domatesli tavuk yemeği Tarifi, Nasıl Yapılır?

Domatesli tavuk yemeği, Türk mutfağının sevilen tariflerinden biridir. Hem besleyici hem de lezzetli olan bu yemeği, pratik yapılışıyla aile sofralarınızı zenginleştirecek. Tarifin detayları ve malzemeleri ile birlikte, lezzetli bir öğün hazırlamak için gereken adımları bulabilirsiniz.

21 Ekim 2024

Domatesli Tavuk Yemeği Tarifi, Nasıl Yapılır?


Domatesli tavuk yemeği, Türk mutfağının sevilen ve sıkça yapılan tariflerinden biridir. Hem lezzeti hem de besleyici özelliği ile aile sofralarının vazgeçilmezleri arasında yer alır. Bu yazıda, domatesli tavuk yemeğinin tarifi, malzemeleri ve yapılış aşamaları hakkında detaylı bilgi bulacaksınız.

Malzemeler


  • 500 gram tavuk göğsü
  • 2 adet büyük boy domates
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 1 su bardağı su
  • Taze otlar (maydanoz veya dereotu, isteğe bağlı)

Yapılışı


1. Öncelikle tavuk göğsünü küp küp doğrayın. Bu işlem, pişme süresini kısaltacak ve tavuk etlerinin daha hızlı pişmesini sağlayacaktır.

2. Bir tencereye zeytinyağını ekleyin ve ısıtın. Isınan yağa doğranmış soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun.

3. Ardından, ezilmiş sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha kavurmaya devam edin.

4. Doğranmış tavukları tencereye ekleyin ve tavuklar beyazlaşana kadar kavurun.

5. Küp küp doğranmış domatesleri ekleyin. Domatesler, yemeğe hem lezzet hem de kıvam katacaktır. Domateslerin suyunu salıp çekmesini bekleyin.

6. Tuz, karabiber ve pul biberi ekleyin. Karıştırarak, baharatların tavuk ve domatesle iyice harmanlanmasını sağlayın.

7. Son olarak, 1 su bardağı suyu ekleyin ve yemeği kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra, tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte yaklaşık 20-25 dakika pişirin.

8. Yemeğin piştiğinden emin olduktan sonra ocaktan alın. İsteğe bağlı olarak, taze otlarla süsleyerek servis yapabilirsiniz.

Servis Önerileri

Domatesli tavuk yemeği, pilav veya makarna ile birlikte servis edilebilir. Yanında yeşil salata ile hafif bir öğün oluşturabilirsiniz. Ayrıca, yemeğin yanında yoğurt da sunmak, lezzetini artıracaktır.

Besin Değerleri

- Kalori: 250 kcal (1 porsiyon için)- Protein: 30 g- Yağ: 10 g- Karbonhidrat: 5 g- Lif: 1 g- Sodyum: 600 mgDomatesli tavuk yemeği, besin değeri açısından oldukça zengindir. Tavuk eti yüksek protein içeriği ile kas gelişimine yardımcı olurken, domates antioksidan özellikleri ile vücut sağlığını destekler. Bu nedenle, dengeli beslenme için önemli bir yere sahiptir.

Ekstra Bilgiler

- Yemeğin içerisine ek olarak, yeşil biber veya havuç gibi sebzeler de eklenebilir. Bu, yemeğin besin değerini artıracaktır.

- Domateslerin mevsiminde kullanılması, yemeğin lezzetini artıracaktır. Mevsiminde yapılan domatesler daha tatlı ve aromatik olur.

- Eğer yemeğinizi daha soslu seviyorsanız, su miktarını artırarak kıvamını değiştirebilirsiniz.

Sonuç olarak, domatesli tavuk yemeği hem pratik hem de lezzetli bir seçenektir. Ailece keyifle tüketebileceğiniz bu tarifi mutlaka denemenizi öneririm. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Uman 21 Ekim 2024 Pazartesi

Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Domatesli tavuk yemeği yapmayı düşündüm, özellikle de ailenin sevdiği bir yemek olduğu için. Malzeme listesi ve adım adım yapılışı çok net. Tavuk göğsünü küp küp doğramanın pişirme süresini kısaltacağını duymak da faydalı. Domateslerin suyunu salması için beklemek, yemeğin lezzetini arttıracak gibi görünüyor. Ayrıca taze otlarla süsleyerek servis yapmanın, yemeğe güzel bir dokunuş katacağını düşünüyorum. Yanında pilav veya makarna ile sunmak da harika bir fikir! Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum, teşekkürler!

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri