Sütlü kekikli tavuk, hem lezzetli hem de besleyici bir yemektir. Tavuk eti, protein açısından zengindir ve süt ile birleştiğinde yemeğe kremsi bir tat katmaktadır. Bu tarif, hem pratik hem de sağlıklı bir öğün arayanlar için idealdir. Aşağıda bu lezzetli yemeğin tarifini adım adım bulabilirsiniz. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. Tavukların Hazırlanması: Tavuk göğsünü yıkayın ve kurulayın. Ardından, tavukları dilimleyin veya küp şeklinde doğrayın. 2. Marine Etme: Bir kapta sütü, zeytinyağını, kekik, tuz, karabiber ve limon suyunu karıştırın. Tavuk parçalarını bu karışımda en az 30 dakika marine edin. Eğer zamanınız varsa, bu işlemi bir gece buzdolabında bekletmek tavukların daha lezzetli olmasını sağlar. 3. Pişirme: Marine edilen tavukları bir tavaya alın ve kısık ateşte pişirmeye başlayın. İsterseniz doğradığınız sarımsakları da ekleyebilirsiniz. Tavuklar iyice pişene kadar karıştırarak pişirin. 4. Sosun Hazırlanması: Tavuklar pişerken, kalan süt karışımını tavaya ekleyin ve kıvam alana kadar kaynatın. Bu, yemeğinize kremamsı bir doku kazandıracaktır. 5. Servis: Pişen sütlü kekikli tavuğu ocaktan alın. Üzerine ince doğranmış maydanoz serpiştirerek servis edin. Yanında pilav veya sebze garnitürü ile sunabilirsiniz. Ekstra BilgilerBesin Değerleri |
.jpg "Fırında Kaşarlı Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Suyu Çorba Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırın Poşetinde Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Tavuklu Pilav Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk İncik Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kremalı Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuklu Patates Yemeği Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
Sürekli pratik ve lezzetli yemek tarifleri arayan biri olarak, sütlü kekikli tavuk tarifini duymak beni gerçekten heyecanlandırdı. Tavuk etinin protein açısından zengin olduğunu biliyorum ama sütle birleşince kremsi bir tat katacağı fikri harika. Marine etme aşamasını gece boyunca buzdolabında bekletmek, tavukların daha lezzetli olmasını sağlıyormuş, bu detayı çok sevdim. Ayrıca, farklı süt alternatifleri kullanma fikri bana yeni bir kapı açtı. Sizce bu tarife eklemek istediğiniz farklı baharatlar var mı?
Cevap yazMerhaba Hatice,
Yemek tariflerine olan ilginiz ve heyecanınız gerçekten harika! Sütlü Kekikli Tavuk tarifi, tavuk etinin lezzetini artırmak için mükemmel bir yöntem. Süt ile marine etmek, gerçekten etin yumuşaklığını ve lezzetini artırıyor. Ayrıca, buzdolabında bekletme süresi de tavukların daha fazla tat emmesini sağlıyor.
Farklı süt alternatifleri kullanma fikriniz, tarifinize çeşitlilik katmak açısından oldukça yaratıcı. Bunu denemek, yemeklerinizi daha da özel kılabilir. Baharatlar konusunda ise, kişisel zevkinize bağlı olarak eklemeler yapabilirsiniz. Örneğin, karabiber, pul biber veya sarıkaya gibi baharatlar, tavuk yemeğinize hoş bir tat katabilir. Ayrıca, kekik ve taze nane gibi otlar da tercih edilebilir.
Tariflerinizi denemek için sabırsızlandığınızı düşünüyorum. Şimdiden afiyet olsun!