Fırında Kaşarlı Mantarlı Tavuk TarifiFırında kaşarlı mantarlı tavuk, hem lezzetli hem de besleyici bir yemektir. Tavuk etinin protein açısından zengin olması, mantarların vitamin ve mineral içeriği ile birleştiğinde sağlıklı bir öğün oluşturur. Bu tarif, özellikle misafirlerinizi ağırlarken veya ailenizle keyifli bir akşam yemeği için harika bir seçenektir. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. Tavuk göğsünü yıkayın ve kurulayın. 2. Zeytinyağını bir tavada ısıtın ve tavuk göğüslerini ekleyin. Her iki tarafını da altın rengi alana kadar kızartın. 3. Ayrı bir tavada, ince dilimlenmiş mantarları ekleyin ve suyunu salıp çekene kadar pişirin. 4. Sarımsakları doğrayarak mantarların üzerine ekleyin. Tuz, karabiber ve kekik ile tatlandırın. 5. Kızartılmış tavukları fırın tepsisine yerleştirin ve üzerine mantar karışımını koyun. 6. Rendelenmiş kaşar peynirini mantarların üzerine serpiştirin. 7. İsteğe bağlı olarak yarım çay bardağı sütü ekleyerek daha yumuşak bir doku elde edebilirsiniz. 8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, peynir eriyip altın rengi alana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Servis ÖnerileriBu lezzetli fırın yemeğini, yanında pilav veya sebze garnitürü ile servis edebilirsiniz. Ayrıca yeşil salata ile birlikte sunumu daha da zenginleştirebilirsiniz. Besin Değerleri- Kalori: 350 kcal- Protein: 40 g- Yağ: 20 g- Karbonhidrat: 5 g- Lif: 1 g- Sodyum: 600 mg- Kalsiyum: 200 mg- Demir: 2 mg Ekstra Bilgiler- Tavuk göğsü yerine tavuk butu kullanarak daha lezzetli bir alternatif oluşturabilirsiniz.- Mantar yerine farklı sebzeler (örneğin, biber veya soğan) ekleyerek tarifi çeşitlendirebilirsiniz.- Bu tarif, düşük karbonhidrat diyeti uygulayanlar için de oldukça uygündür. Fırında kaşarlı mantarlı tavuk, hem kolay hazırlanabilirliği hem de zengin lezzeti ile mutfağınızda sıkça yer alacak bir tarif olacaktır. Afiyet olsun! |
Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Tavuk ve mantarın birleşimi ile hem sağlıklı hem de lezzetli bir akşam yemeği hazırlamak oldukça keyifli olmalı. Tavuk göğsünü zeytinyağında kızartmak ve üzerine mantar ile kaşar peyniri ekleyerek fırında pişirmek, gerçekten iştah açıcı bir yöntem. Misafirlerim geldiğinde bu tarife kesinlikle yer vermeliyim. Ayrıca, sebzelerle çeşitlendirme önerisi de oldukça iyi bir fikir, böylece farklı tatlar denemek mümkün. Bu tarifi denedikten sonra, nasıl bir sonuç aldığımı paylaşmak isterim. Afiyet olsun!
Cevap yazMerhaba Sağbilge,
Tarifin harika görünmesi gerçekten de mutfakta keyifli anlar yaşatacak gibi. Tavuk ve mantarın birleşimi, hem sağlıklı hem de doyurucu bir akşam yemeği için mükemmel bir tercih. Zeytinyağında kızartarak pişirme yöntemi, yemeğin lezzetini artırdığı gibi sağlıklı bir alternatif de sunuyor.
Misafirlerinizi şımartmak için bu tarife yer vermek harika bir fikir! Sebzelerle çeşitlendirme öneriniz de gerçekten ilginç; böylece herkesin damak zevkine hitap eden farklı tatlar sunabilirsiniz. Deneyimlerinizi paylaşmayı unutmayın, merakla bekliyorum. Afiyet olsun!