Pilavlı Tavuk Göğsü Dolması Tarifi, Nasıl Yapılır?Pilavlı tavuk göğsü dolması, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek seçeneğidir. Özellikle misafir ağırlamak için tercih edilen bu tarif, etin ve pirincin uyumlu birleşimiyle damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Tavuk göğsü, düşük yağ içeriği ve yüksek protein oranıyla sağlıklı bir seçenek sunarken, pilav ise doyurucu bir yan yemek olarak öne çıkar. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. Pirinci Hazırlama: Pirinci yıkayıp süzün. Zeytinyağını bir tencerede ısıtın, doğranmış soğanı ekleyip pembeleşene kadar kavurun. Ardından pirinci ilave edin ve birkaç dakika kavurmaya devam edin. 2. Pilavı Pişirme: Tavuk suyu veya suyu ekleyin, tuz ve baharatları da ilave ederek karıştırın. Kaynadıktan sonra altını kısın ve kapağını kapatarak pirinçler suyunu çekene kadar pişirin. 3. Tavuk Göğsünü Hazırlama: Tavuk göğüslerini yatay olarak ortadan ikiye kesin. Her bir parça ince bir şekilde açarak dövün. Tuz ve baharatlarla tatlandırın. 4. Dolma İşlemi: Pişmiş pirinçten bir miktar alarak tavuk göğsünün ortasına yerleştirin. Kenarlarını kapatıp rulo şeklinde sarın. 5. Pişirme: Hazırladığınız dolmaları fırın kabına yerleştirin. Üzerine biraz zeytinyağı gezdirin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Servis ÖnerisiPişen pilavlı tavuk göğsü dolmalarını sıcak servis yapın. Üzerini maydanoz ile süsleyerek şık bir sunum elde edebilirsiniz. Yanında yoğurt veya salata ile birlikte servis etmek, yemeği daha da lezzetli hale getirecektir. Besin DeğerleriPilavlı tavuk göğsü dolmasının 100 gramında yaklaşık olarak:
Bu tarif, dengeli bir beslenme için uygun bir alternatif sunar. Tavuk göğsü, sağlıklı protein kaynağı iken, pirinç ise enerji verici bir gıda maddesidir. Düşük yağ içeriği sayesinde diyet yapanlar için de ideal bir yemektir. Ekstra Bilgiler- Farklı baharatlar ekleyerek tarifinizi kişiselleştirebilirsiniz. Örneğin, kekik veya kimyon ilave etmek yemeğin lezzetini artıracaktır.- Dolmaların daha fazla lezzet alması için pişirme süresini uzatabilirsiniz, bu sayede iç harç daha iyi yumuşar.- Tavuk göğsünü marine ederek daha zengin bir tat elde edebilirsiniz. Yoğurt ve limon suyu ile marine edilmiş tavuk göğsü, hem yumuşak hem de lezzetli olacaktır. Bu tarif, hem pratik hem de besleyici bir seçenek arayanlar için idealdir. Misafirlerinizi etkilemek ve ailenize lezzetli bir yemek sunmak için harika bir tercihtir. |
.jpg "Tavuklu Çorba Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırın Poşetinde Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Tavuklu Pilav Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk İncik Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kremalı Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuklu Patates Yemeği Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Pilavlı tavuk göğsü dolması yapmayı hiç denemedim ama lezzetli ve besleyici bir seçenek olduğunu düşünüyorum. Özellikle misafir ağırlarken tercih edilebilecek bir yemek olması dikkatimi çekti. Tavuk göğsünün düşük yağ içeriği ve yüksek protein oranı diyet yapanlar için çok cazip. Ayrıca, tarifteki baharatlar ve zeytinyağı kullanımı yemeğe zengin bir tat katacak gibi görünüyor. Dolma işlemi ve pişirme aşamaları da oldukça net bir şekilde açıklanmış. Fırında pişirmenin verdiği o güzel aromayı hayal edebiliyorum. Yanında yoğurt veya salata ile servis edilmesi de yemeği daha da özel kılacak gibi. Bu tarif kesinlikle denemeye değer! Sizce ilk denememde hangi baharatları eklemeliyim?
Cevap yazSevgili Bedahşan,
Yorumunuz için teşekkür ederim! Tarifin Cazibesi gerçekten de hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek sunuyor. Pilavlı tavuk göğsü dolması, misafir ağırlarken şık ve tatmin edici bir alternatif oluşturuyor. Ayrıca, düşük yağ içeriği ve yüksek protein oranı ile diyet yapanlar için harika bir tercih olduğunu belirttiğiniz için memnun oldum.
Baharat Seçenekleri konusunda ise damak zevkinize göre birkaç öneride bulunabilirim. Tarife eklemeyi düşündüğünüz baharatlar arasında tuz, karabiber, pul biber ve kekik gibi klasik seçenekler yer alabilir. Ayrıca, kimyon ve sarımsak tozu da ekleyerek yemeğe derinlik katabilirsiniz. Eğer biraz daha farklı bir tat arıyorsanız, sumak veya zerdeçal da güzel bir alternatif olabilir.
Sunum Önerileri olarak, yoğurt ve taze bir salata ile servis etmek gerçekten de yemeği daha özel kılacaktır. Umarım ilk denemeniz harika geçer ve bu lezzeti sıkça yapma şansınız olur! Deneyimlerinizi merakla bekliyorum.