Mantarlı Tavuk Yemeği Tarifi, Nasıl Yapılır?

Mantarlı tavuk yemeği, lezzeti ve besleyici özellikleriyle mutfakların vazgeçilmezleri arasında yer alır. Protein açısından zengin tavuk eti ve vitamin dolu mantarların birleşimi, dengeli bir öğün sunar. Tarif, pratik yapılışıyla günlük yemekler için idealdir.

13 Ekim 2024
Mantarlı tavuk yemeği, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek olması nedeniyle mutfaklarda sıkça tercih edilmektedir. Tavuk etinin protein zenginliği ve mantarların sağladığı çeşitli vitaminler ile bu yemek, dengeli bir beslenme planı için ideal bir seçenektir. AŞŸağıda, mantarlı tavuk yemeğinin tarifini ve yapılış aŞŸamalarını bulabilirsiniz.

Malzemeler


  • Tavuk göğsü (500 gram)
  • Şampiyon mantar (300 gram)
  • Soğan (1 adet, orta boy)
  • Sarımsak (2 diş)
  • Zeytinyağı (3 yemek kaşığı)
  • Tuz (isteğe bağlı)
  • Karabiber (isteğe bağlı)
  • Kekik (1 tatlı kaşığı)
  • İsteğe bağlı olarak krema (200 ml)

Yapılış Aşamaları


1. İlk olarak, tavuk göğsünü küp şeklinde doğrayın.

2. Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve doğranmış soğanları ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurun.

3. Ardından, ince doğranmış sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.

4. Doğradığınız tavuk etlerini ekleyin ve tavuklar tamamen pişene kadar kavurun.

5. Şampiyon mantarları da ekleyin ve mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirin.

6. Tuz, karabiber ve kekik ekleyerek tatlandırın. İsteğe bağlı olarak, krema ekleyerek karıştırın ve birkaç dakika daha pişirin.

7. Yemeğinizin üzerine taze yeşillikler ile süsleyerek servis yapabilirsiniz.

Besin Değerleri


Mantarlı tavuk yemeğinin 100 gramındaki ortalama besin değerleri:
  • Kalori: 150 kcal
  • Protein: 20 gram
  • Yağ: 7 gram
  • Karbonhidrat: 5 gram
  • Lif: 1 gram
  • Sodyum: 300 mg

Ekstra Bilgiler

Mantarlı tavuk yemeği, farklı mantar türleri ile zenginleştirilebilir. Örneğin, porcini veya istiridye mantarları kullanarak yemeğinize farklı bir tat katabilirsiniz. Ayrıca, bu yemeği pilav, makarna veya sebze garnitürü ile servis edebilirsiniz. Sağlıklı bir alternatif arayışında olanlar için, zeytinyağı yerine tereyağı kullanmak da mümkündür; ancak bu durumda kalori miktarı artabilir.

Sonuç olarak, mantarlı tavuk yemeği, kolay hazırlanabilir olması ve zengin besin içeriği ile hem günlük yemeklerinizde hem de özel davetlerde tercih edebileceğiniz bir tariftir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Dirayet 10 Ekim 2024 Perşembe

Mantarlı tavuk yemeğini denemek için sabırsızlanıyorum! Tavuk etinin protein zenginliği ve mantarların vitaminleriyle birleştiğinde ortaya çıkan lezzet gerçekten harika görünüyor. Tarifin adımları oldukça basit ve anlaşılır, bu da mutfakta fazla zaman harcamadan lezzetli bir yemek hazırlamamı sağlayacak. Zeytinyağı yerine tereyağı kullanma seçeneği de oldukça ilginç, bu sayede yemeğin tadını biraz daha değiştirebiliriz. Acaba bu yemeği hangi garnitür ile servis etmek en iyisi olur? Pilav mı yoksa makarna mı?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Dirayet,

Mantarlı Tavuk Yemeği gerçekten de lezzetli ve besleyici bir seçenek. Tavuk ve mantarların birleşimi harika bir uyum sağlıyor. Tarifin basitliği, özellikle mutfakta zaman geçirmek istemeyenler için büyük bir avantaj.

Zeytinyağı yerine tereyağı kullanma fikri, yemeğe zengin bir tat katacak ve farklı bir aroma sağlayacaktır. Bu tür küçük değişiklikler, yemeklerin tadını gerçekten dönüştürebiliyor.

Garnitür Seçenekleri konusunda ise her iki seçenek de güzel olabilir, ancak pilav ve makarna arasındaki tercih tamamen kişisel damak zevkine bağlı. Eğer daha hafif bir seçenek istersen pilav tercih edebilirsin. Pilav, yemeğin sosunu güzelce emer ve lezzetini artırır. Makarna ise daha doyurucu bir seçenek sunabilir ve farklı soslarla zenginleştirilebilir. Senin tercihin hangisi olursa olsun, mantarlı tavuk yemeği ile harika bir uyum yakalayacağını düşünüyorum. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri