Patates Çanağında Tavuk Tarifi, Nasıl Yapılır?

Patates çanağında tavuk, görsel ve lezzet açısından etkileyici bir yemektir. Basit malzemelerle hazırlanabilen bu tarif, özellikle misafirler için ideal bir seçenek sunar. Tavuk ve patatesin birleşimi, hem besleyici hem de doyurucu bir alternatif oluşturur.

17 Ekim 2024
Patates çanağında tavuk, hem görsel olarak etkileyici hem de lezzetli bir yemek seçeneğidir. Özellikle misafirler için hazırlanan yemeklerde sunum açısından tercih edilen bu tarif, basit malzemelerle hazırlanabilmektedir. Patates ve tavuk, besin değerleri yüksek olan gıdalardır ve birlikte pişirildiğinde birbirlerine lezzet katmaktadır.

Malzemeler


  • 4 adet orta boy patates
  • 500 gram tavuk göğsü (veya but)
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Yarım su bardağı su
  • Maydanoz (isteğe bağlı, süsleme için)

Tarifin Aşamaları


1. Öncelikle patatesleri iyice yıkayıp, kabuklarını soymadan ortadan ikiye kesin. Her iki yarısını da iç kısmını bir kaşık yardımıyla dikkatlice oyarak çanak şeklini verin.

2. Tavuk göğsünü ya da butu küçük küpler halinde doğrayın.

3. Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın.

4. Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın. Önce soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun. Ardından sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha soteleyin.

5. Doğranmış tavukları ekleyin ve tavuklar beyazlaşana kadar pişirin.

6. Tuz, karabiber ve pul biberi ekleyerek karıştırın. Ardından yarım su bardağı suyu ilave edin ve kısık ateşte tavukların iyice pişmesini sağlayın.

7. Patates çanaklarını fırın tepsisine yerleştirin. İçlerine hazırladığınız tavuk harcını doldurun.

8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika kadar pişirin. Patateslerin dışı nar gibi kızaracak ve içi yumuşak bir kıvam alacaktır.

9. Fırından çıkan patates çanaklarını isteğe bağlı olarak maydanoz ile süsleyerek sıcak servis yapın.

Ekstra Bilgiler


- Patates çanağında tavuk tarifine çeşitli baharatlar ekleyerek kendi damak zevkinize uygun hale getirebilirsiniz. Örneğin, kekik veya pul biber kullanarak yemeğinize farklı tatlar katabilirsiniz.- Tavuk yerine kıyma ya da sebzeler kullanarak da bu tarifi uygulayabilirsiniz. Vejetaryen bir alternatif arıyorsanız, sebzeleri haşlayarak veya sotelenerek patates çanaklarının içine ekleyebilirsiniz.- Bu yemeği hazırlarken patateslerinizi önceden haşlayarak daha kısa sürede pişmelerini sağlayabilirsiniz.

Besin Değerleri (1 porsiyon için)

- Kalori: 350 kcal- Protein: 30 g- Yağ: 15 g- Karbonhidrat: 30 g- Lif: 3 g- Sodyum: 500 mgBu tarif, hem lezzeti hem de besin değeri açısından zengin bir seçenektir. Aile yemeklerinde veya özel davetlerde rahatlıkla tercih edilebilir. Sağlıklı ve doyurucu bir alternatif arayanlar için ideal bir tariftir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Laren 15 Ekim 2024 Salı

Patates çanağında tavuk tarifini okuduktan sonra, bu kadar detaylı bir tarifin nasıl bu kadar lezzetli sonuçlar verebileceğini merak etmiyor musun? Özellikle hazırlık aşamalarındaki püf noktalar, yemek yapma deneyimimi geliştirmek için çok faydalı. Tavuk ve patatesin uyumunu sağlamak için hangi baharatları eklemeyi düşünüyorsun? Ayrıca, sebzelerle de denemek harika bir fikir, senin favori sebzelerin neler?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Laren,

Detaylı Tariflerin Önemi
Gerçekten de detaylı tariflerin lezzetli sonuçlar doğurması, yemek yapımında dikkat edilmesi gereken püf noktalarından kaynaklanıyor. Her aşamanın doğru bir şekilde uygulanması, malzemelerin birbirleriyle uyumunu artırıyor ve sonuç olarak daha zengin bir tat elde ediliyor. Özellikle hazırlık aşamalarındaki titizlik, yemeğin kalitesini doğrudan etkiliyor.

Baharat Seçimi
Tavuk ve patatesin uyumunu sağlamak için kullanabileceğin baharatlar arasında kekik, biberiye, sarımsak tozu ve kimyon gibi seçenekler bulunuyor. Bu baharatlar yemeğe derinlik katarken, tavuk ve patatesin doğal tatlarını da ön plana çıkarıyor. Ayrıca, zerdeçal ve tatlı toz biber de harika bir aroma katabilir.

Favori Sebzeler
Sebzelerle denemek gerçekten de harika bir fikir! Kendi favori sebzelerim arasında havuç, brokoli ve kabak yer alıyor. Bu sebzeler, hem lezzet olarak hem de sağlıklı bir alternatif sunmaları açısından yemeklerde mükemmel birer tamamlayıcı oluyor. Özellikle brokoli, tavukla birlikte pişirildiğinde hem besleyici hem de lezzetli bir sonuç veriyor.

Yemek yapma deneyiminde başarılar dilerim!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri