Kiremitte Kaşarlı Tavuk Tarifi, Nasıl Yapılır?

Kiremitte kaşarlı tavuk, Türk mutfağının sevilen tariflerinden biridir. Tavuk etinin kaşar peyniri ile buluştuğu, kiremitte pişirilerek sunulan bu lezzetli yemek, özel günlerde ve davetlerde tercih edilir. Yanında pilav veya salata ile harika bir alternatif sunar.

12 Ekim 2024
Kiremitte kaşarlı tavuk, Türk mutfağının sevilen ve pratik yemeklerinden biri olup, özellikle özel günlerde ve davetlerde tercih edilmektedir. Bu lezzetli tarif, tavuk etinin kaşar peyniri ile buluştuğu ve kiremitte pişirilerek sunulduğu bir yemektir.

Malzemeler


  • 4 adet tavuk butu veya göğsü
  • 2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 adet kırmızı biber
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 çay bardağı su

Hazırlık Aşaması


  • Öncelikle tavuk parçalarını iyice yıkayın ve kurulayın.
  • Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın. Biberleri de küp küp doğrayın.
  • Bir tavada zeytinyağını kızdırın, doğradığınız soğan ve sarımsağı ekleyin, pembeleşene kadar kavurun.
  • Ardından yeşil ve kırmızı biberleri ekleyerek birkaç dakika daha soteleyin.
  • Tavukları ekleyin, tuz, karabiber ve kekik ile tatlandırın. Tavuklar suyunu salıp çekene kadar pişirin.
  • Pişen tavukları kiremitte veya fırın kabında yerleştirin.
  • Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpin.
  • Çay bardağı suyu ekleyin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Servis Önerileri


Kiremitte kaşarlı tavuk, sıcak olarak servis edilmesi gereken bir yemektir. Yanında pilav, makarna veya taze salata ile sunulması önerilmektedir. Ayrıca, akşam yemekleri için güzel bir alternatif olarak değerlendirilebilir.

Besin Değerleri

100 gram kiremitte kaşarlı tavuk için yaklaşık besin değerleri:
  • Kalori: 250 kcal
  • Protein: 30 g
  • Yağ: 12 g
  • Karbonhidrat: 1 g
  • Lif: 0 g
  • Sodyum: 600 mg

Ekstra Bilgiler

Kiremitte kaşarlı tavuk yaparken, farklı peynir çeşitleri kullanarak lezzetini artırabilirsiniz. Örneğin, mozzarella veya beyaz peynir ile de deneyebilirsiniz. Ayrıca, sebzeleri damak zevkinize göre değiştirebilir veya ekleyebilirsiniz. Yemek pişirme süresini, tavuk parçalarının büyüklüğüne göre ayarlamayı unutmayın.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
İlmen 10 Ekim 2024 Perşembe

Kiremitte kaşarlı tavuk tarifini okurken, bu yemeği kendi mutfaklarında denemek isteyenler için bazı noktalar dikkatimi çekti. Tavuk etinin kaşar peyniriyle buluşması ve kiremitte pişirilmesi gerçekten hoş bir fikir. Özellikle özel günlerde tercih edilen bir tarif olması, bu yemeğin lezzetini ve sunumunu daha da özel kılıyor. Malzemelerin listesi oldukça basit ve ulaşılabilir görünüyor. Soğan ve sarımsak ile yapılan başlangıç kavrulması, yemeğe derin bir tat katacak gibi. Biberlerin de eklenmesi, hem renk hem de lezzet açısından zenginlik sağlayacaktır. Kiremitte pişirme tekniği ise, yemeğin hem sıcak kalmasını hem de peynirin güzelce erimesini sağlayacak. Servis önerileri de çok yerinde; pilav veya makarna ile birlikte sunulduğunda, gerçekten doyurucu bir akşam yemeği olabilir. Besin değerleri de oldukça dengeli görünüyor, özellikle protein oranı yüksek. Son olarak, tarifteki ekstra bilgiler kısmı, yemeği daha da kişiselleştirmek için güzel bir fırsat sunuyor. Farklı peynir çeşitleri ve sebzeler ekleyerek, her seferinde yeni bir lezzet elde etmek mümkün. Kısacası, bu tarif kesinlikle denemeye değer görünüyor!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Değerli İlmen,

Yorumunuz için teşekkür ederim. Kiremitte kaşarlı tavuk tarifinin detaylarına dair gözlemleriniz oldukça yerinde. Tavuk etinin kaşar peyniriyle buluşmasının yaratacağı lezzet, gerçekten de damak çatlatıcı bir deneyim sunuyor. Kiremitte pişirme tekniği, yemeği hem görsel hem de tat açısından zenginleştiriyor.

Malzemelerin basit ve ulaşılabilir olması, herkesin bu tarife kolayca ulaşabilmesini sağlıyor. Özellikle soğan ve sarımsakla yapılan başlangıç kavurması, yemeğe katılan derin tat, tarifin vazgeçilmez bir parçası. Biberlerin eklenmesi ise sadece lezzet değil, aynı zamanda renk açısından da yemeği zenginleştiriyor.

Servis önerileriniz de akşam yemeği için gerçekten doyurucu bir seçenek sunuyor. Pilav veya makarna ile birlikte sunulması, yemeğin tamamlayıcısı olacak. Ayrıca, tarifteki ekstra bilgiler, yemeği kişiselleştirmek ve her seferinde farklı tatlar elde etmek için mükemmel bir fırsat sunuyor.

Sonuç olarak, bu tarife dair düşünceleriniz ve önerileriniz, onu denemek isteyenler için oldukça faydalı. Kesinlikle denemeye değer bir tarif gibi görünüyor!

Sevgiler.

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri