Domatesli Tavuk Yemeği Tarifi, Nasıl Yapılır?Domatesli tavuk yemeği, Türk mutfağının sevilen ve sıkça yapılan tariflerinden biridir. Hem lezzeti hem de besleyici özelliği ile aile sofralarının vazgeçilmezleri arasında yer alır. Bu yazıda, domatesli tavuk yemeğinin tarifi, malzemeleri ve yapılış aşamaları hakkında detaylı bilgi bulacaksınız. Malzemeler
Yapılışı1. Öncelikle tavuk göğsünü küp küp doğrayın. Bu işlem, pişme süresini kısaltacak ve tavuk etlerinin daha hızlı pişmesini sağlayacaktır. 2. Bir tencereye zeytinyağını ekleyin ve ısıtın. Isınan yağa doğranmış soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun. 3. Ardından, ezilmiş sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha kavurmaya devam edin. 4. Doğranmış tavukları tencereye ekleyin ve tavuklar beyazlaşana kadar kavurun. 5. Küp küp doğranmış domatesleri ekleyin. Domatesler, yemeğe hem lezzet hem de kıvam katacaktır. Domateslerin suyunu salıp çekmesini bekleyin. 6. Tuz, karabiber ve pul biberi ekleyin. Karıştırarak, baharatların tavuk ve domatesle iyice harmanlanmasını sağlayın. 7. Son olarak, 1 su bardağı suyu ekleyin ve yemeği kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra, tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte yaklaşık 20-25 dakika pişirin. 8. Yemeğin piştiğinden emin olduktan sonra ocaktan alın. İsteğe bağlı olarak, taze otlarla süsleyerek servis yapabilirsiniz. Servis ÖnerileriDomatesli tavuk yemeği, pilav veya makarna ile birlikte servis edilebilir. Yanında yeşil salata ile hafif bir öğün oluşturabilirsiniz. Ayrıca, yemeğin yanında yoğurt da sunmak, lezzetini artıracaktır. Besin DeğerleriEkstra BilgilerSonuç olarak, domatesli tavuk yemeği hem pratik hem de lezzetli bir seçenektir. Ailece keyifle tüketebileceğiniz bu tarifi mutlaka denemenizi öneririm. Afiyet olsun! |
Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Domatesli tavuk yemeği yapmayı düşündüm, özellikle de ailenin sevdiği bir yemek olduğu için. Malzeme listesi ve adım adım yapılışı çok net. Tavuk göğsünü küp küp doğramanın pişirme süresini kısaltacağını duymak da faydalı. Domateslerin suyunu salması için beklemek, yemeğin lezzetini arttıracak gibi görünüyor. Ayrıca taze otlarla süsleyerek servis yapmanın, yemeğe güzel bir dokunuş katacağını düşünüyorum. Yanında pilav veya makarna ile sunmak da harika bir fikir! Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum, teşekkürler!
Cevap yaz