Portakal soslu tavuk tarifi, nasıl yapılır?

Portakal soslu tavuk, lezzeti ve besleyici özellikleri ile dikkat çeken bir yemektir. Tavuk etinin taze portakal ile buluştuğu bu tarif, hem kolay hazırlanabilir hem de şık sunumuyla sofralarınızı zenginleştirir. Detaylı tarif ve püf noktalarıyla bu lezzeti deneyebilirsiniz.

08 Kasım 2024

Portakal Soslu Tavuk Tarifi


Portakal soslu tavuk, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek seçeneğidir. Bu tarif, tavuk etinin portakalın taze ve aromatik tadıyla birleştiği, şık bir sunumla sofralarınızı süsleyecek bir alternatiftir. Portakal sosu, tavuk etine tatlı ve ekşi bir tat katarak, yemeğinizi daha da cazip hale getirir. İşte portakal soslu tavuk tarifi ve püf noktaları.

Malzemeler


  • 500 gram tavuk göğsü
  • 2 adet portakal (suyu ve rendesi alınmış)
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 1 tatlı kaşığı taze zencefil (rendelenmiş)
  • 2 yemek kaşığı soya sosu
  • 1 tatlı kaşığı bal
  • Karabiber ve tuz (isteğe bağlı)
  • 1 tatlı kaşığı nişasta (isteğe bağlı, sosu koyulaştırmak için)

Hazırlık Aşaması


1. Tavuk göğsünü, ince dilimler halinde kesin.

2. Geniş bir kapta, portakal suyu, portakal kabuğu rendesi, zeytinyağı, ezilmiş sarımsak, rendelenmiş zencefil, soya sosu ve balı karıştırarak sosu hazırlayın.

3. Hazırladığınız sosun yarısını tavuk dilimlerinin üzerine dökün ve en az 30 dakika marine edin.

4. Marine edilen tavukları bir tavada zeytinyağı ile kızartın, her iki tarafı da altın rengi alana kadar pişirin.

5. Tavuklar piştikten sonra, kalan portakal sosunu tavaya ekleyin. İsterseniz sosu koyulaştırmak için biraz nişasta kullanabilirsiniz.

6. Sos, tavuklarla iyice karıştığında ocaktan alın ve sıcak servis yapın.

Sunum Önerileri

Portakal soslu tavuk, pilav veya sebzelerle birlikte servis edilebilir. Ayrıca, yemeğin üzerine taze nane yaprakları veya portakal dilimleri ekleyerek görsel bir zenginlik katabilirsiniz.

Besin Değerleri

Portakal soslu tavuk, protein açısından zengin bir yemektir. İşte 100 gram portakal soslu tavuk için yaklaşık besin değerleri:
  • Kalori: 165 kcal
  • Protein: 22 gram
  • Yağ: 6 gram
  • Karbonhidrat: 8 gram
  • Şeker: 3 gram
  • Lif: 1 gram

Ekstra Bilgiler

- Portakal soslu tavuk, hafif bir yaz yemeği olarak tercih edilebilir.- Sosun lezzetini artırmak için taze otlar eklemeyi düşünebilirsiniz.- Tavuk yerine, hindi veya tofuyu deneyerek tarifi vejetaryen bir seçeneğe dönüştürebilirsiniz.- Bu tarif, diyet yapanlar için düşük kalorili bir alternatif sunmaktadır.

Sonuç olarak, portakal soslu tavuk, hem evde hazırlayabileceğiniz pratik bir tarif hem de misafirlerinizi etkileyecek lezzetli bir seçenektir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Sorgun 08 Kasım 2024 Cuma

Portakal soslu tavuk tarifini okuduğumda, özellikle sosun lezzetinin tavuk ile nasıl harika bir uyum sağladığını düşündüm. Portakalın tatlı ve ekşi tadı, tavuk etine gerçekten farklı bir boyut katıyor gibi görünüyor. Marine etme süresi de oldukça önemli, bu sayede tavuk daha lezzetli hale geliyor. Ayrıca, taze nane yaprakları veya portakal dilimleri ile sunum yapmanın, yemeğe görsel bir zenginlik katacağı fikri çok hoşuma gitti. Sizce bu tarifi denemek için en uygun zaman ne zaman olurdu? Yaz aylarında hafif bir yemek olarak daha mı keyifli olur?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri