Kremasız sütsüz köri soslu tavuk tarifi, nasıl yapılır?

Kremasız sütsüz köri soslu tavuk, sağlıklı ve lezzetli bir yemek arayanlar için ideal bir tercihtir. Yoğun aroması ve zengin tadı ile dikkat çekerken, pratik hazırlama süresi sayesinde yemek yapmayı kolaylaştırır. Hem besleyici hem de doyurucu bir seçenek sunar.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kremasız Sütüz Kori Soslu Tavuk Tarifi

Kremasız sütsüz köri soslu tavuk, lezzetli ve sağlıklı bir alternatif arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Bu tarif, yoğun aroma ve tatlarıyla dikkat çekerken, krema ve süt kullanmadan da zengin bir lezzet sunar. Yüksek protein içeriği ve düşük yağ oranı ile besleyici bir öğün olmasının yanı sıra, hızlı ve kolay hazırlanabilir oluşu ile de pratik bir tercihtir.

Malzemeler

500 gram tavuk göğsü
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 büyük soğan
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı köri tozu
1 tatlı kaşığı zencefil (isteğe bağlı)
1 su bardağı sebze veya tavuk suyu
1 su bardağı doğranmış domates (konserve ya da taze)
Tuz ve karabiber (damak zevkine göre)
İsteğe bağlı olarak taze kişniş veya maydanoz

Hazırlık Aşaması

1. Tavuk göğsünü küp küp doğrayın.

2. Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın. Doğranmış soğanı ekleyerek pembeleşinceye kadar kavurun.

3. Sarımsakları ekleyin ve 1-2 dakika daha kavurmaya devam edin.

4. Tavuk parçalarını tavaya ekleyin ve tavuklar tamamen pişene kadar kavurun.

5. Köri tozunu ve isteğe bağlı zencefili ekleyin. Karıştırarak birkaç dakika daha pişirin.

6. Doğranmış domates ve sebze/tavuk suyunu ekleyin. Karışımı kaynamaya bırakın.

7. Kaynadıktan sonra ateşi kısın ve sosun koyulaşmasını bekleyin. Bu aşamada tuz ve karabiber ile tatlandırın.

8. İsteğe bağlı olarak taze kişniş veya maydanoz ile süsleyebilirsiniz.

Servis Önerileri

Kremasız sütsüz köri soslu tavuk, genellikle basmati pirinci veya bulgur pilavı ile birlikte servis edilir. Ayrıca yanında taze sebzeler veya bir yeşil salata ile dengeli bir öğün oluşturabilirsiniz.

Besin Değerleri

- Kalori: 250 kcal (1 porsiyon için)- Protein: 30 g- Yağ: 10 g- Karbonhidrat: 15 g- Lif: 2 g- Sodyum: 600 mg

Ekstra Bilgiler

- Bu tarif, glütensiz bir alternatif arayanlar için de uygündür.- Vegan bir versiyon yapmak isterseniz, tavuk yerine nohut veya sebzeler kullanabilirsiniz.- Köri sosunun baharat miktarını damak zevkinize göre ayarlayarak acılık seviyesini değiştirebilirsiniz.

Kremasız sütsüz köri soslu tavuk, hem sağlıklı hem de lezzetli bir yemek arayanlar için ideal bir seçenek sunmaktadır. Bu tarif sayesinde, lezzetten ödün vermeden besleyici bir öğün hazırlamak mümkündür.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Yenisu 24 Kasım 2024 Pazar

Bu tarifin içerdiği malzemeler ve hazırlık aşamaları oldukça pratik görünüyor. Kremasız ve sütsüz olması, sağlıklı beslenmek isteyenler için büyük bir avantaj sağlıyor. Özellikle yüksek protein içeriği ile besleyici bir öğün sunması, spor yapanlar için de mükemmel bir seçenek olabilir. Baharatların kullanımı ile lezzetin artırılması da oldukça dikkat çekici. Sizce bu tarifi uygularken en çok hangi baharatların etkisi hissedilir? Ayrıca yanına hangi sebzeleri eklemeyi düşünüyorsunuz?