Kremalı Köri Soslu Tavuk Makarna Tarifi, Nasıl Yapılır?

Kremalı köri soslu tavuk makarna, zengin tadıyla yemek sofralarınızı süsleyecek pratik bir tariftir. Tavuk ve makarnanın lezzetli birleşimi, krema ve köri sosuyla zenginleşerek damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Hem besleyici hem de kolayca hazırlanabilir.

07 Kasım 2024
Makarna, dünya genelinde pek çok kültürde yer alan, çeşitli soslarla zenginleştirilen bir temel gıda maddesidir. Bu makalede, kremalı köri sosuyla zenginleştirilmiş tavuklu makarna tarifini inceleyeceğiz. Bu lezzetli yemek, hem görünümü hem de tadıyla sofralarınızı süsleyecek.

Malzemeler


Bu tarif için gereken malzemeler aşağıda belirtilmiştir:
  • 300 gram makarna (penne veya fettuccine tercih edilebilir)
  • 250 gram tavuk göğsü (kuşbaşı doğranmış)
  • 1 su bardağı krema
  • 2 yemek kaşığı köri tozu
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet soğan (küçük doğranmış)
  • 2 diş sarımsak (ezilmiş)
  • Tuz ve karabiber (damak zevkine göre)
  • Maydanoz (süsleme için)

Hazırlık Aşaması


Tavuklu makarna tarifinin hazırlanışı adım adım aşağıda açıklanmıştır:

1. Makarnanın Haşlanması

Makarna, büyük bir tencerede kaynamış tuzlu suya eklenir. Paketin üzerindeki talimatlara göre al dente kıvamına gelene kadar haşlanır. Haşlanan makarna süzülerek bir kenara alınır.

2. Tavukların Pişirilmesi

Bir tavada zeytinyağı ısıtılır. Doğranmış soğanlar eklenerek pembeleşene kadar kavrulur. Ardından, tavuk göğsü eklenir ve tavuklar beyazlaşana kadar pişirilir.

3. Sosun Hazırlanması

Tavuklar piştikten sonra sarımsaklar eklenir ve birkaç dakika daha kavrulur. Daha sonra, köri tozu ve krema eklenir. Karışım iyice karıştırılır ve kısık ateşte birkaç dakika kaynamaya bırakılır. Tuz ve karabiber ile tatlandırılır.

4. Makarna ile Birleştirilmesi

Haşlanan makarnalar, hazırlanan köri soslu tavuk karışımının üzerine eklenir. İyice karıştırılarak sosun makarnaya iyice nüfuz etmesi sağlanır.

5. Sunum

Kremalı köri soslu tavuk makarna, tabaklara alınarak isteğe bağlı olarak maydanoz ile süslenir. Sıcak servis edilmesi önerilir.

Ekstra Bilgiler


Kremalı köri soslu tavuk makarna, farklı baharatlarla zenginleştirilebilir. Örneğin;
  • Acı biber veya pul biber eklenerek yemeğe baharatlı bir tat katılabilir.
  • Zeytin veya mantar gibi sebzeler ilave edilerek hem besin değeri artırılabilir hem de lezzet zenginleştirilebilir.
  • Yemeğin yanında taze bir salata ve ekmek ile servis edilmesi, dengeli bir öğün oluşturur.

Besin Değerleri

Aşağıda, bir porsiyon (yaklaşık 250 gram) kremalı köri soslu tavuk makarnanın ortalama besin değerleri verilmiştir:
  • Kalori: 450 kcal
  • Protein: 30 gram
  • Yağ: 20 gram
  • Karbonhidrat: 45 gram
  • Diyet lif: 3 gram
  • Sodyum: 600 mg

Sonuç olarak, kremalı köri soslu tavuk makarna, hem pratik hem de lezzetli bir yemek alternatifi sunmaktadır. Günlük diyetinize renk katmak ve farklı tatlar denemek için bu tarifi mutlaka denemelisiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Turgay 12 Ekim 2024 Cumartesi

Bu tarifin adım adım anlatımı gerçekten çok faydalı. Kremalı köri soslu tavuk makarna yaparken ilk olarak makarnanın haşlanma süresine dikkat etmek oldukça önemli. Al dente kıvamında olması, yemeğin genel tadını etkileyebilir. Tavukları pişirirken soğanları pembeleştirmek de lezzet açısından kritik bir adım. Sosun hazırlanması sırasında krema ile köri tozunun birleşimi mükemmel bir aroma yaratıyor. Ekstra sebzeler eklemek de harika bir fikir, böylece hem besin değeri artar hem de farklı tatlar deneyimleyebilirsiniz. Bu tarifi denedikten sonra sonuç nasıl oldu?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Turgay,

Tarifin Detayları hakkında verdiğin bilgiler gerçekten çok faydalı. Makarnanın haşlanma süresine dikkat etmek, yemeğin lezzetini büyük ölçüde etkileyen bir ayrıntı. Al dente kısım, makarnanın hem dokusunu hem de sosla olan uyumunu artırıyor.

Tavuk Pişirme Aşaması da önemli bir nokta. Soğanların pembeleşmesi, yemeğe derinlik katıyor ve tatların daha iyi harmanlanmasını sağlıyor. Kremalı kâri sosu hazırlarken krema ve kâri tozunun uyumu gerçekten harika bir aroma ortaya çıkarıyor.

Sebze Eklemek fikrini de çok beğendim. Sebzeler, hem yemeğe renk katıyor hem de besin değerini artırıyor. Farklı tatlar denemek her zaman yemeği daha eğlenceli hale getiriyor.

Bu tarifi denedikten sonra sonuçları merak ediyorum. Umarım harika bir sonuç elde etmişsindir!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri