Mantarl� Kaşarl� Tavuk Tarifi, Nas�l Yap�l�r?Mantarl� kaşarl� tavuk, hem lezzetli hem de besleyici bir ana yemek seçeneğidir. Bu tarif, özellikle mantar ve peynir severler için ideal bir seçenektir. Tavuk, protein açısından zengin bir gıda olmasının yanı sıra, mantarların sağladığı vitamin ve minerallerle birleşerek sağlıklı ve doyurucu bir yemek oluşturur. İşte mantarl� kaşarl� tavuk yapımına dair detaylı bir rehber: Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. Tavuk Göğsünün Hazırlanması: Tavuk göğüslerini yıkayın ve kağıt havlu ile kurulayın. Ardından, her bir parçayı ortadan ikiye kesin. Bu, tavukların daha çabuk pişmesine yardımcı olacaktır. 2. Marine Etme: Tavuk göğüslerini zeytinyağı, tuz, karabiber ve kekik ile marine edin. En az 30 dakika buzdolabında dinlenmeye bırakın. 3. Mantarların Hazırlanması: Mantarları temizleyin ve dilimleyin. Bir tavada biraz zeytinyağı ekleyip, ezilmiş sarımsakları ekleyin. Sarımsaklar hafifçe pembeleşince mantarları ekleyin ve suyunu salıp çekene kadar pişirin. İsteğe bağlı olarak, bu aşamada kremayı ekleyebilirsiniz. 4. Tavukların Pişirilmesi: Marine edilmiş tavuk göğüslerini tavaya alarak her iki tarafını da altın rengini alana kadar kızartın. Pişme süresi yaklaşık 5-7 dakika sürmelidir. 5. Montaj: Tavuk göğüslerinin üzerine pişirilmiş mantar karışımını ekleyin ve en üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpin. Tavayı kapakla kapatarak, peynir eriyene kadar kısık ateşte birkaç dakika daha pişirin. Servis ÖnerileriMantarl� kaşarl� tavuk, yanında pilav veya makarna ile servis edilebilir. Ayrıca, yeşil salata ile birlikte sunmak, yemeğin daha hafif ve sağlıklı olmasına katkıda bulunur. Besin DeğerleriMantarl� kaşarl� tavuk tarifinin 1 porsiyonu yaklaşık olarak şu besin değerlerine sahiptir:
Ekstra BilgilerBu tarif, çeşitli baharatlar ve malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, biber, soğan veya domates eklemek, yemeğe farklı bir tat katabilir. Ayrıca, mantar yerine farklı sebzeler kullanarak tarifin vegan versiyonunu da oluşturabilirsiniz. Mantarl� kaşarl� tavuk, misafirleriniz için şık bir yemek seçeneği olmasının yanı sıra, aile yemeklerinde de tercih edilebilecek bir tariftir. Sonuç olarak, mantarl� kaşarl� tavuk tarifi, pratik yapılışı ve lezzeti ile her mutfakta yer alması gereken bir yemektir. Sağlıklı malzemelerle zenginleştirildiğinde, dengeli bir beslenme için de ideal bir seçenek sunar. |
.jpg "Fırında Patatesli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırın Poşetinde Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Tavuklu Pilav Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk İncik Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kremalı Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuklu Patates Yemeği Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
Bu tarifin mantarlı kaşarlĽ tavuk yaparken, özellikle tavukları marine etme aşaması beni çok etkiledi. Zeytinyağı, tuz, karabiber ve kekikle marine edilmiş tavukların lezzeti nasıl bir fark yaratıyor, merak ediyorum. Mantarlar pişerken sarımsakla birlikte nasıl bir aroma yayılıyor? Kremayı eklemek isteğe bağlı demişsiniz, ben kesinlikle eklemeyi düşünüyorum. Sizce bu tarifte farklı sebzeler kullandığınızda nasıl bir tat elde edersiniz? Özellikle misafirler için hazırlamak istediğimde, farklı malzemelerle denemek harika bir fikir gibi görünüyor. Bu pratik ve lezzetli tarifin yanına ne tür bir salata önerirsiniz?
Cevap yaz