Tavada Beşamel Soslu Tavuk Tarifi, Nasıl Yapılır?

Tavada beşamel soslu tavuk tarifi, Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biridir. Tavuk eti ve kremsi beşamel sosun uyumuyla hazırlanan bu pratik yemek, hem besleyici hem de lezzetli bir seçenektir. Tarifin detaylarıyla, evde kolayca yapabileceğiniz bir öğün sunuyor.

12 Ekim 2024
Tavada beşamel soslu tavuk, Türk mutfağının sevilen yemeklerinden biridir. Bu lezzetli yemek, tavuk eti ve krema kıvamındaki beşamel sosun muhteşem uyumuyla hazırlanır. Beşamel sos, yemeklere kremsi bir doku kazandırırken, tavuk eti de protein açısından zengin bir içerik sunar. İşte bu eşsiz lezzeti evde nasıl hazırlayacağınıza dair detaylı bir tarif.

Malzemeler


  • 500 gram tavuk göğsü
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 su bardağı beşamel sos (hazır ya da ev yapımı)
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kuru kekik (isteğe bağlı)

Beşamel Sos Nasıl Yapılır?


Beşamel sos, yemeklerin vazgeçilmez soslarından biridir ve oldukça basit bir şekilde hazırlanabilir. İşte beşamel sosun yapım aşamaları:
  • 2 yemek kaşığı tereyağını bir tencerede eritin.
  • Üzerine 2 yemek kaşığı un ekleyin ve unun kokusu çıkana kadar kavurun.
  • Yavaş yavaş 2 su bardağı sütü ekleyin ve sürekli karıştırarak pürüzsüz bir kıvam alana kadar pişirin.
  • Tuz ve isteğe bağlı olarak muskat rendesi ekleyin.

Yemeğin Hazırlanışı


Bu lezzetli yemeğin hazırlanışı ise oldukça pratiktir. İşte adım adım tavada beşamel soslu tavuk tarifi:
  • Tavuk göğsünü kuşbaşı doğrayın ve tuz, karabiber ile marine edin.
  • Bir tavada sıvı yağı ısıtın ve doğranmış soğanı ekleyin, pembeleşene kadar kavurun.
  • Ardından, doğranmış sarımsakları ilave edin ve birkaç dakika daha kavurun.
  • Marine edilmiş tavuk parçalarını ekleyin ve tavuklar iyice pişene kadar soteleyin.
  • Pișen tavukların üzerine beşamel sosu dökün ve karıştırın.
  • En son rendelenmiş kaşar peynirini serpin ve kapağını kapatıp peynirin erimesi için birkaç dakika bekleyin.

Servis Önerileri

Tavada beşamel soslu tavuk, yanında pilav veya makarna ile servis edilebilir. Ayrıca, taze yeşilliklerden oluşan bir salata ile yemeğinizi zenginleştirebilirsiniz.

Besin Değerleri

Tavada beşamel soslu tavuk, 100 gramı için yaklaşık olarak:
  • Kalori: 250 kcal
  • Protein: 30 gram
  • Yağ: 12 gram
  • Karbonhidrat: 8 gram
  • Fiber: 1 gram

Ekstra Bilgiler

- Beşamel sosun içerisine rendelediğiniz sebzeler (örneğin havuç veya karnabahar) ekleyerek yemeğin besin değerini artırabilirsiniz.- Tavuk yerine hindi eti kullanarak daha hafif bir alternatif yaratabilirsiniz.- Sosun kıvamını artırmak için, pişirme sırasında biraz daha un ekleyebilirsiniz. Bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir seçenek sunarak, sofralarınızı zenginleştirecektir. Beşamel soslu tavuk, misafirlerinize sunabileceğiniz şık bir yemektir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Raide 09 Ekim 2024 Çarşamba

Bu tavada beşamel soslu tavuk tarifini görünce hemen denemek istedim! Tavuk etinin beşamel sosla birleşimi gerçekten harika bir lezzet sunuyor. Özellikle beşamel sosun nasıl yapıldığını detaylı şekilde vermişsiniz, bu benim için çok faydalı oldu. Ayrıca yanına pilav veya makarna öneriniz de güzel, böylece yemek daha da zenginleşiyor. Sizce bu tarifi yaparken hangi sebzeleri eklemek daha iyi olur? Kendi deneyimlerinizi paylaşsanız çok sevinirim.

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Raide,

Deneyimlerinizi Paylaşmak
Beşamel soslu tavuk tarifi gerçekten de mükemmel bir seçim! Benim de bu tarifi yaparken eklediğim birkaç sebze var. Genellikle havuç, bezelye ve brokoli gibi sebzeler kullanmayı tercih ediyorum. Bu sebzeler hem lezzet katıyor hem de yemeğin besin değerini artırıyor. Ayrıca, renkli bir görünüm kazandırarak tabağı daha iştah açıcı hale getiriyor.

Alternatif Sebze Önerileri
Eğer farklı bir tat arıyorsanız, mantar veya karnabahar da harika bir seçenek olabilir. Mantarlar beşamel sos ile çok iyi uyum sağlarken, karnabahar da yemeğe hoş bir doku ekliyor. Sebzeleri hafifçe soteleyip daha sonra tavukla birleştirmek, tatların daha iyi harmanlanmasını sağlıyor.

Sonuç
Kendi deneyimlerimi paylaşmak gerekirse, sebzeleri tarifteki malzemelerle birlikte pişirirseniz, lezzetlerin birbiriyle daha iyi bütünleştiğini düşünüyorum. Umarım bu öneriler işinize yarar ve tarifiniz harika olur! Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri