Sulu tavuk köftesi tarifi, nasıl yapılır?

Sulu tavuk köftesi, Türk mutfağının sağlıklı ve pratik bir lezzetidir. Özellikle çocuklu aileler için ideal bir seçenek sunar. Tavuk köfteleri, lezzetli sosuyla birleştiğinde damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Bu yazıda tarifi ve hazırlık aşamaları hakkında bilgi verilmektedir.

09 Kasım 2024

Sulu Tavuk Köftesi Tarifi, Nasıl Yapılır?


Sulu tavuk köftesi, Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biridir. Hem pratik hem de besleyici bir yemek olma özelliği taşıyan bu tarif, özellikle çocuklu aileler için ideal bir seçenektir. Tavuk köfteleri, lezzetli sosuyla birleştiğinde damaklarda unutulmaz bir tat bırakmaktadır. Bu makalede, sulu tavuk köftesinin tarifi, hazırlanışı ve besin değerleri hakkında detaylı bilgiler sunulacaktır.

Malzemeler


Bu tarif için gereken malzemeler aşağıda listelenmiştir:
  • 500 gram tavuk kıyması
  • 1 adet soğan (rendelenmiş)
  • 1 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 1 su bardağı bayat ekmek içi
  • 1/2 su bardağı süt
  • 1 adet yumurta
  • Tuz ve karabiber (isteğe bağlı baharatlar)
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 su bardağı tavuk suyu veya su

Hazırlık Aşaması


Sulu tavuk köftesi yapımında izlenecek adımlar oldukça basittir:
  • Öncelikle, tavuk kıymasını geniş bir karıştırma kabına alın.
  • Rendelenmiş soğanı, ezilmiş sarımsağı, bayat ekmek içini ve sütü kıymanın üzerine ekleyin.
  • Yumurtayı kırın ve tuz ile karabiberi de ilave ederek malzemeleri iyice yoğurun.
  • Yoğrulan köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayarak köfte şekli verin.

Pişirme Aşaması

Köftelerin pişirilmesi için şu adımları izleyin:
  • Geniş bir tavada sıvı yağı ısıtın.
  • Hazırladığınız köfteleri tavaya dizin ve her iki tarafını da güzelce kızartın.
  • Kızaran köftelerin üzerine tavuk suyu veya suyu dökün.
  • Tavanın kapağını kapatın ve kısık ateşte yaklaşık 20-25 dakika pişirin.

Servis Önerileri

Sulu tavuk köftesini sıcak olarak, yanında pirinç pilavı veya bulgur pilavıyla servis edebilirsiniz. Ayrıca, üzerine ince doğranmış maydanoz serpiştirerek görsel bir zenginlik katabilirsiniz. Yanında yoğurt veya salata ile sunum yapmanız da tavsiye edilir.

Besin Değerleri

Sulu tavuk köftesinin 100 gramında ortalama besin değerleri aşağıdaki gibidir:
  • Kalori: 165 kcal
  • Protein: 22 gram
  • Yağ: 7 gram
  • Karbonhidrat: 6 gram
  • Fiber: 1 gram
  • Sodyum: 300 mg

Ekstra Bilgiler

Sulu tavuk köftesi, düşük yağ içeriği sayesinde sağlıklı bir alternatif sunmaktadır. Tavuk, yüksek protein içeriği ile kas gelişimini desteklerken, aynı zamanda B vitaminleri açısından da zengindir. Bu tarif, isteğe bağlı olarak sebzelerle zenginleştirilebilir; örneğin, havuç veya kabak rendesi ekleyerek besin değerini artırabilirsiniz. Ayrıca, köfteleri fırında pişirerek daha hafif bir yemek elde edebilirsiniz.

Sonuç olarak, sulu tavuk köftesi hem lezzetli hem de sağlıklı bir yemek olarak sofralarınızı süslemeye adaydır. Bu tarif, pratikliği ve besleyici özelliği ile ailelerin gözdesi olmaktadır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Bahaeddin 16 Kasım 2024 Cumartesi

Sulu tavuk köftesi tarifini okuduğumda, çocuklu bir aile için gerçekten mükemmel bir seçenek olduğunu düşündüm. Hem pratik hem de besleyici olması, özellikle çalışan anne babalar için büyük bir avantaj. Malzemelerin listesi oldukça basit ve erişilebilir. Tavuk köftelerinin lezzetli sosla birleşmesi, yemeğin tadını daha da arttırıyor. Ben de evde denemeyi düşünüyorum. Peki, siz bu tarife ek olarak hangi sebzeleri eklemeyi önerirsiniz? Özellikle havuç veya kabak rendesi hakkında düşünceleriniz var mı?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri