Tavada Tavuk Sarma Tarifi, Nasıl Yapılır?Tavada tavuk sarma, hem lezzetli hem de pratik bir yemek tarifidir. Bu tarif, özellikle misafirlerinizi ağırlarken veya ailenizle birlikte sağlıklı bir akşam yemeği hazırlarken ideal bir seçenektir. Tavuk etinin yumuşaklığı ve iç harcının zenginliği, bu yemeği özel kılmaktadır. Aşağıda, tavada tavuk sarma tarifi için gerekli malzemeler ve adım adım nasıl yapılacağına dair detaylı bilgiler sunulacaktır. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. Tavuk göğsünü ince dilimler halinde kesin. Bu dilimlerin her biri, sarmak için yeterince büyük olmalıdır. 2. Soğanı ve sarımsakları ince ince doğrayın. 3. Tavada zeytinyağını ısıtın ve doğradığınız soğanları ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurun. 4. Ardından doğradığınız sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha kavurmaya devam edin. 5. Eğer ıspanak kullanıyorsanız, ıspanakları ekleyin ve sönene kadar pişirin. 6. Son olarak, rendelenmiş kaşar peynirini ekleyin ve karıştırarak erimesini sağlayın. Tuz, karabiber, pul biber ve kekik ile tatlandırın. Tavukları Sarmak1. Hazırladığınız iç harcı, tavuk dilimlerinin ortasına yerleştirin. 2. Tavuk dilimini kenarlarından kapatarak sıkıca sarın. 3. Sarılmış tavukları, bir kürdan veya ip kullanarak sabitleyin. Pişirme Aşaması1. Tavayı tekrar ısıtın ve biraz daha zeytinyağı ekleyin. 2. Sarılmış tavukları tavaya yerleştirin ve her iki tarafını da altın rengi alana kadar kızartın. 3. Tavuklar piştikten sonra, ocaktan alın ve bir süre dinlendirin. 4. Dinlendikten sonra, servis tabağına alarak sıcak olarak servis yapın. Servis ÖnerileriTavada tavuk sarma, yanında yeşil salata veya pilav ile servis edilebilir. Ayrıca, yoğurt veya sos ile lezzetini artırabilirsiniz. Besin DeğerleriTavada tavuk sarma, protein açısından zengin bir yemektir. Aşağıda, yaklaşık 1 porsiyon (150 gram) tavada tavuk sarma için besin değerleri verilmiştir:
Ekstra Bilgiler- Tavuk sarma yaparken, iç harcınıza zevkinize göre sebzeler veya farklı peynir çeşitleri ekleyebilirsiniz.- Dış kısmını daha çıtır yapmak isterseniz, tavukları unlayarak veya galeta ununa bulayarak kızartabilirsiniz.- Daha sağlıklı bir alternatif için, tavuk sarma fırında da pişirilebilir. Bu durumda, 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirmeniz yeterli olacaktır. Tavada tavuk sarma, damak tadınıza hitap edecek ve misafirlerinizi etkileyecek bir tariftir. Afiyet olsun! |
Tavada tavuk sarma tarifini okuduktan sonra gerçekten denemek istiyorum. Tavuk etinin yumuşaklığı ve iç harcının zenginliği ile bu yemeğin nasıl bu kadar lezzetli olabileceğini merak ediyorum. Özellikle ıspanak ve rende kaşar peynirinin eklenmesi, bu tarife ne kadar farklı bir tat katıyor. Ayrıca, tavukları sarmak için kullanacağım kısmi sabitleme yöntemleri de oldukça pratik görünüyor. Yanında yeşil salata veya pilav ile servis etme önerisi de harika. Acaba bu tarifi denedikten sonra misafirlerimin beğenisini kazanabilecek miyim?
Cevap yaz