Kremalı mantar soslu tavuk, hem lezzetli hem de pratik bir yemek seçeneği sunarak, özel günlerde veya akşam yemeklerinde misafirlerinizi etkilemenin harika bir yoludur. Bu tarif, tavuğun yumuşak dokusu ile mantarın zengin aromalarını bir araya getirerek damak tadınıza hitap eder. İşte bu lezzetli yemeği nasıl hazırlayacağınıza dair detaylı bir rehber. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. Tavuk Göğsünün Hazırlanması: Tavuk göğsünü yıkayıp, kurulayın. İstediğiniz büyüklükte küp veya şeritler halinde kesin. 2. Soğan ve Sarımsağın Doğranması: Soğanı ince ince doğrayın. Sarımsakları da ezin veya ince doğrayın. 3. Mantarların Hazırlanması: Mantarları temizleyin ve dilimleyin. Taze mantar kullanıyorsanız, önceden suda bekletmeyin. Pişirme Aşaması1. Tavuğun Pişirilmesi: Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın. Tavukları ekleyin ve her iki tarafını da altın rengi alana kadar pişirin. Pişirme işlemi sırasında tuz ve karabiber ekleyin. 2. Soğan ve Sarımsağın Eklenmesi: Pişen tavuğun üzerine doğranmış soğanları ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurun. Ardından sarımsakları ekleyin ve bir dakika daha soteleyin. 3. Mantarların Eklenmesi: Dilimlenmiş mantarları tavaya ekleyin. Mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirin. 4. Kremanın Eklenmesi: Tavuk suyu veya suyu ekleyin ve kaynamaya bırakın. Ardından kremayı ilave edin. Sosun kıvamı koyulaşana kadar pişirin. Servis AşamasıKremalı mantar soslu tavuk yemeği, sıcak servis edilmelidir. Dilerseniz yanında pilav, makarna veya taze bir salata ile sunabilirsiniz. Servis sırasında üzerine ince doğranmış maydanoz serpiştirerek şık bir görünüm elde edebilirsiniz. Besin DeğerleriKremalı mantar soslu tavuk yemeği, porsiyon başına yaklaşık olarak şu besin değerlerine sahiptir:
Ekstra Bilgiler- Krema yerine yoğurt veya süt kullanarak daha hafif bir alternatif oluşturabilirsiniz.- Mantar olarak beyaz mantar, shiitake veya kültür mantarı tercih edilebilir.- Yemeği daha zengin hale getirmek için bezelye veya havuç eklemeyi düşünebilirsiniz.- Dilerseniz baharatları zenginleştirmek için kekik, fesleğen veya pul biber ekleyebilirsiniz. Sonuç olarak, kremalı mantar soslu tavuk, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek seçeneğidir. Uygulanan adımları takip ederek, kısa sürede mükemmel bir yemek hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun! |
.JPG "Tavuklu Bezelye Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuklu Patates Yemeği Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Kroket Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırın Poşetinde Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Tavuklu Pilav Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk İncik Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kremalı Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
Kremalı mantar soslu tavuk tarifinin detaylarını okuduktan sonra, bu yemeği denemek için sabırsızlanıyorum! Tavuk ve mantarın birleşimi her zaman harika bir lezzet sunuyor. Malzemeleri hazırlamak oldukça pratik görünüyor. Özellikle kremanın eklenmesiyle sosun zenginleşmesi beni etkiledi. Yemeği servis ederken üzerine maydanoz serpmek de hoş bir dokunuş olacak. Sizce farklı mantar çeşitleri kullanmak yemeğin tadını nasıl etkiler? Ekstra sebzeler eklemek de ilginç bir fikir gibi görünüyor, bunu denemek isterim. Bu tarife eklemek veya değiştirmek istediğiniz başka önerileriniz var mı?
Cevap yazMerhaba Meserret,
Kremalı Mantar Soslu Tavuk tarifine olan heyecanınızı paylaşmak gerçekten güzel! Tavuk ve mantar kombinasyonu, yemeklerde sıkça tercih edilen bir ikili ve lezzet açısından oldukça tatmin edici.
Mantar Çeşitleri konusunda, farklı mantar türlerinin yemeğin tadını zenginleştireceği kesin. Örneğin, shiitake mantarları daha yoğun bir aroma katarken, istiridye mantarları daha hafif ve tatlı bir lezzet sunabilir. Farklı türleri deneyerek, kendi damak zevkinize uygun en iyi kombinasyonu bulabilirsiniz.
Ekstra Sebzeler eklemek de harika bir fikir! Brokoli, bezelye veya havuç gibi sebzeler, yemeğe renk ve besin değeri katarken, lezzetini de artırabilir. Ayrıca, sebzelerin pişirme süresine dikkat ederek, hem taze hem de çıtır kalmalarını sağlayabilirsiniz.
Öneriler olarak, yemeği daha da zenginleştirmek için baharatlar eklemeyi düşünebilirsiniz. Örneğin, kekik veya fesleğen gibi kuru otlar, yemeğe harika bir aroma katabilir. Ayrıca, sosun içine bir miktar beyaz şarap eklemek, lezzeti bir adım öteye taşıyabilir.
Bu tarifteki yaratıcılığınızı konuşturmak oldukça keyifli olacak. Denemeniz için sabırsızlanıyorum! Afiyet olsun!