • Karbonhidrat: 15 g
  • Fiber: 3 g
  • Sodyum: 800 mg

Ekstra Bilgiler

Tavuk but tencere yemeği, farklı baharat ve sebzelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, mantar, bezelye veya biber ekleyerek lezzeti artırmak mümkündür. Ayrıca, yemeğin içine ekleyeceğiniz sebzeler, hem besin değerini artırır hem de yemeğin görünümünü zenginleştirir. Yemek pişerken tencerenin kapağını açmamak, tavukların daha sulu ve lezzetli olmasını sağlar. Sonuç olarak, tavuk but tencere yemeği pratikliği ve lezzeti ile mutfaklarda sıkça yer alan bir tariftir. Kolayca hazırlanabilmesi ve besleyici özellikleri ile aile sofralarının vazgeçilmezleri arasında yer alır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Özsungur 19 Ekim 2024 Cumartesi

Tavuk but tencere yemeği tarifini okuduktan sonra, bu lezzetli yemeği denemek için sabırsızlanıyor musun? Özellikle kalabalık aileler için pratik bir seçenek olarak öne çıkması, senin de kalabalık misafirlerin olduğunda işini kolaylaştırabilir mi? Malzemelerin basitliği ve hazırlanma aşamasındaki kolaylık, mutfakta fazla zaman harcamak istemeyenler için büyük bir avantaj değil mi? Ayrıca, farklı sebzeler ekleyerek yemeği kişiselleştirmek de oldukça keyifli görünüyor. Sen de yemeğin besin değerlerini göz önünde bulundurarak, sağlıklı bir öğün hazırlamayı tercih eder misin?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Özsungur,

Tavuk But Tencere Yemeği gerçekten de pratik bir seçenek. Kalabalık aileler veya misafirler için harika bir tercih. Hazırlama süresinin kısalığı, yoğun günlerde mutfakta fazla zaman harcamak istemeyenler için büyük bir avantaj sağlıyor.

Malzemelerin Basitliği ise bu yemeği daha da çekici kılıyor. Hızlıca hazırlayabileceğin bir yemek olması, özellikle acil durumlarda imdadına yetişiyor. Ayrıca, farklı sebzeler ekleyerek yemeği kişiselleştirme imkanı sunması da oldukça keyifli. Herkesin damak zevkine uygun hale getirebilmek, yemeği daha özel kılabilir.

Besin Değerleri açısından düşündüğünde, tavuk etinin sağlıklı bir protein kaynağı olduğunu ve sebzelerle zenginleştirildiğinde besin değerinin arttığını söyleyebilirim. Böylece hem lezzetli hem de sağlıklı bir öğün hazırlamak mümkün oluyor. Kısacası, bu tarife bir şans vermek, mutfakta geçirdiğin zamanı daha keyifli hale getirebilir!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri