Tavuklu rus salatası tarifi, nasıl yapılır?

Tavuklu Rus Salatası, sebzeler ve tavuk eti ile hazırlanan zengin bir soğuk mezedir. Özel günlerde tercih edilen bu salata, lezzeti ve görselliğiyle dikkat çeker. Farklı malzemelerle zenginleştirilebilir ve sağlıklı bir besin alternatifi sunar.

04 Kasım 2024

Tavuklu Rus Salatası Nedir?


Rus salatası, genellikle sebzeler, mayonez ve çeşitli malzemeler ile hazırlanan soğuk bir mezedir. Tavuklu versiyonu, bu geleneksel tarife eklenen tavuk eti ile daha zengin bir lezzet sunar. Özellikle özel günlerde ve kutlamalarda tercih edilen bu salata, hem lezzeti hem de görselliği ile dikkat çeker.

Malzemeler


Tavuklu Rus salatası hazırlamak için gereken malzemeler şunlardır:
  • 300 gram tavuk göğsü
  • 2 adet havuç
  • 2 adet patates
  • 1 su bardağı bezelye (konserve veya haşlanmış)
  • 4-5 adet turşu (dilediğiniz çeşit)
  • 1 su bardağı mayonez
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Yarım çay bardağı limon suyu

Hazırlık Aşaması


Tavuklu Rus salatasının hazırlanışı aşamaları şu şekildedir:
  • Öncelikle tavuk göğsü, tuzlu suda haşlanır ve didiklenir. Tavukların iyice soğuması sağlanmalıdır.
  • Havuç ve patatesler, kabukları soyulduktan sonra küp şeklinde doğranır ve ayrı ayrı haşlanır.
  • Haşlanan havuç ve patatesler, bezelye ile birlikte büyük bir kaseye alınır.
  • İnce doğranmış turşular da eklenir.
  • Didiklenmiş tavuklar, sebzelerin üzerine eklenir.
  • Son olarak, mayonez, limon suyu, tuz ve karabiber eklenerek iyice karıştırılır.
  • Salata hazırlandıktan sonra buzdolabında en az 1 saat dinlendirilmesi önerilir.
  • Servis yapmadan önce, üzerine isteğe bağlı olarak maydanoz veya dereotu ile süslenebilir.

Servis Önerileri

Tavuklu Rus salatası, soğuk olarak servis edilmeli ve yanında çıtır ekmekler veya krakerler ile sunulabilir. Ayrıca, ana yemek olarak da tüketilebilir. Özellikle yaz aylarında serinletici bir aperatif olarak tercih edilir.

Besin Değerleri

Tavuklu Rus salatasının 100 gramında ortalama olarak:
  • Kalori: 150 kcal
  • Protein: 8 g
  • Yağ: 10 g
  • Karbonhidrat: 10 g
  • Fiber: 2 g
  • Sodyum: 300 mg

Ekstra Bilgiler

Tavuklu Rus salatası, birçok farklı malzeme ile zenginleştirilebilir. Örneğin, haşlanmış yumurta, mısır veya farklı sebzeler eklenerek lezzeti çeşitlendirilebilir. Ayrıca, mayonez yerine yoğurt kullanarak daha hafif bir alternatif elde edilebilir. Salatanın daha kıvamlı olmasını isteyenler, içerisine bir tatlı kaşığı hardal ekleyebilir. Bu salata, hem doyurucu hem de besleyici bir seçenek olduğundan, sağlıklı beslenme alışkanlıkları içinde yer alabilir. Özellikle protein kaynağı olarak kullanılan tavuk, vücut için gerekli olan besin öğelerini sağlar.

Sonuç olarak, tavuklu Rus salatası, hem besleyici hem de lezzetli bir atıştırmalık veya ana yemek alternatifi olarak sofralarınızı süslemeye hazır!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Fatoş 30 Ekim 2024 Çarşamba

Tavuklu Rus salatasını hazırlamak için hangi malzemeleri kullanmam gerektiğini öğrenmek istiyorum. Tavuk eklemek salataya ne gibi bir zenginlik katıyor? Özellikle bu salatanın özel günlerde tercih edilmesi hakkında ne düşünüyorsun? Ayrıca, bu salatanın besin değerleri hakkında daha fazla bilgi verebilir misin? Yani, sağlıklı bir alternatif olarak tavuklu Rus salatası hangi yönleriyle öne çıkıyor?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Tavuklu Rus salatası hazırlamak için genellikle şu malzemelere ihtiyacınız olacak:

Malzemeler:
- Haşlanmış tavuk göğsü
- Patates
- Havuç
- Bezelye
- Kornişon turşu
- Mayonez
- Yoğurt (isteğe bağlı)
- Tuz
- Karabiber

Tavuk eklemek salataya hem protein hem de lezzet katmaktadır. Tavuk, salatanın doyuruculuğunu artırırken aynı zamanda farklı bir tat ve doku sunar. Özellikle özel günlerde, misafirlerinize sunabileceğiniz şık ve lezzetli bir seçenek olarak öne çıkmaktadır.

Besin Değerleri:
Tavuklu Rus salatası, dengeli bir besin profiline sahiptir. Tavuk, yüksek protein içeriği sayesinde kas gelişimini desteklerken, sebzeler vitamin ve mineral açısından zenginlik sunar. Patates ve havuç, lif kaynağı olarak sindirim sistemine de fayda sağlar. Mayonez ve yoğurt kullanımı ise salatanın kremsi bir yapıya kavuşmasını sağlar, ancak kalori alımını göz önünde bulundurmak önemlidir.

Sağlıklı Alternatif:
Tavuklu Rus salatası, içerisinde bulunan protein ve sebzeler sayesinde sağlıklı bir alternatif olarak öne çıkmaktadır. Düşük karbonhidratlı bir diyet için uygun bir seçenek sunar ve lif içeriği ile uzun süre tok kalmanıza yardımcı olur. Ayrıca, sebzeler sayesinde antioksidanlar açısından zengin bir öğün oluşturur. Bu yönleriyle, beslenme düzeninize dahil edebileceğiniz lezzetli ve besleyici bir seçenektir.

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri