Süslü Soslu Tavuk Tarifi, Nasıl Yapılır?Süslü soslu tavuk, özellikle özel günlerde veya misafirler için hazırlanan lezzetli bir yemektir. Tavuk, protein açısından zengin bir gıda maddesi olup, çeşitli soslarla zenginleştirildiğinde hem lezzet hem de besin değeri açısından önemli bir seçenek haline gelir. Bu makalede, süslü soslu tavuk tarifini detaylı bir şekilde inceleyeceğiz ve hazırlık aşamalarını adım adım açıklayacağız. MalzemelerSüslü soslu tavuk yapmak için ihtiyaç duyacağınız malzemeler şunlardır:
Hazırlık Aşaması1. Tavuğun Hazırlanması: Tavuk göğsünü ince dilimler halinde keserek hazırlayın. Bu işlem, tavuğun daha hızlı ve eşit şekilde pişmesini sağlayacaktır. 2. Sosun Hazırlanması: Bir kasede süt, un, tuz, karabiber, kekik ve isteğe bağlı olarak pul biberi karıştırın. Karışımın pürüzsüz olmasına dikkat edin. 3. Tavuğun Pişirilmesi: Geniş bir tava içerisinde zeytinyağını ısıtın. Tavuk dilimlerini ekleyin ve her iki tarafını da altın rengi alana kadar pişirin. 4. Sosun Eklenmesi: Pişen tavukların üzerine hazırladığınız sos karışımını dökün. Sosun tavuklarla iyice harmanlanmasını sağlayın. 5. Pişirme Süreci: Tavukları sos ile birlikte 10-15 dakika kadar kısık ateşte pişirin. Bu aşamada sosun koyulaşması ve tavuğun lezzetini alması sağlanacaktır. 6. Servis: Tavuklar piştikten sonra isteğe bağlı olarak üzerine rendelenmiş parmesan peyniri serpebilirsiniz. Sıcak servis yapın. Püf Noktaları
Besin DeğerleriSüslü soslu tavuk, protein açısından zengin bir yemek olmasının yanı sıra, süt ve baharatların katkısıyla da vitamin ve mineral açısından zenginleşir. Aşağıda, 100 gram süslü soslu tavuk için ortalama besin değerleri verilmiştir:
SonuçSüslü soslu tavuk, hem kolay hazırlanabilen hem de lezzetli bir yemek seçeneği sunmaktadır. Misafirlerinizi etkilemek veya ailenizle keyifli bir akşam yemeği için ideal bir tercihtir. Bu tarif sayesinde, sağlıklı ve doyurucu bir yemek hazırlamanız mümkündür. Afiyet olsun! |
.jpg "Şehriyeli Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırın Poşetinde Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Tavuklu Pilav Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk İncik Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kremalı Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuklu Patates Yemeği Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
Bu tarif gerçekten iştah açıcı görünüyor! Tavuk göğsünü ince dilimler halinde kesip pişirmek, gerçekten de daha hızlı ve eşit pişmesini sağlıyor. Sosun hazırlanışı da oldukça pratik; süt ve un karışımının pürüzsüz olması önemli bir detay. Peki, sosu ekledikten sonra tavukların sosla iyice harmanlanmasını sağlamak için özel bir yöntem uyguluyor musunuz? Ayrıca, tavukları marine etmenin lezzetini artırdığına dair verdiğiniz ipucu çok faydalı. Marine süresi hakkında ne kadar bekletiyorsunuz? Bu yemeğin besin değerleri de oldukça tatmin edici. Özellikle protein oranı dikkat çekici, bu nedenle sağlıklı bir akşam yemeği seçeneği olarak değerlendirmek harika. Sizce bu tarife başka hangi baharatlar eklenebilir?
Cevap yazBekir,
Yorumunuz için teşekkür ederim. Tarifin iştah açıcı görünümünü ve pratikliğini vurgulamanız çok güzel. Tavuk Gögsü İnce Dilimleme yöntemi gerçekten pişirme süresini kısaltıyor ve daha iyi bir lezzet elde etmemizi sağlıyor. Sosun pürüzsüz olması da yemeğin genel lezzeti açısından önemli bir ayrıntı.
Tavukların sosla harmanlanması için genellikle sosu ekledikten sonra tavukları birkaç dakika karıştırarak marinatlıyorum. Bu sayede sosun her yere eşit dağılmasını sağlıyorum. Marine Süresi ise genellikle en az 30 dakika, fakat daha uzun sürede (örneğin 2-4 saat) bekletmek lezzeti artırıyor.
Besin değerleri konusunda haklısınız, özellikle protein oranı sağlıklı bir akşam yemeği için oldukça ideal. Baharat Eklemeleri konusunda ise kişisel tercihlerinize göre çeşitli baharatlar kullanabilirsiniz. Örneğin, kekik, karabiber, sarımsak tozu veya pul biber eklemek, yemeğinize farklı tatlar katabilir. Siz hangi baharatları denemeyi düşünüyorsunuz?