Ballı hardallı tavuk tarifi, nasıl yapılır?

Ballı hardallı tavuk, tatlı ve tuzlu lezzetlerin mükemmel birleşimiyle hazırlanan pratik bir yemektir. Bu tarif, misafirleriniz için harika bir seçenek sunarken, haftalık yemek planlarınıza da kolayca dahil edilebilir. Lezzeti ve besleyiciliğiyle öne çıkar.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Ballı Hardallı Tavuk Tarifi

Ballı hardallı tavuk, tatlı ve tuzlu lezzetlerin harika bir birleşimini sunarak damakları şenlendiren bir yemektir. Bu tarif, özellikle misafirlerinize sunmak için mükemmel bir seçimdir. Hem pratik hem de lezzetli olması sebebiyle, haftalık yemek planlarınıza dahil edebileceğiniz bir alternatif oluşturur.

Malzemeler

Tarifimizi hazırlamak için gereken malzemeler şunlardır:

4 adet tavuk göğsü
3 yemek kaşığı bal
3 yemek kaşığı Dijon hardalı
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
1 tatlı kaşığı tuz
1/2 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı taze kekik (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması

1. Marinasyon: Tavuk göğsü parçalarını bir kapta bir araya getirin. Üzerine bal, Dijon hardalı, zeytinyağı, sarımsak tozu, tuz ve karabiberi ekleyin. İsterseniz taze kekik de ekleyebilirsiniz. Tüm malzemeleri iyice karıştırarak tavukların her tarafının sosla kaplanmasını sağlayın. Tavukları bu karışımda en az 30 dakika, tercihen 2-3 saat marine edin.

2. Pişirme: Marine edilen tavukları önceden ısıtılmış 200°C fırında 25-30 dakika pişirin. Tavukların her iki tarafı da altın rengi alana kadar pişirmeye dikkat edin. Alternatif olarak, tavukları bir tavada zeytinyağında orta ateşte de pişirebilirsiniz.

3. Servis: Pişen tavukları fırından ya da tavadan alarak dinlendirin. İsteğe bağlı olarak, yanında sebze garnitürü veya pilav ile servis yapabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Bu tarif, tavuk yerine hindi veya balık ile de yapılabilir.- Hardalın çeşidiyle oynamak, farklı tatlar elde etmenizi sağlar. Örneğin, ballı hardal yerine sarı hardal kullanabilirsiniz.- Tarife ek olarak, taze limon suyu veya portakal suyu ekleyerek daha ferah bir aroma katabilirsiniz.

Besin Değerleri

Bu tarifin yaklaşık olarak 1 porsiyonu için besin değerleri şu şekildedir:- Kalori: 320 kcal- Protein: 30 g- Yağ: 12 g- Karbonhidrat: 20 g- Lif: 0 g- Şeker: 8 g

Sonuç olarak, ballı hardallı tavuk tarifi, hem kolay hazırlanabilirliği hem de lezzetiyle öne çıkan bir yemektir. Sağlıklı ve besleyici bir yemek arayanlar için ideal bir alternatif sunmaktadır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Özbaş 28 Şubat 2025 Cuma

Bu ballı hardallı tavuk tarifini denemek gerçekten çok heyecan verici! Malzemelerin birleşimi oldukça ilginç. Özellikle bal ve Dijon hardalının tatlı ve tuzlu dengesini nasıl oluşturduğunu merak ediyorum. Marinasyon aşamasında tavukları ne kadar süre bekletmek gerektiği de önemli görünüyor. 2-3 saat marine edilmesi, tatların daha iyi geçmesini sağlayacaktır sanırım. Pişirme sırasında tavukların altın rengi alması için dikkat etmek gerektiğini belirtmek de çok faydalı. Yanında sebze garnitürü veya pilav ile servis yapmanın, yemeğin lezzetini daha da artıracağı kesin. Ayrıca, tarifteki ekstra bilgiler kısmı da oldukça ilginç; farklı hardal çeşitleriyle oynamak ve limon suyu eklemek gibi alternatifler denemek harika bir fikir! Genel olarak, bu tarifin hem pratik hem de lezzetli olduğu kesin. Kesinlikle denemeye değer!