Sebzeli Jülyen Tavuk Tarifi, Nasıl Yapılır?

Sebzeli jülien tavuk, lezzetli ve sağlıklı bir yemek seçeneği sunar. Tavuk etinin çeşitli sebzelerle buluştuğu bu tarif, kolay hazırlanışı ve zengin besin değerleriyle beslenmenize katkı sağlar. Detaylı tarif ve ipuçları için makaleyi inceleyebilirsiniz.

14 Ekim 2024
Sebzeli jülyen tavuk, hem lezzetli hem de sağlıklı bir yemektir. Tavuk eti ve çeşitli sebzelerin bir araya gelmesi ile hazırlanan bu tarif, hem görsel hem de damak tadı açısından zengin bir seçenektir. Bu makalede, sebzeli jülyen tavuk tarifinin nasıl yapılacağını detaylı bir şekilde açıklayacağız.

Malzemeler


  • 500 gram tavuk göğsü
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 adet havuç
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • Yarım limon suyu

Hazırlık Aşaması


Sebzeli jülyen tavuk tarifinin hazırlanış aşaması oldukça basittir. Aşağıda adım adım talimatları bulabilirsiniz:
  • Öncelikle, tavuk göğsünü ince şeritler halinde kesin. Bu işlem, tavuğun daha hızlı pişmesini sağlar.
  • Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın.
  • Havuç, kırmızı biber ve yeşil biberi de jülyen şeklinde doğrayın.
  • Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve soğan ile sarımsağı ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurun.
  • Ardından, tavuk şeritlerini ekleyin ve tavuklar tamamen pişene kadar kavurun.
  • Tavuğun pişmesi tamamlandıktan sonra, doğranmış sebzeleri ekleyin. Sebzelerin hafif yumuşaması için birkaç dakika pişirin.
  • Tuz, karabiber, kekik ve pul biber gibi baharatları ekleyin. Son olarak, limon suyunu sıkın ve karıştırın.
  • Yemek hazır olduktan sonra, sıcak servis yapabilirsiniz.

Servis Önerileri


Sebzeli jülyen tavuk, yanında pilav veya makarna ile servis edilebilir. Ayrıca, yeşil salata ile birlikte sunmak, yemeğin lezzetini artıracaktır. Yemek, hem ana öğün olarak hem de özel davetlerde sunulabilecek etkileyici bir seçenektir.

Besin Değerleri

Sebzeli jülyen tavuk, dengeli bir besin kaynağıdır. Aşağıda, bir porsiyon (yaklaşık 200 gram) sebzeli jülyen tavuk için besin değerleri verilmiştir:
  • Kalori: 250 kcal
  • Protein: 30 gram
  • Yağ: 10 gram
  • Karbonhidrat: 15 gram
  • Lif: 3 gram
  • Sodyum: 600 mg

Ekstra Bilgiler

Sebzeli jülyen tavuk, diyet yapanlar için de uygun bir seçenektir. Düşük kalorisi ve yüksek protein içeriği ile tokluk hissi sağlar. Ayrıca, sebzelerin vitamin ve mineral açısından zengin olması, bu yemeğin sağlıklı bir alternatif olmasını destekler. Yemekte kullanılan sebzeleri damak zevkinize göre değiştirebilir ya da yeni sebzeler ekleyerek çeşitlendirebilirsiniz. Özellikle mevsim sebzeleri kullanmak, yemeğin lezzetini artıracak ve besin değerlerini zenginleştirecektir. Bu tarif, kolay hazırlanabilir yapısıyla mutfakta fazla zaman harcamak istemeyenler için ideal bir seçenektir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Mucide 13 Ekim 2024 Pazar

Sebzeli jülyen tavuk tarifini denemek istiyorum, çünkü hem sağlıklı hem de lezzetli görünüyor. Tavuk etini ince şeritler halinde kesmek pişirme süresini kısaltacak gibi. Daha önce sebzeleri jülyen şeklinde kesmeyi denedim, gerçekten hem şık hem de pratik bir yöntem. Zeytinyağı ile soğan ve sarımsağı kavurmak da yemeğe güzel bir aroma katacaktır. Baharatları eklerken damak zevkine göre ayarlamak çok önemli, özellikle pul biberin isteğe bağlı olması iyi bir detay. Yanında pilav veya makarna ile servis etmek harika bir fikir, yeşil salata ile de tamamlamak lezzetini artırır. Düşük kalorisi ve yüksek protein içeriği ile diyet yapanlar için de ideal bir seçenek gibi görünüyor. Mevsim sebzeleri ile değiştirmek de yemeğin besin değerini artıracaktır. Bu tarife kesinlikle bir şans vermek istiyorum. Afiyet olsun!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Mucide,

Tarifin Lezzeti
Sebzeli jülien tavuk tarifini denemek istemen harika! Gerçekten de sağlıklı ve lezzetli bir seçenek. Tavuk etini ince şeritler halinde kesmek, pişirme süresini kısaltmanın yanı sıra, sebzelerle uyumunu da artıracaktır.

Sebzelerin Hazırlığı
Sebzeleri jülien şeklinde kesmek, hem görsellik hem de pratiklik açısından oldukça avantajlı. Zeytinyağı ile soğan ve sarımsağı kavurmak, yemeğe derin bir aroma katacaktır. Aroma ve lezzet dengesi, tarifin başarısı için kritik.

Baharatların Önemi
Baharatları damak zevkine göre ayarlamak, yemeğin tadını kişiselleştirmek açısından önemlidir. Özellikle pul biberi isteğe bağlı kullanarak yemeği daha da lezzetli hale getirebilirsin.

Servis Önerileri
Yanında pilav veya makarna ile servis etmek mükemmel bir fikir! Yeşil salata ile birlikte sunmak, yemeğin lezzetini artırır ve besin değerini zenginleştirir.

Diyet Uygunluğu
Düşük kalorisi ve yüksek protein içeriğiyle diyet yapanlar için de ideal bir seçenek olduğunu belirttiğin için teşekkürler. Mevsim sebzeleri ile değiştirerek daha da besleyici hale getirmek harika bir öneri.

Bu tarife kesinlikle şans vermen çok keyifli olacaktır. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri