Mısırlı tavuklu pilav tarifi, nasıl yapılır?

Mısırlı tavuklu pilav, özel günlerin vazgeçilmezi olan lezzetli ve besleyici bir yemektir. Tavuk etinin ve mısırın birleşimi, damaklarda unutulmaz bir tat bırakırken, hazırlanışı ise oldukça pratiktir. Hem göze hem de damağa hitap eden bu tarifi denemek için sabırsızlanacaksınız.

21 Kasım 2024

Mısırlı Tavuklu Pilav Tarifi, Nasıl Yapılır?


Mısırlı tavuklu pilav, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek seçeneğidir. Bu tarif, özellikle özel günlerde veya misafirlerinizi ağırlarken sunabileceğiniz nefis bir alternatiftir. Mısırın tatlılığı ile tavuk etinin lezzeti birleşerek damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. İşte mısırlı tavuklu pilav tarifinin detaylı bir tarifi:

Malzemeler


  • 2 su bardağı pirinç
  • 500 gram tavuk göğsü
  • 1 su bardağı haşlanmış mısır
  • 1 büyük soğan
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 4 su bardağı tavuk suyu veya su
  • Tuz
  • Karabiber
  • Bir tutam safran (isteğe bağlı)
  • Maydanoz (süslemek için)

Hazırlık Aşaması


  • Öncelikle pirinci bir su dolu kapta 30 dakika bekletin. Bu, pirincin nişastasını bırakmasını sağlayacak ve pişirme sırasında daha tane tane olmasına yardımcı olacaktır.
  • Soğanı ince ince doğrayın. Tavuk göğsünü kuşbaşı doğrayın.
  • Bir tencerede tereyağı ve sıvı yağı ısıtın. Isınan yağda doğranmış soğanları pembeleşene kadar kavurun.
  • Pembeleşen soğana doğranmış tavukları ekleyin ve tavuklar beyazlaşana kadar kavurmaya devam edin.
  • Pirinçleri süzüp, tencereye ekleyin. Pirinçler şeffaflaşana kadar kavurun.
  • Haşlanmış mısırı ekleyin ve karıştırın.
  • Tavuk suyu veya suyu ekleyin. Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak safranı da ekleyin.
  • Tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte pirinçler suyunu çekene kadar pişirin.
  • Pilav piştikten sonra ocaktan alın ve demlenmesi için 10 dakika bekletin.
  • Demlenen pilavı karıştırın ve servis yapmadan önce üzerine ince doğranmış maydanoz serpin.

Servis Önerileri

Mısırlı tavuklu pilav, yanında yoğurt veya turşu ile servis edilebilir. Ayrıca, pilavın yanında hafif bir salata ile daha dengeli bir öğün oluşturabilirsiniz. Yemek servisi sırasında pilavı geniş bir servis tabağına alarak, üzerine taze maydanoz serpiştirerek sunumunuzu şık bir hale getirebilirsiniz.

Besin Değerleri

Mısırlı tavuklu pilavın 1 porsiyonu (yaklaşık 250 gram) için ortalama besin değerleri:
  • Kalori: 350 kcal
  • Protein: 28 gram
  • Karbonhidrat: 45 gram
  • Yağ: 10 gram
  • Lif: 2 gram
  • Sodyum: 500 mg

Ekstra Bilgiler

- Pilavın daha aromatik olması için baharat çeşitlerini (kimyon, pul biber) artırabilirsiniz.- Tavuk göğsü yerine tavuk butu veya baget kullanarak, yemeğin daha lezzetli olmasını sağlayabilirsiniz.- Mısır yerine bezelye veya havuç gibi diğer sebzeleri de ekleyerek yemeği çeşitlendirebilirsiniz.- Bu tarif, 4-6 kişilik olarak hazırlanabilir ve kalan pilav, buzdolabında saklanarak bir sonraki gün de tüketilebilir. Bu tarif, hem pratik olması hem de lezzetli oluşuyla mutfakta sıkça tercih edilebilir. Mısırlı tavuklu pilav, dengeli bir öğün arayanlar için ideal bir seçenektir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Serma 03 Aralık 2024 Salı

Mısırlı tavuklu pilav tarifini okuduktan sonra, bu lezzetli yemeği denemek için sabırsızlanıyorum. Özellikle özel günlerde veya misafirler için harika bir alternatif olduğu belirtilmiş. Pilavın tane tane olması için pirinci önceden bekletmek gerçekten önemli bir detay! Tavuk göğsü yerine tavuk butu kullanmak da yemeğin lezzetini artırır mı? Ayrıca, haşlanmış mısırın tatlılığı ile tavuk etinin birleşimi gerçekten damaklarda nasıl bir tat bırakıyor merak ediyorum. Servis önerileri oldukça şık görünüyor; yoğurt veya turşu ile birlikte sunmak harika bir fikir. Bu tarifi denedikten sonra, kalan pilavı bir sonraki gün nasıl değerlendirebileceğimizi de düşünmek lazım. Benim gibi pilav seven biri için mükemmel bir tarif!

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri