Tavuk etli kabak yemeği, hem sağlıklı hem de lezzetli bir yemek seçeneği sunar. Kabak, düşük kalorili olması ve zengin besin değerleri ile bilinirken, tavuk eti de protein açısından zengin bir besin kaynağıdır. Bu yemek, diyet yaparken bile rahatlıkla tüketilebilecek bir alternatiftir. İşte tavuk etli kabak yemeğinin tarifi ve yapılışı. Malzemeler
Yapılışı1. İlk olarak tavuk göğsünü küp küp doğrayın. 2. Soğan ve sarımsakları ince ince doğrayın. 3. Zeytinyağını bir tencereye ekleyin ve ısıtın. 4. Isınan yağa doğranmış soğan ve sarımsakları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun. 5. Ardından doğranmış tavuk etlerini ekleyin ve tavuklar tamamen pişene kadar karıştırarak kavurun. 6. Kabakları da ekleyin. Kabaklar yumuşayana kadar pişirmeye devam edin. 7. Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biberi ekleyin. 8. Son olarak su veya tavuk suyunu ekleyin ve kısık ateşte 15-20 dakika pişirin. 9. Yemeğiniz piştikten sonra ocaktan alın ve taze yeşillikler ile süsleyerek servis edin. Besin DeğerleriTavuk etli kabak yemeği, dengeli bir öğün sunar. Aşağıda bu yemeğin yaklaşık 100 gramı için besin değerleri verilmiştir:
Ekstra Bilgiler- Yemeği daha besleyici hale getirmek için içerisine havuç, patates veya bezelye ekleyebilirsiniz. Tavuk etli kabak yemeği, pratik yapılışı ve sağlıklı içeriği ile dikkat çeken bir tariftir. Hem hafif hem de doyurucu bir seçenek arayanlar için ideal bir tercihtir. Bu tarifle hem ailenize hem de misafirlerinize sağlıklı ve lezzetli bir yemek sunabilirsiniz. |
Tavuk etli kabak yemeği tarifi gerçekten oldukça iştah açıcı görünüyor. Özellikle düşük kalorili olması ve protein açısından zengin tavuk eti ile birleşmesi, sağlıklı beslenmeyi önemseyenler için harika bir alternatif sunuyor. Peki, bu yemeği hazırlarken kabakların yumuşaklığını nasıl ayarlıyorsunuz? Biraz daha çıtır kalmasını istesem, pişirme süresini kısaltmak mı daha iyi olur? Ayrıca, bu tarife eklemek istediğiniz başka sebzeler var mı, yoksa sadece kabak ve tavuk mu yeterli?
Cevap yazMerhaba Rakika,
Tavuk etli kabak yemeği hakkında yaptığınız yorum gerçekten oldukça doğru. Bu yemeğin hem sağlıklı hem de lezzetli olduğunu söyleyebilirim. Kabakların yumuşaklığını ayarlamak için pişirme süresini dikkatlice kontrol etmek önemlidir. Eğer kabakların biraz daha çıtır kalmasını istiyorsanız, pişirme süresini kısaltmak en iyi yöntem olacaktır. Kabakları eklemeden önce tavukları pişirip, ardından kabakları ekleyerek kısa bir süre daha pişirirseniz, istediğiniz kıvamı elde edebilirsiniz.
Ayrıca, bu tarife eklemek için farklı sebzeler kullanmak da harika bir fikir. Örneğin, havuç, biber veya domates gibi sebzeler ekleyerek yemeğin lezzetini çeşitlendirebilirsiniz. Bu sayede hem renkli hem de besleyici bir yemek ortaya çıkarmış olursunuz. Denemenizi tavsiye ederim!
Afiyet olsun!