Kremalı Mantarlı Körili Tavuk Tarifi, Nasıl Yapılır?

Kremalı mantarlı körili tavuk tarifi, zengin lezzeti ve besleyici içeriğiyle özel günlerde veya misafirler için harika bir ana yemek alternatifi sunuyor. Tavuk, krema ve mantar birleşimi, damaklarda unutulmaz bir tat bırakırken, hazırlanması da oldukça kolay.

14 Ekim 2024
Kremalı mantarlı körili tavuk, zengin lezzeti ve besleyici içeriği ile hem gözleri hem de damakları şenlendiren bir yemektir. Bu tarif, özellikle özel günlerde veya misafirlerinize sunabileceğiniz etkileyici bir ana yemek alternatifi olarak öne çıkmaktadır. Tavuk eti, kremalı sos ve mantarların birleşimi, hem besleyici hem de doyurucu bir seçenek sunar. İşte bu lezzetli yemeğin tarifine dair tüm detaylar.

Malzemeler


  • 500 gram tavuk göğsü
  • 200 gram mantar (isteğe bağlı olarak kültür mantarı veya beyaz mantar tercih edilebilir)
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 200 ml krema
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı köri tozu
  • Tuza ve karabiber
  • Maydanoz (süsleme için)

Hazırlık Aşaması


1. Tavukların Hazırlanması: Tavuk göğsünü küp şeklinde doğrayın. Zeytinyağını bir tavada ısıtın ve doğranmış tavukları ekleyin. Tavuklar altın rengini alana kadar orta ateşte pişirin. 2. Sebzelerin Eklenmesi: Soğanı ince ince doğrayın ve tavukların üzerine ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurun. Ardından ezilmiş sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha pişirin. 3. Mantarların Eklenmesi: Mantarları dilimleyip tavaya ekleyin. Mantarlar suyunu salana kadar pişirin ve ardından köri tozunu ekleyin.

4. Kremanın Eklenmesi: Krema ilave edin ve karıştırarak pişirmeye devam edin. Sosun koyulaşmasını bekleyin. Gerekirse tuz ve karabiber ile tatlandırın.

5. Servis: Hazırladığınız kremalı mantarlı körili tavuk yemeğini sıcak servis edin. Üzerini taze maydanoz ile süsleyebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler


- Sunum Önerileri: Kremalı mantarlı körili tavuk, beyaz pilav veya makarna ile servis edilebilir. Ayrıca yanında yeşil salata ile dengeli bir öğün oluşturabilirsiniz.- Alternatif Malzemeler: Kremalı sosu daha hafif hale getirmek isterseniz, az yağlı sıvı krema kullanabilirsiniz. Mantar yerine sebzeler de ekleyebilir, örneğin, bezelye veya havuç gibi.- Körili Tavuk Farklılıkları: Körili tavuk tarifleri çeşitlilik gösterebilir. Hindistan cevizi sütü kullanarak farklı bir tat elde edebilirsiniz.

Besin Değerleri

- Kalori: 350 kcal (1 porsiyon)- Protein: 30 gram- Yağ: 20 gram- Karbonhidrat: 10 gram- Lif: 1 gram- Sodyum: 500 mgBu tarifin hazırlanması kolaydır ve lezzeti ile misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenektir. Kremalı mantarlı körili tavuk, hem göze hem de damak tadına hitap eden bir yemek olarak sofralarınızda yer almayı bekliyor!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Onatkan 10 Ekim 2024 Perşembe

Kremalı mantarlı körili tavuk tarifini okuduktan sonra, bu lezzetli yemeği denemek için sabırsızlanıyorum! Tavuk etinin kremalı sos ve mantarlarla birleşimi gerçekten iştah açıcı görünüyor. Özellikle özel günlerde misafirlere sunmak için harika bir seçenek olduğunu düşünüyorum. Tavukları pişirirken altın rengi alana kadar beklemek gerçekten önemli mi? Ayrıca, kürü tozunu eklemeden önce mantarların suyunu salması ne kadar sürüyor? Sunum önerileri de çok güzel, beyaz pilav veya yeşil salata ile eşleştirmek harika bir fikir! Bu tarifin besin değerleri de dengeli bir öğün oluşturmak için oldukça uygun görünüyor. Denedikten sonra nasıl bir sonuç aldığımı paylaşmak için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Onatkan,

Kremalı mantarlı körili tavuk tarifini denemek için duyduğun heyecan oldukça anlaşılır! Tavuk etinin kremalı sos ve mantarlarla birleşimi gerçekten de harika bir lezzet sunuyor.

Tavukların Altın Rengi Alması
Tavukları pişirirken altın rengi alması, hem lezzet hem de görsellik açısından önemlidir. Bu aşama, tavukların dışının güzelce kızarmasını ve içinin de juiciness'ini korumasını sağlar. Bu nedenle, tavukları pişirirken sabırlı olmak, lezzetli bir sonuç elde etmek için önemlidir.

Mantarların Suyunu Salması
Mantarların suyunu salması genellikle 5-10 dakika sürebilir. Mantarları eklediğinde, onları çok sık karıştırmamak, suyunu salmalarına yardımcı olacaktır. Bu süreç, yemeğin lezzetini artırmak için oldukça önemlidir.

Sunum Önerileri
Beyaz pilav veya yeşil salata ile sunmak gerçekten harika bir fikir! Bu tür yan lezzetler, yemeğin tadını daha da artırabilir ve görsel olarak da çekici bir sunum oluşturur.

Tarifi denedikten sonra sonuçlarını paylaşmayı dört gözle bekliyorum! Umarım harika bir deneyim yaşarsın!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri