Milföylü tavuklu garniturlu börek tarifi, nasıl yapılır?

Bu tarif, lezzetli milföylü tavuklu garniturlu börek yapımını adım adım anlatmaktadır. Pratik ve görsel açıdan etkileyici bir seçenek olan bu börek, misafirlerinizi etkilemek için mükemmel bir alternatiftir. Hazırlık aşamaları ve malzemelerle ilgili detaylar yazıda yer almaktadır.

30 Ekim 2024

Milföylü Tavuklu Garniturlu Börek Tarifi, Nasıl Yapılır?


Milföylü tavuklu garniturlu börek, hem lezzeti hem de görselliği ile sofralarınızı süsleyecek harika bir tariftir. Kolay hazırlanması ve pratikliği ile özellikle misafirlerinizi etkilemek için ideal bir seçenektir. Bu yazıda, milföylü tavuklu garniturlu böreğin nasıl yapıldığını adım adım sizlere sunacağız.

Malzemeler


  • 2 paket milföy hamuru
  • 300 gram tavuk göğsü
  • 1 adet soğan
  • 1 adet havuç
  • 1 adet patates
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Yumurta sarısı (üzeri için)
  • Susam (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Böreği yapmaya başlamadan önce, ilk olarak tavuk göğsünü haşlayarak başlayabilirsiniz. Haşlanan tavukları küçük parçalara ayırın. Bu aşama, tavukların daha lezzetli ve yumuşak olmasına yardımcı olur.

İç Harcın Hazırlanması

  • Soğanı ince ince doğrayın ve sıvı yağ ile birlikte bir tavada pembeleşene kadar kavurun.
  • Ardından rendelenmiş havuç ve küp doğranmış patatesleri ekleyin, birkaç dakika daha kavurun.
  • Haşlanmış tavukları karışıma ekleyin ve tuz ile karabiberi ilave edin.
  • İç harcı birkaç dakika daha pişirdikten sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın.

Milföy Hamurunun Hazırlanması

  • Milföy hamurlarını buzluktan çıkarın ve oda sıcaklığında çözülmesini bekleyin.
  • Çözülen milföy hamurlarını merdane ile biraz açarak büyütün.
  • Her bir milföy hamurunun ortasına hazırladığınız iç harçtan koyun.
  • Milföyü ikiye katlayarak kenarlarını iyice kapatın ve şekil verin.

Fırınlama Aşaması

  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri altın rengi olana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
  • Piştikten sonra fırından çıkarın ve sıcak servis yapın.

Servis Önerileri

Milföylü tavuklu garniturlu böreği, yanında yoğurt veya acılı ezme ile servis edebilirsiniz. Ayrıca, yeşil salata ile birlikte sunmak da hem görsel hem de lezzet açısından zenginlik katacaktır.

Besin Değerleri

  • Kalori: 250 kcal (1 adet börek için)
  • Protein: 15 gram
  • Yağ: 12 gram
  • Karbonhidrat: 25 gram
  • Fiber: 2 gram
  • Vitamin A: 10% DV
  • Vitamin C: 5% DV

Ekstra Bilgiler

Bu tarif, evde bulunan malzemelere göre özelleştirilebilir. Örneğin, iç harcına bezelye, mısır veya farklı sebzeler ekleyerek zenginleştirebilirsiniz. Ayrıca, milföy hamurunu hazır olarak almak zamandan tasarruf sağlamaktadır. Bu börek, özel günlerde veya misafirler için harika bir atıştırmalık olarak öne çıkmaktadır.

Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Ferve 30 Ekim 2024 Çarşamba

Gerçekten de milföylü tavuklu garniturlu böreği yaparken adım adım ilerlemek çok faydalı oluyor. İlk olarak tavuk göğsünü haşlamak ve ardından iç harcını hazırlamak iyi bir başlangıç. Soğanı pembeleştirip havuç ve patates eklemek, böreğin lezzetini artırıyor. Milföy hamurunu açarken dikkatli olmak ve iç harcını düzgün bir şekilde yerleştirmek de önemli. Fırında güzelce pişmesi için önceden ısıtılmış bir fırında bekletmek, altın rengini alması açısından kritik. Servis önerileri ise harika; yoğurt veya acılı ezme ile birlikte sunmak, gerçekten zengin bir tat deneyimi yaratıyor. Bu tarifin özelleştirilebilir olması da büyük bir artı! Bu tarifle misafirlerinizi kesinlikle etkileyeceksiniz. Peki, siz bu böreği yaparken başka hangi malzemeleri eklemeyi düşünürdünüz?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri